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| Crich Crackers Integrali 8.8oz クリック（クリッチ） 全粒粉クラッカー 250g   |
 イタリア |
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| 購入店： やまや | |
| Ingredienti: Farina di frumento, farina di frumento integrale 39%, olio vegetale (palma), regolatore di acidità: carbonato acido di sodio, sale, farina di orzo maltato, glutine di frumento, estratto di malto (frumento e orzo), lievito naturale. Contiene glutine. Può contenere tracce di sesamo. 原材料：小麦粉、全粒小麦粉39％、植物油（パームオイル）、酸味料：炭酸水素ナトリウム、塩、麦芽大麦粉、小麦グルテン、麦芽エキス（小麦と大麦）、天然酵母。 グルテンが含まれています。 ゴマの痕跡が含まれている可能性があります。 |
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 輸入者：コルドンヴェール株式会社（東京都千代田区神田錦町） https://www.cordonvert.jp/japanese/ コルドンヴェールは、イオンと酒類販売のトップリテイラーである『やまや』の共同出資により設立された会社です。 |
| メーカー＆ブランド紹介 | |||||
 From Products (Crackers Integrali) メーカー New Industry Biscotti Crich S.p.A. (Nuova Industria Biscotti Crich S.p.A.) ニュー・インダストリー・ビスケット・クリッチ社 https://www.crich.it/
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| Company Profile “クリッチ（クリック）”の愛称で親しまれる『ニュー・インダストリー・ビスケット・クリッチ社』は、イタリアの焼き菓子専門メーカーです。 会社は、運河の街トレヴィーゾのゼンソン・ディ・ピアーヴェに位置します。
クリッチの歴史は、イタリア統一運動が終結した1870年。クリストフォレット家の祖先が、街の広場に小さなベーカリーをオープンしたことから始まります。 1890年頃のエピソードでは、お客として訪れたハプスブルク帝国の将校が『クリストフォレット（Cristofoletto）』を誤って短く『CRICH』と発音。 以来、その名が使われるようになったと言われています。
その後、2度の大戦を乗り越え1950年初頭。クリッチ社は、アメリカ軍が、第二次世界大戦中に製造配給した戦闘糧食の一つ『Kレーション』を製造。 イタリア陸軍の公式サプライヤーとして名を馳せることになります。
現在クリッチの製品は、ビスケットやショートブレッド、クラッカー、ウエハース、そしてプレッツェルなど、さまざまな焼き菓子の製造とマーケティングを専門とし、3つの生産工場で製造、年間売上高は、1億6,800万ユーロ（約191億円）を超えます。 また、国際市場での存在感を高めるために、2008年には『デルセール（Delser）』ブランドで知られた子会社の「Quality Food Group」を通じて、1928年創業の『ピオーヴェサーナ・ビスコッティ社（Piovesana Biscotti S.p.A.）』を買収。
効率と競争力を向上させ、イタリアで有数のビスケット＆クラッカーメーカーとしてイタリア全土および50を超える国々で販売、現在も発展を続けています。
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