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手軽さと健康。朝食メニューに!『コルッシ プレーンクラッカー』

2014/12/27:作成 2019/08/15:修正
Posted by 舶来品セレクション

コルッシ プレーンクラッカー 250g
Colussi Unsalted Crackers 8.8oz



給料日前に、お金が足りない!
そんな時に、オススメのお財布に優しい貧乏食品のご紹介です。
パスタと小麦の国:イタリアの製品で、オーバーシーズが取り扱う、カルディ独占販売の商品です。 数年前にレビューしたものなのですが、パッケージがリニューアルされてました。


旧バージョンのコルッシクラッカー。 新パッケージと比べると色合いがかなり濃く、麦が強調されてます。現在のデザインのほうが淡く優しい感じですね。


カルディコーヒーファーム。とある駅構内のお店

イタリア
購入場所: カルディコーヒーファーム 上野・柏、他 332円(税込み)
内容量:250g 7袋入
Ingredients: Wheat Flour, Sunflower Seed Oil (10,5%), Yeast, Barley and Wheat Malt Extract, Salt.
原材料:小麦粉、ヒマワリ種子油(10.5%)、酵母、大麦と小麦麦芽エキス、塩。

 メーカー&ブランド紹介


Thanks By Colussi Group S.p.A. and Products (Colussi Crackers)
ブランド Colussi Group S.p.A.
コルッシ・グループ

http://colussi.net/
Petrignano PG, Itary
イタリア共和国ペルージャ県ペトリニャーノ

1911年設立
Sig. Angelo Colussi
創業者:アンジェロ・コルッシ氏
Company Profile
  コルッシ社(Colussi)は、ファミリー企業として経営するイタリアンフードを専門としたグループメーカーです。

会社は、元サッカー選手中田英寿氏が、かつてプレーした“ACペルージャ・カルチョ”で、有名な古都ペルージャから東に16キロにあるペトリニャーノに位置し、1911年・水の都ヴェニスで、創業者アンジェロ・コルッシ氏により小さな家族経営のベーカリーから始まりました。

その後、息子のジャコモ氏がイタリア中央部に移り、現在は三代目のアンジェロ・コルッシ・セッラヴァッレ氏(Sig.Angelo Colussi Serravallo)が運営を行います。


Thanks By ReplicaSistemi

上:「ミズーラ全粒クラッカー」と下:「コルッシ・クラッカー」。どちらも同じメーカーです。

 グループの商品は、イタリアの特色を現したビスコッターテ(Biscottate)や白いサンドイッチパンのパムッカレ(Pancarre)、 丸型のパン・ビニェ(Bigne)などのパーネ。 ならびに、クラッカーやライス製品、そしてパスタなどを製造。

この他の主なブランドに、創業から続く「コルッシ(Colussi)」。 北イタリアのパスタブランド「アネージ(Agnesi)」, リゾットブランドの「リーゾ・フローラ(RISO Flora)」,ビスコッティの「サポーリ・シエーナ(Sapori Siena)」,ダイエットフードの「ミズーラ(Misura)」などがあります。


Thanks By SB FOODS

 コルッシ・グループが持つ効率化と柔軟性を強化したブランド力は、国際的な企業活動の骨格を作り上げ、グループ全体で年間30万トン以上を世界60カ国以上に出荷。その売り上げは年間5億ユーロ(730億円)にも達します。

また日本では、北イタリアのパスタ・ブランドアネージ(AGNESI)」は、「最高のパスタは最高の小麦から」をキャッチフレーズにヱスビー食品より提供されています。

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Non salato in superficie
塩をまぶしません
Non salato in superficie
塩をまぶしません
DELIZIOSI e FRAGRANTI
美味しくて香り高い


大きすぎて、どこから開けようかとても悩む形ですが、素直にサイドからカット。


中は、割れないようにダンボール紙で包装。 6枚入 × 7袋 全部で42枚


Colussi Crackers Salati Salted 8.82oz


 ほんのりと焼き色が付いた薄型クラッカー。 所々に、焼き穴が打ってあります。
縦長で、大体二口位で食べらる手のひらサイズ。 厚みは、3mm。 直径は 9cm前後。
中央に切れ目が入り、割ると一片は、 4.5cm × 4.5cm の長方形です。

クラッカーは、焼き上がった小麦が芳ばしくサクサク!
そのままパリッパリと、美味しく食べられます。

使う材料も非常にシンプルで、「小麦粉」、「植物油」、「塩」、「イースト」、「麦芽エキス」のみ!

表面に、塩を降っていないだけで、実は塩は使われているので、ほんのりと塩気を感じ、小麦粉のうま味をシッカリと引き出しているのが分かります。


パーティー用にディップを!
ミニ玉ねぎ(ペコロス)と、98円の榛名さわやかプレーンヨーグルト、そしてカルディSABA缶で、簡単サバ缶ディップ!


コルッシクラッカーで、ディップパーティ!


ハム、チーズ、お野菜諸々をのせてカナッペで!


イギリスのジャム、「ミセスブリッジス(Mrs Bridges)」、成城石井の「いちごバター」、そしてベルギー「ロータスビスコフ カラメルビスケット・スプレッド」。


コルッシクラッカーとジャム・スプレッドと共に!

 お好みのトッピングで朝食やオヤツに、またちょっと小腹が空いたとき用として、1、2袋程度、常に持っておいてもよさげです。 小分けなのも◎。

丁度いい6枚入で、無闇に開けたりせず、湿気らなくて助かります。

ボリューミーで、安い・旨い・健康! 
三拍子揃ったカルディのオススメクラッカーでした。

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Yahoo! ショッピング - クラッカー プレーン 250g(6枚x7袋)x10袋セット

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