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塗るビスケット?ロータス カラメルビスケット・スプレッド

2019/06/20作成
Posted by 舶来品セレクション

Lotus Biscoff Biscuit Spread 7.05oz
ロータス ビスコフ、カラメルビスケット・スプレッド 200g



 世界中で大人気の「ロータス ビスコフ スプレッド」が、ついに日本に上陸したようです!

カルディや成城石井でおなじみの1932 年にベルギーで登場して以来、世界中で大人気の「ロータス カラメルビスケット」ですが、 ベルギーのテレビ番組「The Inventors」で、料理研究家がナッツバターやチョコレートスプレッドに代わるものとして、スプレッド版を発明。 数年後の 2011 年に世界に先駆けてアメリカで発売された逸話があるようです。

 日本では、ネットやマニア、海外旅行のお土産としてごく一部で人気を誇っていたロータス ビスコフ スプレッドは、現在クリーミーとクランチーの2種類を「伊藤忠商事」が取扱しています。


ロータスビスコフとスプレッド!

ベルギー
購入場所:カルディ、他
内容量:200g
IngredientsOriginal Caramelised Biscuits 58% (Wheat Flour, Sugar, Vegetable Oils (Palm Oil from Sustainable and Certified Plantations, Rapeseed Oil), Candy Sugar Syrup, Raising Agent (Sodium Hydrogen Carbonate), Soya Flour, Salt, Cinnamon), Rapeseed Oil, Sugar, Emulsifier (Soya Lecithin), Acid (Citric Acid)

原料:オリジナルキャラメルビスケット58%(小麦粉、砂糖、植物油(持続可能な農園からのパーム油、菜種油)、キャンディーシュガーシロップ、膨張剤(炭酸水素ナトリウム)、大豆粉、塩、シナモン)、菜種油、砂糖 、乳化剤(大豆レシチン)、酸(クエン酸)



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赤い蓋には、エンボス加工された「 Lotus 」 の文字。


アルミ箔で密封。きれいに剥がれました。


ネットリとしたスプレッド。アメリカでは、「スプレッド」と呼ばれてるようですが、他の国・特にヨーロッパ圏「クッキーバター」らしいです。


バゲットには、デフォですね!

このロータスビスコフクッキーバター(スプレッド)ですが、国内外で流通するすべてのビスコフ同様、創業以来本社を置く “ベルギー・レンベーク”で非遺伝子組換え材料で製造。
原材料には、58%ものロータスビスコフカラメルビスケットを使用し、
人工着色料・防腐剤トランス脂肪酸&コレステロール、そしてアレルゲンのナッツを含んでいません


定番の「 Since 1932 Lotus Biscoff 25p 」


ロータス カラメルビスケットに更に、「ビスコフ スプレッド」をサンド!!オリジナル・ダブルビスコフの完成


 味わいは、クリーミーな滑らかな舌触りと共に、ほのかに香るシナモンの風味。
サクサク感こそ無いものの、ロータス・カラメルビスケットの味わいが、そのまんまで楽しめてしまう逸品。

トーストにはモチロン、そのまま食べたり、更にクラッカー&ビスケットに塗ったり、ちょっと溶かしてパンケーキにも。 様々な隠し味としても使える、汎用性のあるビスケットスプレッドです。

これ冷蔵庫で保存してもほとんど固くならないのが嬉しいですね。
くれぐれも食べ過ぎには十分注意しましょう。

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