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エリザベス2世御用達!お腹に優しいビスケット「マクビティ ダイジェスティブ」

2019/06/04作成
Posted by 舶来品セレクション

McVitie's Digestive Biscuits 8.8oz
マクビティー ダイジェスティブ オリジナル 250g



 今回のレビューは、朝ご飯が食べられなかった時や職場のおやつ用によく愛用しているビスケットです。

ダイジェスティブ(Digestive)=「消化を助ける」。
その名の通り、制酸剤として広く使用されている重炭酸ナトリウム(重曹)を使った、まさにお腹に優しく食欲の無い朝には、うってつけの逸品。
さらに、120年以上の歴史を誇り、90歳を迎え今もなお世界中の人々に愛されるイギリス連邦王国女王:エリザベス2世王室御用達しの製品でもあるとのこと

 その歴史は、1892年、当時新入社員だったアレクサンダー・グラント氏 (Alexander Grant) によって「消化弱いの人々の為に栄養のある食べ物を」との思いから親しみのあるお菓子を開発。
十九世紀当時、消化作用のあるビスケットは、世界で初めての商品として大ヒットとなり、材料に、全粒粉小麦粉と炭酸水素ナトリウム即ち重曹を多く使用し、全粒粉小麦粉で作る『消化の良いビスケット』 “McVitie's Digestive Biscuit マクビティ・ダイジェスティブ・ビスケット” と名付けられました。

イギリス
購入場所:成城石井、他
内容量:250g
Ingredients: Wheat Flour (54%), Vegetable Oil (Palm), Wholemeal Wheat Flour (16%), Sugar, Partially Inverted Sugar Syrup, Raising Agents (Sodium Bicarbonate, Malic Acid, Ammonium Bicarbonate), Salt.
Contains: Gluten. May also contain milk.

原材料:小麦粉(54%)、植物油(パーム)、全粒粉小麦粉(16%)、砂糖、部分反転糖シロップ、膨張剤(重炭酸ナトリウム、リンゴ酸、重炭酸アンモニウム)、塩。 アレルゲン含:グルテン。牛乳も含まれる可能性があります。

メーカー紹介

From Products Digestive
United Biscuits Limited (UK)  ユナイテッドビスケット
Hayes, London,United Kingdom
イギリス ロンドン ヘイズ
1948年合併設立

M&A
Macfarlane Lang & Co Ltd
McVitie & Price
Company Profile
 ユナイテッドビスケット社は、イギリスロンドンの西,工業地区ヘイズに位置する多国籍企業の食品メーカーです。英国の全世帯97%が自宅で愛用し英国で最も知られてるブランドを手がける大手食品メーカーでもあります。

主なブランドは、フランスのBNビスケット、スコットランドのMcVitieビスケット、ベルギー王室御用達Delacreビスケット、チョコディップとナッツのKPスナック、
リアルマッコイズポテトクリスプス、ジュール・ヴェルヌの小説八十日間世界一周に登場するフィリアス・フォッグのスナックそしてMr.Beanに登場するTwigletsなど2013年現在で17ものブランドを手がけ、世界中の消費者に愛され、市場で最も人気のある製菓を作り出すことを誇りにしております。

ブランド紹介

From Products Digestive
McVitie's  マクビティー
Edinburgh, Scotland
スコットランド,エジンバラ
1830設立
創業者 Robert McVitie ロバート・マクビティ
Brand Profile
日本のスーパーでお馴染み株式会社 明治より販売され「やさしい甘さ、香ばしいザクザク食感のマクビティ」がキャッチフレーズのイギリスのビスケット、2007年に明治製菓にライセンス供与され、2013年現在、国内版は明治より購入可能です。

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The History of McVitie's and Digestive Biscuits
McVitie's have been baking biscuits since 1830. It was in 1892 that McVitie's baked the world's FIRST Digestive.
Sir Alexander Grant of McVitie's creator of the Original

 マクビティは、1892年に世界初の消化に良いよいビスケットを開発して以来、ビスケットを焼き続けてまいりました。 アレクサンダー・グラント氏 マクビティ・クリエイターのオリジナル製品
Since then we have provided many generations with this delicious biscuit following our secret recipe.This is why only McVitie's is the Original Digestive.

以来、私達は、秘伝のレシピに従って、この美味しいビスケットを何世代も提供しております。 これは、マクビティ・オリジナル・ダイジェスティブである証です。
120年経過した今なお、創業当時のビスケットベーカリーの情熱を込めて作り続けます。




個包装ではないので、開けたら食べきるかジップ保存が必要です。


UBの相性で知られるユナイテッドビスケットより 「 McVitie's Digestive Biscuits 」250グラムで、17枚入り



麦を表したマークと「 McVITIE'S THE OTIGINAL 」の刻印。
ビスケットの大きさは、8cm弱と大きめ! 厚みも5mm~7mmほどあって、かなり食べごたえがある一枚


しっかり焼き上がったビスケットは、サクッとした歯切れのよい食感と、素朴ながらも濃厚な小麦粉の味わいがほどよく、あっさりながらも麦本来の甘さが楽しめました。

味付けには、砂糖を使用してりますが、食べやすいように薄く味付けしてある程度で、またバターも不使用なため、ベタつくような甘みが無く、クドクないのが嬉しいですね。
子供にも安心して食べさせる事が出来るビスケットではないでしょうか! おすすめの逸品ですよ。英国紅茶と伴にぜひ!!
イギリスよりマクビティ ダイジェスティブ ビスケットのレビューでした。

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