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燕麦と全粒粉小麦粉を使った厚めのビスケット

素敵な仲間と共に・・・・
2013/08/17 作成
Posted by 舶来品セレクション
洋菓子
マクビティ
McVitie's
メーカーHP
マクビティ ホブノブビスケット 300g
McVitie's Hobnobs Oat Biscuits
イギリス
購入先 カルディ 268円




 日本では、日本仕様が明治から発売されるオーツ麦ビスケットメーカー『マクビティ』社の商品です。日本仕様の物は全て国内製造で作られ、ミルクチョコレート味など甘い物が殆どで、しっかりと原材料にショートニングが含まれます。英国などではトランス脂肪酸の制限がなされ脂質の割合の2%以下にするよう勧告がなされてます。
この製品は、『部分水素化油脂』は使用されません。

内容量 300g 20枚入り
代理店:マルチフッド・インターナショナル株式会社
Crunchy Oat and Wholemeal Biscuits. Ingredients:Rolled Oats(38%), Wholemeal Wheat Flour(23%), Sugar, Vegetable Oil[17%](Sunflower),Partially Inverted Sugar Syrup, Raising Agents(Sodium Bicarbonate, Ammonium Bicarbonate), Salt.

クランチー麦と全粒粉ビスケット。
原材料:押しオート麦(38%)、全粒小麦粉(23%)、砂糖、植物油[17%](ひまわり)、一部転化糖シロップ、膨張剤(重炭酸ナトリウム、重炭酸アンモニウム)、塩。
栄養成分 1枚 15.2g
カロリー 72kcal タンパク質 1.1g
脂肪 3.1g ナトリウム <0.1mg
 トランス脂肪酸  食塩相当 0.1g
 飽和脂肪酸 0.3g  食物繊維 0.8g
糖質 3.9g 炭水化物 9.4g
角砂糖換算 1個相当



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賞味期限 2014/01/08 購入日よりおよそ六ヶ月

Made with Sunflower Oil
ひまわりオイルを使用
No hydrogenated fat
トランス脂肪酸、部分水素化油脂不使用
No artificial flavours or colours
人工着色及び人工香料は使用しません



1984年にリリースされた「ホブノブ」シリーズのオリジナルフレーバー、現在は、オリジナルの他にチョコレート味を軸に6種類発売されています。

 ホブノブ(Hobnob)とは、親しく付き合う間柄や打ち解けて話すことで、Middle English 11世紀から15世紀後半頃の中世英語で使われた言葉、
持つ(to have)意味の"habbe"と
持たない(to have not)意味の"Ne +habbe" の略語が由来、
『持ちつ持たれず』"To give and take"ギブアンドテイクの事


直径七センチ、幅一センチ
オーツ麦と全粒粉小麦粉を使った厚めでずっしりとしたビスケット。




 表面のあちこちにプレスしたオーツ麦の粒が見受けられ、生地は粗めで厚みによりざっくりとした歯ごたえ。
甘さは普通、べっとりとしつこい甘さは無く、僅かに塩味が効き程よい味わい。食べやすく出来てます。 何と無くオートミールの様な味わいで甘さの中に、麦芽酵母のビール様な麦独特の苦味がややありコクを感じました。

 フランスなどの欧州圏で見受けられるバターをたくさん使った薄めの甘いビスケットとは違い、厚く硬めで麦を噛み砕くような素朴で腹持ちの良いお菓子。甘めのコーヒーと相性が良さそうです、個別包装では無いので持ち運びにはちょっと工夫が必要ですが、お出かけの際にちょっと持って行くと、小腹が空いたときなどに重宝しそうですね。紅茶やコーヒーのお供にオススメのイギリスのビスケットでした。

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