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亀田製菓グループ「Mary's Gone Crackers」より

グルテンフリー&オーガニック製品
2014/10/14作成
Posted by 舶来品セレクション

メリーズ・ゴーン・クラッカー
Mary's Gone Crackers
メーカーHP
Mary's Gone Crackers, Double Chocolate Cookies, 5.5oz
メアリーズ・ゴーン・クラッカー ダブルチョコレート・クッキー 155g
アメリカ合衆国
購入先 海外通販 iHerb $4.61- 0.72 lbs
800円相当 2016/11 1ドル:105.3円 レート)



内容量 155g 12枚入り
賞味期限 2015/05 購入日2014/09 よりおよそ6ヶ月
Made with unique and nutritious ingredients: Organic gluten-free flour blend (* brown rice flour, * tapioca flour, * potato flour, * potato starch, * amaranth flour), * palm sugar, * dark chocolate chips (* cane sugar, * cocoa paste, * cocoa butter, soy lecithin (non-GMO), * vanilla), filtered water, * palm fruit shortening (palm oil), * tapioca syrup, * cocoa powder, * coconut oil, * yellow split pea flour, * prune extract, * chia seeds, * roasted ramon seed powder, * vanilla extract, baking soda, pink himalayan salt, xanthan gum, * rice bran extract. Contains coconut and soy Manufactured in our own dedicated gluten free, dairy free and nut free (except coconuts) facility. Certified organic by international certification services inc.

栄養価の高い独自の原材料:グルテンフリー・ブレンドパウダー(※玄米、※タピオカ粉、※ジャガイモ粉、※ポテトスターチ、※アマランサス粉)、※パーム糖、ダーク・チョコレート・チップ(※ショ糖、※ココア・ペースト、※カカオバター、大豆レシチン(NoGMO)、※バニラ)、ろ過水、※ヤシ果実ショートニング(パーム油)、※タピオカ・シロップ、※ココア・パウダー、※やし油、 ※黄色のレンズマメ粉、※プルーン果汁、※チアシード、※ラモンナッツ粉、※バニラエッセンス、重曹、ピンクヒマラヤ塩、キサンガム、※米ぬか。 アレルゲン:ココナッツと大豆を使用。国際的な証明機関によって認証されたグルテンフリー専門の施設で製造されます。
栄養成分 1can 85g %Daily Value (1日当たり栄養素の割合)
カロリー 130Kcal 26g 二枚相当
脂肪 6g 9%
 飽和脂肪酸 3g 15%
多価不飽和脂肪酸 1g
一価不飽和脂肪酸 2g
トランス脂肪酸 0g 0%
コレステロール 0mg 0%
ナトリウム 100mg 4%
塩分 0.25g
カリウム 35mg 1%
総炭水化物 19g 6%
食物繊維 1.5g 7%
糖質 9g
タンパク質 1g
ビタミンA 0%
ビタミンC 0%
カルシウム 0%
鉄分 4%

オーガニック、グルテンフリー、小麦フリー、非遺伝子組み換え食品、完全菜食主義者、乳製品フリー、ピーナッツ&ナッツ不使用(ココナッツ使用)チアシード使用、コーシャー、トランス脂肪水素油不使用、トランス脂肪酸無し。
メーカー&ブランド

From Products (Twigs Pretzels)
メーカー Mary's Gone Crackers, INC.
メアリーズ(メリー)・ゴーン・クラッカー
Gridley, CA.
カリフォルニア州グライドリー

2004年設立
Founder Ms. Mary Waldner, Mr. Dale Rodrigues
創業者 メアリー・ワルドナー氏、デイル・ロドリゲス氏
Company Information
  メアリーズ・ゴーン・クラッカーズ(Mary's Gone Crackers)は、グルテンフリーの健康的なクラッカーやクッキー、プレッツェルを提供するアメリカ・カリフォルニアのメーカーです。会社は、カリフォルニア北部・農業の谷といわれる美しい小さな町グライドリーに位置し2004年に設立されました。


Gridley, CA. | Thanks By - bestplaces.net, waymarking.com
人口約6600人の町グライドリー。
米国カリフォルニア州ビュート郡に位置し、町の創設者で最古の土地所有者だった「ジョージ・W・グリッドリー(George W. Gridley)」の名にちなんで名付けられました

 その歴史は、臨床心理学出身でセラピストの"メアリー・ワルドナー氏"が、1994年(当時43歳)の時に、グルテンへの不寛容から引き起こすセリアック病を発病。アメリカの主要産物“小麦・大麦・ライ麦”から由来するタンパク質が一切摂れなくなり、彼女らの生活は激変・不治の病との長い闘争が始まりました。そして、パートナーのデイル・ロドリゲス氏と共に、オーガニックでグルテンらを一切使わない「メアリーのゴーンクラッカー」を作成。優れた品質はたった4年で、北米最大の食品飲料イベント「ファンシー・フード・ショー(NY. Fancy Food Show 2008)」にて見事ソフィゴールド(Sofi Gold)を受賞致します。


 メアリーズ・ゴーン・クラッカーの製品は、すべてビーガン(完全菜食主義者)に適しグルテン・ウィート・ホエイは使うことはなく、クラッカーやプレッツェル、クッキー、ブレッドクラム、グラハムなど有機栽培された『玄米、キヌア、および亜麻、ゴマ』によって作られております。


亀田製菓のグローバル戦略 | Thanks By - image.slidesharecdn.com

現在経営は、日本市場に伸び悩む大手米菓会社『亀田製菓株式会社(新潟県新潟市)』が、米国有機食品市場に本格的に参入する為、メアリーズ・ゴーン・クラッカーの株式77.8%を取得(2013年3月)。およそ24億円の融資を受けた同社は、ロドリゲス氏の最高経営責任者(CEO)兼社長の元で、年平均成長率40%を超える程の急成長を成し遂げ、北米やオーストラリアなどで提供されております。 


| Thanks By greennaturemktg.com

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Eating whole, real food is joyful, generous and true. It awakens your connection to your body and to the earth. It makes you feel good. It feeds your life while respecting every living thing. And it’s why people get passionate about Mary’s Gone Crackers.

I chose to use ingredients that are certified organic and ethically produced. It’s how we do things, because it’s the right choice for us, our growers, our customers and for the planet we share.
Caring comes in many forms: crackers, pretzels, cookies, and more on the way! Every bakes good we offer is as authentic as the first cracker from my kitchen oven, made with love to nourish your truest, most vital self. Every bite of our food is an invitation to be healthy, happy and whole again. If truth has a taste, it’s abundant, pure delicious. See if you agree!
ホールフードやリアルフードを食べる喜びは、楽しく寛大で、それは真実です。またそれは、あなたの身体と、私たちの住む地球とのふれあいを意味します。そして気分を爽快にさせ、すべての生き物を尊重しながら、あなたの生活を供与致します。何故ならそれらはすべて「メアリーズ・ゴーン・クラッカー」の熱意です。

弊社は、倫理的に生産さる認証オーガニック原材料を使用することを選びました。私たち生産者が、お客様への正しい選択肢の一つとして、共に共有する私たちの惑星のための適切な行いです。偽りの無い本当の味わいとあり余る豊かな純粋な美味しさ、是非ご賞味ください。
“From small choices comes great change; from ancient ingredients come a healthier future; from a forgotten garden comes a rediscovery of what we’ve celebrated all along; a delicious life! “

“小さな決断の積み重ねによって大きな変化が訪れます、そして秘密のガーデンで摂れた往古の材料による健康な将来への約束です。それらは、私たちがずっと大切にしてきた原点です。デリシャス・ライフを!



箱の中は、ビニールで包まれたプラの容器入り。溶解度がかなり低いらしく、表面のチョコレートが溶けてビニールのパッケージが汚れていました。


箱の中に、ビニールで包まれ二列×六枚入りの合計一二枚入り。入れ物自体は結構頑丈でした。


日本の亀田製菓の系列会社「メリーズ・ゴーン・クラッカー」より有機素材を使ったグルテンフリー・ダブルチョコレート・クッキー


USDA ORGANIC、米農務省認定有機製品。 The Non-GMO Project 非遺伝子組み換え認証



クッキーの大きさは、5.5センチ × 厚さ 1.5センチとやや大きめのサイズ。
真っ黒な生地に、5~6粒のチョコレートチップが練り込まれたオーガニック・クッキー。グルテン(小麦粉)は、一切使われていません。(写真の白い粒は、米粒?)

 歯ごたえは、ふわっとして全く固くなく、サクッとした一般的なクッキーの感触はありません。生地は、溶けたチョコの水分もあってかしっとりとしており、また材料に、玄米、タピオカ、ジャガイモ、そして鉄分や食物繊維、カルシウムが豊富なアマランス粉を使用した為か、噛むとモチモチとした食感さえも感じられます。
 チョコレートは、ダブルでも意外に甘さが控えめ。ガツンとした感じではなく優し目で、後味に塩気が残り、むしろ甘塩っぱいと思います。そして、時折感じるプツプツ感もまた、食感にアクセントが加わって、飽きが来ないように工夫されています。グルテンフリー・アメリカンクッキーのレビューでした。



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http://www.iherb.com/
今回はアメリカ通販サイト アイハーブで購入
詳しい説明と初回割引あります
Mary's Gone Crackers, Double Chocolate Cookies, 5.5oz
メアリーズ・ゴーン・クラッカー ダブルチョコレート・クッキー 12枚入り
$4.60-
同ブランド Mary's Gone Crackers 14品目 取扱製品一覧

ビタコストのMary's Gone Crackersブランド
同ブランド14品目の取り扱いがあります。
初回 $10割引
以下同メーカー製品
メリーズ・ゴーン・クラッカー ダブルチョコレート・クッキー 12枚入り
Mary's Gone Crackers Love? Cookies Double Chocolate -- 5.5 oz
$4.31-


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