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ベルギーを代表するプレミアムクッキー「ジュールス・デストルーパー」

2019/06/20作成
Posted by 舶来品セレクション

Jules Destrooper Almond Thins Biscuiterie 3.5oz
ジュールス・デストルーパー アーモンドシン 100g



 今回は、前から気になっていたちょっとプレミアム系なクッキーを買ってみました。
輸入食品店やファンシー系なショプで、よく売られている輸入菓子なのですが、名前がなんと。 デストルーパー

スターウォーズに登場する帝国軍の黒いアレ。“デス・トルーパー(Death Trooper)”ではなく。 こちらは、“Destrooper”。ベルギー王室御用達 伝統のクッキーです。

創業は、なんと1886年。日本では、ノルマントン号事件が起きた明治時代の頃に、ジュールス・デストルーパー氏(Dhr. Jules Destrooper)がアーモンドクッキーを開発したことから始まったそうです。

ベルギー
購入場所:ジュピター、他
内容量:100g
Ingredients: Wheat Flour, Brown Sugar, Butter (13%), Almonds (10%), Salt, Leavening: Sodium Bicarbonate. Contains Gluten, Milk And Nuts. Produced In An Environment Also Involved In Eggs, Soya And Sesame Processing. Packaged In A Protective Atmosphere.

原材料:小麦粉、ブラウンシュガー、バター(13%)、アーモンド(10%)、塩、膨張剤:重炭酸ナトリウム。
グルテン、ミルク、ナッツが含まれます。 卵、大豆、ごまの加工にも関わる環境で生産。

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Crafted for Real Since 1886


1パックは、7枚*2  14枚入り。 2パック全部で28枚入り。


ジュールス・デストルーパー アーモンドシン。2つに分かれるのが嬉しい仕様。


厚さ1ミリ前後の薄型クッキー。板状でかなり薄め。
そのため、程よくカリカリっと簡単に砕けて、ザクザクとした軽やかな食感がたまりません


さっぱりとミントティーと合わせてみました。

材料は、すべて天然。ベジタリアンにも最適な逸品で、夏の間だけ採取するバター「サマーバター(Summer Butter)」と品質の高いヨーロッパ有数のスペイン産アーモンド種「バレンシア アーモンド」。そして歴史ある「ティーネン・シュガー」を使用。

味わいは、黄土色に焼かれた生地が、カラメル化しており、とても香ばしく、適度な甘さと共にバターのコク、スライスアーモンドがアクセントとなって薄いながらも、かなり濃厚な味付け。

後味に、バターの芳醇な味わいが残るので、かなり余韻が楽しめました。
ただ湿気やすいので食べ残しには、ご注意を! 二つに別れた密封容器装は嬉しいかも!

ストレートティやブラックコーヒーがとっても合いますよ!!デストルーパー アーモンドシンのレビューでした。

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ジュールス デストルーパー アーモンドシン
価格:453円(税込、送料別) (2019/6/20時点)

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