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Finn Crisp Multigrain Sourdough Rye Thins 6.2oz フィンクリスプ, マルチグレインサワードウクリスピー 175g

やっとアメリカの物価高と円安が落ち着いてきた感じがします。
アイハーブのお買い物もすっかりコスト高で、なかなか手が出しにくくなっていますが、それでも、まだお手頃の価格の製品は残っていました！

フィンランドのクラッカー（Thin）「フィンクリスプ」です。
アイハーブの隠れた低価格な人気アイテムとして知られている製品（レビュー数1300オーバー）で、高品質でしかも低カロリー＆豊富な食物繊維なのが人気のようです。


こちらは、旧タイプの「５全粒穀物 シンクリスプブレッド」。
今は廃盤となり、新たにマルチグレインとして登場しています。

フィンランド共和国

アイハーブにて購入　4.24ドル （2022/12 レート 567円前後）

Ingredients: Whole grain rye flour, wheat flour, whole grain oat flour, whole grain barley flour, water, millet, salt, and yeast. Contains wheat. 原材料: 全粒ライ麦粉、小麦粉、全粒オート麦粉、全粒大麦粉、水、キビ、塩、イースト。 小麦が含む。

Nuatrition Facts 栄養成分 2slices 13g ％Daily Value (1日当たり栄養素の割合)
カロリー	５０Kcal	2枚13グラム相当
総脂質 飽和脂肪酸  トランス脂肪 多価不和脂肪酸 一価不和脂肪酸	０ｇ 0% ０g 0% ０ｇ ０ｇ未満 ０ｇ未満
コレステロール	０ｍｇ 0%
ナトリウム 塩分相当	７０ｍｇ 0% ０．１８g
総炭水化物 食物繊維 総糖類 添加糖	１０ｇ ２g 7% １g ０ｇ
タンパク質	１ｇ
カルシウム	０ｇ
鉄分	０．５ｍｇ 2%
カリウム	６０ｍｇ 2%

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Baked in Finland Since 1952. We believe goodness comes from our pure Finnish lake waters, sourdough and rye. Made deliciously crispy in our small town bakery. A place where baking rituals are still embraced. 1952年以来フィンランドで、焼き続けています。 私たちは、フィンランドの湖水、サワードウ、そしてライ麦から生まれる美味しさを信じています。フィンランドの小さな町のベーカリーで作られました。そこは今もなおパン作りを受け継がれている場所として知られています。

裏面の食べ方の参考例。

Whole Grain Hero! Mighty By You Finn Crisp Multigrain is tangy Sourdough and bursting goodness from 4 different grains. Simply made for all things sizzled, chopped and sprinkled All natural ingredients. Quick Bites... ...with cream cheese, rucola and pomegranates. Add honey and feta cheese and keep going 74% wholegrain. Slow Sunday... ... brunch with sliced banana and strawberry over chocolate and hazelnut spread 50 calories per serving. Treat yourself... to a baked cheesecake with Finn Crisp Multigrain base and strawberry topping 全粒粉ヒーロー！マイティ・バイ・ユー フィン クリスプ マルチグレインはピリッとしたサワードウで、4 種類の穀物から出来たはじけるような美味しさです。 焼いたり、刻んだり、振りかけたり、いろいろな食べ方ができます。 すべて天然素材.クイックバイツ... クリームチーズ、ルッコラ、ザクロを添えて。ハチミツとフェタチーズを加えて、もっと 全粒粉74% ゆっくりした日曜日… ... チョコレートとヘーゼルナッツスプレッドの上にスライスしたバナナとイチゴを添えたブランチ 1食あたり50キロカロリー.自分へのご褒美に... フィンクリスプ・マルチグレインをベースにしたベイクドチーズケーキにイチゴをトッピング。

フィンクリスプ, マルチグレインサワードウ ライ麦シン

胚乳や表皮など本来除去される部分もすべて使う、精白していない全粒穀物を使った北欧のクリスプブレッド。

割れ防止として開けたらまた戻して。保存は、湿気やすいので、要ジップ。


1パック30枚（スライス）入り。


こちらの白くないほうが、具材を乗せる側だそうです。

ブレッドの大きさは、12cm * 4cm。厚みが、3mm前後と極薄。パッと見は、シナモン風のお菓子ですね。 また僅かに、裏面にカーブしてるため具材はちょっと乗せづらいです。


左：裏　と 右：表面

ブレッドは、薄くて硬すぎもせず、カリッサクッの歯ごたえ。
また、乾燥し過ぎてもいないので、むやみに崩れたりはしません。


朝食に！ オススメ

ちなみにどちらに乗せても美味しく食べられますよ。


味わいは、純粋に穀物の味わい。

焼かれた麦類が、カラメルのような奥深しい香ばしさが立ち、噛むほどに甘みがにじみ出てきます。若干ですが、ライ麦パンの様な酸味＆苦味があるようにも感じられますが、殆ど気にはなりません。

雑穀が持つ自然の美味しさが十分に味わえる、お値段以上に素晴らしい逸品かと。
甘系のスプレッドなどはもちろん、お好みで様々な具材を乗せて楽しめます。

オススメのトッピングは、脂肪分の高いバターやクリームチーズ、野菜やハーブなどが、ライ麦の酸味を覆い隠し、かつ旨味を引き立てる対比効果が現れ、とても相性が良いように感じられました。

iHerbでお買い物するなら「 フィンクリスプ」は、間違いなくお薦めです。マルチグレインサワードウ・クリスプブレッドのレビューでした。

http://www.iherb.com/	今回はアメリカ通販サイト アイハーブで購入
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FINN CRISP – thin crisp TV 'What is crisp bread made of?'

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