「スポンサーリンク」

グローバル・ベルギーチョコレートの専門家「グドルン」より

豊かなコクのあるトリュフチョコレート
2013/12/28 作成
Posted by 舶来品セレクション
チョコレート
ガドラングループ
The Gudrun Group
メーカーHP
ガヴァルニー トリュフチョコレート コニャック 200g
Gavarny Belgian Cocoa Dusted Truffles Cognac 7oz
ベルギー
購入先 カルディ冬期販売 490円特価


 カルディの冬期限定(定番)チョコレートの一つ トリュフチョコレートです。
このシリーズは、3種類あり、今回のコニャック、プレーンタイプのココア、酸味の効いたオレンジがあります。

内容量 200g 24個入
代理店:株式会社オーバーシーズ
Belgian Truffles.
Ingredients: Vegetable fat(coconut,palm kernel), Sugar, Lean cocoa powder(18.0%), Whey powdar, Fine Champagne(1.7%), Cognac(1.4%),Emulsifier:Soya lecihin, Natural vanilla flacouring, Contains soya(lecithin),an milk. May contain traces of gluten(wheat), eggs and nuts.
ベルギートリュフ。
成分:植物性脂肪(ココナッツ、パーム核)、砂糖、リーンココアパウダー(18.0%)、ホエイパウダー、ファインシャンパン(1.7%)、コニャック(1.4%)、乳化剤:大豆(レシチン)、天然バニラ香料、大豆(レシチン)&ミルクが含まれいます。グルテン(小麦)、卵、ナッツ類を含有。

Gudrun buys 100% UTZ certified cocoa for Gavarny UTZ certified farmers are trained to improve the quality of their product and efficiency.
UTZ certified cocoa is grown with care for people and the environment.
ガドラン社は、商品の効率性と品質を向上させるために調練された、UTZサーティファイド(UTZ Certified)認証農家より100%のココアを購入しています。
UTZサーティファイドは、人々の育成と環境の成長を目指します。

UTZ Certified (UTZ サーティファイド)
本部はオランダ、アムステルダム
2002年に設立された、より良い農業と未来の為に、世界で作られるコーヒー、紅茶、ココアの持続可能な農業のためのラベル認証プログラム
栄養成分 100g 3.5oz 中
カロリー 594Kcal 脂肪 48g
タンパク質 4g  飽和脂肪酸 43g
 炭水化物  34g トランス脂肪酸 1g 
澱粉 3g コレステロール 1mg
糖質 31g ナトリウム 87mg
角砂糖換算 8.6個相当 食塩 0.22g
食物繊維 6g
メーカー&ブランド紹介


From Products(Truffles Cognac) and Thanks BY Food.be
メーカー The Gudrun Group
ガドラングループ(グドルン)
LIER, BELGIUM
ベルギー王国リール

1942年設立
Company Profile
 ベルギーのトリュフチョコレートで有名な、"Gavarny" ガヴァルニーは、ベルギー王国リールに位置する 「The Gudrun Groupガドラン(グドルン)グループ
ブランド商品です。1942年小さなアウトレット製菓店から始まった会社は、今ではベルギーの代表する有名なメーカーにまで成長し薄くコーティングしたエンローブタイプのチョコレート "Gudrun" と 豊かなコクのあるトリュフチョコレート "Gavarny" の二つのブランドから成り立っています。
 人工着色や人工調味料、トランス脂肪酸が含まれる硬化植物油を一切使用せずに、非遺伝子組み換え(NO GMO)天然成分を使用した100%ココアバターから作られたオリジナルベルギーチョコレートは、まさにプレミアムです。
Thanks By flickr - khtmk's photostream, Gavarny Chocolate / Pearl Pirie, bon bons
ベルジアンチョコレート、ガヴァルニー(写真左)とガドランムースチョコ(写真右)

「スポンサーリンク」




Cognac Belgische Truffels トリュフチョコレート コニャック
紙のパッケージを開封すると、中から金色の袋が現れます。


ガドラン社のガヴァルニー・ブランド「トリュフチョコレート コニャック」24個入り


パッケージ写真(右)との比較



 大きさは、3cm位で、鬼のツノの様にチョコンととんがったエンローブタイプのチョコレートで、キンチャクの様にも見えます。
個体の表面に低脂肪ココアパウダー(18%)を満遍なく振りかけてあり、粉がパラパラと落ちてきて食べようてして指で摘まむと体温によって溶けてきました、かなりデリケートです。
 口溶けは、非常に滑らかで冷んやりとした舌触り。贅沢にも香りつけに商品名のコニャック(1.4%)と、シャンパン(1.7%) シャンパンの方が多い!”を使い、品のある薫りが鼻にスーッと抜けていき、後味に何とも言えないような素晴らしい余韻が残ります。


 かなり大人向けの味わいで、贅沢なスイーツです。
ただ、トリュフチョコレートは、かなり軟らかく温度や衝撃で形が直ぐに崩れてしまいますので、丁寧に扱うことをオススメします。電車やオフィスの暖房や手提げ袋で結構なダメージを与えますので、購入後の持ち運びは、十分気を付けて下さい。



http://www.iherb.com/

世界で最もお得なオンラインショップ
アイハーブで チョコレートを検索

アメリカのブランド「Chocolove」 や「ギラデリ」、「プロテインバー」など1200近くの製品があります。




スイーツ製品レビュー 

ボンボネッティ チェリークィーンホワイト

カーラ キッテンズ キッス

セモア トリフファンタジー

ウィターズ トレジョリー

ヴァルデリーチェ ヘーゼルナッツ プラリネ チョコレート

ソリダルノ プルーン チョコレート バロティン

ソリダルノ プルーン チョコレート バロティン

ガヴァルニー トリュフチョコレート オレンジ


いかがでしたか?
ブログ村 ランキング参加中

にほんブログ村

コメントはこちらへ

お問い合わせ


Copyright (C) 2011- Tama Ani All rights reserved.