「スポンサーリンク」

世界一のクリスプブレッド・ブランドです

---

ヴァーサ Wasa Bakeries メーカーHP	Wasa Flatbread, Sourdough Crispbread 9.7 oz ヴァーサ・フラットブレッド、サワードウ・クリスプブレッド ２７５グラム
国	スウェーデン王国
購入先	海外通販 ＄３.１５ 　0.9lbs

---

　楽天や輸入食品店でごくたま～に並ぶ時がある、世界一のシェアを誇るのに日本ではちょっと珍しい北欧のクリスプブレッド「WASA」です。
探すのも大変なので、今回はアイハーブで購入。日本だと６００円前後しますのでかなり安く買うことが出来ました。この手のものはほどんど外れが無いのでかなり安心して購入できる商品です。

内容量　２７５ｇ ２４枚入り

Ingredients: Whole grain rye flour, rye flour, water, yeast, dry sourdough, salt. May contain traces of wheat. 原材料：全粒ライ麦粉、ライ麦粉、水、酵母、ドライサワー、塩。 小麦の痕跡が含まれる可能性があります。

賞味期限2015/02/28 購入日2014/04よりおよそ１０ヶ月、長期保存出来ます。

栄養成分 1 Slice 11g ％Daily Value (1日当たり栄養素の割合)
カロリー	４０Kcal	１枚１１ｇ
脂肪	０ｇ 0%
飽和脂肪酸	０ｇ 0%
トランス脂肪酸	０ｇ
コレステロール	０ｍｇ 0%
ナトリウム	４５mｇ 0%
塩分	０．１１ｇ
総炭水化物	９ｇ 3%
食物繊維	２ｇ 6%
糖類	０ｇ
タンパク質	１ｇ
ビタミンA,C	０％
鉄分	２％

Eat Well, Live Better Foods made from whole grains are naturally hearty and filling. The whole grains and fiber in Wasa combined with its signature crunchy texture can help you feel full and keep you satisfied longer. Wasa makes eating healthy easy.

しっかり食べてよりよい生活を 全粒穀物から作られた食品は、自然界のボリュームがたっぷり含んでいます。 全粒穀物と食物繊維がたっぷり含んだヴァーサは、あなたにカリカリの食感と腹持ちの良い満足感を与えるでしょう。それは、簡単に健康的な食生活を送ることが出来ます。

メーカー＆ブランド
From Products (Sourdough Crispbread)
メーカー Wasabrod(Wasa Bakeries) ヴァーサ・ブルード（ヴァーサ ベーカリー）
Filipstad Sweden スウェーデン王国フィリップスタード 1919年設立 Founder Hr. Karl Edvard Lundstrom 創業者 カール・エドヴァルド・ルンドストローム
親会社　Barilla Group(Barilla Alimentare S.p.A..) バリラ・グループ（バリラ・アリメンターレ社）
Company Information 　ヴァーサ(Wasa)は、クリスプブレッド市場でスカンジナビアからアメリカまで世界最大のシェアを誇るバリラ社のブランドです。 会社は、スウェーデン王国フィリップスタードとドイツ連邦共和国ツェレに拠点を置き、1919年ベーカリーを営んでいたカール・エドヴァルド・ルンドストローム氏によって設立、彼の故郷である北欧ボスニア湾に近い『シェレフテオ』の町の名をとって名づけられ、その後グスタフ王（Gustavus Vasa）が統治したヴァーサ王朝時代にちなみ作られたヴァーサクネッケ（Vasaknacke）の商品名にあやかり「Vasa」=「Wasa」と銘々されました。そして1930年代には、スウェーデン王国からロイヤルコート証明書が発行され御用達に選ばれるまでになります。 　その後ヴァーサは、80年代より外資企業の参下として経営が行われ、スイスの製薬会社ノバルティス社を経た後1999年よりイタリアのムリーノ・ビアンコ(Mulino Bianco)やフランスやロシアで展開する「ハリー(Harry's )」ファイテル・ピエモンテ(FITeL Piemonte)らの多くのベーカリーブランドと共にイタリアパスタで有名なバリラグループの一員となり現在に至ります。現在ヴァーサ・ブランドは、故郷スウェーデンは勿論、他の北欧諸国やドイツ、ポーランド、及びオランダ、フランス、米国などを主要取引国として全世界５５％以上を誇り世界各国で親しまれる最大のクリスプブレッド・ブランドです。

「スポンサーリンク」

パッケージは、シンプルな厚紙の包装。意外と丈夫ではさみで開けました。
縦にみっちりと入っていて、開けたらジップ保存でしっかりと密封が必須です。


天然酵母から作られた北欧の伝統的なパン「サワードウ」をベースにした「ヴァーサ・フラットブレッド・サワードウ ２４枚入り」



　大きさは、１２センチ×６.２センチと大きめなプレートタイプのキツネ色のフラット・クラッカー。所々に白いパウダー(ライ麦？）が見えます。また至る所に凸凹に穴があいて（貫通はしていません）ドレッシングなどの液体でもしっかりと受け止められそうで、厚みも８ミリとかなり分厚く、大きさの割に重さも軽くて丈夫！色々な物がトッピングできます。


写真上：裏面と写真下：表面。



クラッカー（クリスプブレッド）に使用される全粒穀物はしっかりと挽かれているため粒は見えません。歯ごたえは、荒々しくザクザクのバリバリ！

　味わいはごく僅かに塩気がある程度で、とても淡泊、酸味・甘みはありません。いかにも麦を食べてるって感じ。そのままではやや粉っぽさはあるものの、生地が空洞が目立ち粗く出来ている事でパウダーがノドにつかえたりむせ返えたりはほとんどありません。
まずトッピングは、何はさておきチーズを乗せるのがオススメ。プロセスチーズ１枚でも良いので乗せておきましょう、それによってまろやかさが生まれかなり美味しさが増します。
味わいも全体的に酸味などが無いので万人向けで、お好みのトッピングで楽しむことが出来るフラットブレッドだと思います。北欧Ｎｏ１.の輸入食品でした。

http://www.iherb.com/	今回はアメリカ通販サイト アイハーブで購入 詳しい説明と初回割引あります
	Wasa Flatbread, Sourdough Crispbread 9.7 oz ヴァーサ・フラットブレッド、サワードウ・クリスプブレッド $3.15- 同ブランド Wasa ７品目取扱製品一覧

ローランド ライクリスプブレッド デリカ 200g【楽天24】[ローランド 世界の焼き菓子 お菓子] 価格：517円（税込、送料別) (2017/7/19時点)

いかがでしたか？ ブログ村 ランキング参加中 にほんブログ村

2013 - Wasa Sourdough

薄焼きパン・クリスプブレッドレビュー
カブリ 全粒クリスプ ハーティシック 厚型	フィン・クリスプ キャラウェイ	ローランド ライ デリカ	ライビタ オーツ麦

---

	舶来品セレクション
Copyright (C) 2011- Foreign Goods Selection All rights reserved.