“iHerb”で海外通販(日本語)を始めよう!!
初回注文 $10 OFF!:CODEIHERBJP10, MUK6452回目以降も 5% OFF


「スポンサーリンク」

スープにサラダにオススメ、カルディのクルトン

北イタリアのベーカリー「パンモンビーソ」
2014/09/15 作成
Posted by 舶来品セレクション
クルトン
パンモンビーソ
Panmonviso
ブランドHP
Panmonviso Crustini Classico Olive oil and salt 2.47oz
パンモンビーソ クルトン クラシック オリーブ&ソルト 70g
イタリア
購入先 カルディコーヒーファーム 204円




そろそろ寒くなって参りました、街のカルディも一足先にハロウィンで一色です。まだペンギン印の夏の氷菓ポラレッティも特売でたくさん売ってますが、もう季節の入れ替え時期の様です。今回は、そのポラレッティの国イタリアの食品をご紹介。
カルディでは、主に箱入りのドイツ、ライマー社(Leimer)と袋入りのクルトンの取り扱いがあり、今回はイタリアの袋入りのレビューです。

内容量 70g
輸入代理店:株式会社オーバーシーズ (東京都世田谷区)
http://overseas-inc.jp/
Ingredients: Soft Wheat Flour, Durum Wheat Semolina, 9% Olive Oil, 4% Extra virgin Olive Oil, 2% Salt, Brewers Yeast, Malt Extract, Sugar.
Allergens: Wheat(Gluten). Made in Italy.

原材料: 薄力粉、デュラム小麦セモリナ、9%オリーブオイル、4%エクストラバージンオリーブオイル、2%塩、ビール酵母、麦芽エキス、シュガー。
アレルゲン情報:小麦(グルテン) イタリア産

賞味期限2015/06 購入日2014/09/06 よりおよそ10ヶ月
栄養成分 10g当たり
カロリー 45Kcal
一食 10g、11個
脂肪 1.5g
飽和脂肪酸 0.25g
ナトリウム 90mg
塩分相当 0.23g
総炭水化物 6.5g
糖質 0.35g
食物繊維 0.35g
タンパク質 1g

 メーカー&ブランド紹介
 
Products (Crustini)
Monviso S.p.A.
モンテ・ヴィーゾ(旧モンヴィゾ・デスコ MONVISO DESCO)
ブランド Panmonviso パンモンビーソ
Via del Tario, Andezeno,TO, Italy,
イタリア共和国ピエモンテ州トリノ、アンデゼーノ

1936年設立
Company Profile
  (Panmonviso)は、北イタリアに拠点を置く中規模のベーカリー「モンテヴィーゾ社」のブランドです。
会社は、トリノから東に30キロキエーリに程近い人口1700人の静かな町「アンデゼーノ」に位置し、イタリアの北西部フランスとの境界付近にそびえ立つアルプス山脈の最高峰の山「モンテ・ヴィーゾ」に由来して1936年に設立されました。

Thanks By flickr - Monviso, raffaele sergi
アルプス山脈「モンテ・ヴィーゾ」とブランドデザイン
  80年近いベーカリーに特化した歴史は、高度に統合された専門知識と研究による高度な技術から、先進的かつ最高品質の製品を生み出します。
主な製品は、低ナトリウムのブレッド「Iposodici」健康的なビスケットやクッキーの「Biscotto」幼児と母親の為のバランスの取れたノンフライスナック「CAPRICCI SNACK」などのブランドがありクルトンやラスク、ファイバークラッカー、グリッシーニなど多彩な商品をラインナップし、総面積14000平方メートルを占める、ピエモンテとロンバルディア州の間に位置する3つの工場プラントからまったく独自の加工テクノロジーによって生産されヨーロッパ全土や世界各国に輸出しております。

「スポンサーリンク」



パッケージは、オーソドックスなプラスチックのスタンドタイプ。ジップ式ではありません。一袋でおよそ70粒前後。


北イタリアの中堅ベーカリー「モンテ・ヴィーゾ」よりパンモンビーソ クルトン クラシック オリーブ&ソルト


カルディ、オーバーシーズより販売の長方体でパンの耳付きクルトン。おおきさは、直径 2cm × 1.5cm × 1.5cm と小指の先位あり、かなりのおおきめです。




あのイタリアパスタで有名な、デュラムセモリナ小麦を9%のオリーブオイルと4%のエクストラ・バージン・オリーブ・オイルで、こんがり焼き上げて作られた何とも贅沢な一品。味付けは、オーソドックスに塩のみ。

カリッカリに仕上がった粒は、ザクザクッとスナックの様に食べ事が出来て、焼かれた小麦が香ばしく、淡白ながらもしっかりした塩とオリーブオイルの味わいは、コクのある美味しさ。塩加減もこの状態が丁度良いと思います。



何と言ってもこの大きさを利用しない手はないでしょう!勿論オススメは、スープ系が最も適していると思います。浮き実としてそのままダイレクトに放り込むと、厚めの生地が直ぐにスープを吸い込んで、パンパンに膨らみ、噛むとジュッと旨味がにじみ出てきました。(塩分は、ちょっと多めになりそうです。)

お値段もお手頃価格で、お財布に優しく、使い切りタイプで便利!これから寒くなる季節に、あったか~いスープと一緒にオススメの一品です




いかがでしたか?
ブログ村 ランキング参加中

にほんブログ村

トースト・ブレッド系レビュー

メルバ トーストプレーン

ランドレーベン クルトンナチュラル

オルグラン トースト コーン クリスピー ブレッド

ブリオッシュ・パスキエ ミニトースト・プレーン


コメントはこちらへ

TOPページヘ
舶来品セレクション
Copyright (C) 2011- Tama Ani All rights reserved.