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イタリアのバストンチーニ・スナック

「ボンタスナック」トマト&オレガノ
2014/09/14 作成
Posted by 舶来品セレクション
スナック菓子
ボンタスナック
BontaSnack
ブランドHP
BontaSnack Bastoncini with Tomato and Oregano 5.29oz
ボンタスナック(ボントスナック) バストンチーニ トマト&オレガノ150g
イタリア
購入先 カルディコーヒーファーム 321円




 今年の秋からギリシアのノンフライ・グルテンフリー・スナックと同様にカルディなどで、新発売したイタリアのバストンチーニスナック。取り扱い輸入代理店は、エイム社

「Bastoncini」とはイタリア語で、“小さな棒”や“箸”の事をバストンチーニと言います。
 何件か、店舗を回って見ましたが、どちらとも同じ棚に並んでいますので、店舗に行くと直ぐに分かりますよ。

内容量 150g
輸入代理店:株式会社エイム (神戸市中央区)
http://www.eim.co.jp/
Bastoncini with Tomato and Oregano
Ingredients: Wheat Flour, Olive- Pomace Oil, Extra Virgin Olive Oil, Salt, Wheat Malt, Brewer's Yeast, Tomato 1%, Oregano 0.6%, Onion. Manufactured in a factory that uses sesame seeds, nuts, soy, milk.

トマトとオレガノのバストンチーニ
原材料: 小麦粉、オリーブ・ポマースオイル、エキストラバージン・オリーブオイル、塩、麦芽、ビール酵母、トマト1%、オレガノ0.6%、オニオン。アレルゲン:ゴマやナッツ、大豆、牛乳を使用する施設で製造されます。

賞味期限2015/06/21 購入日2014/09/05 よりおよそ10ヶ月
栄養成分 12pcs (56g) %Daily Value (1日当たり栄養素の割合)
カロリー 255.51Kcal
一食 56g、18本
脂肪 9.22g 14.18%
飽和脂肪酸 2.77g 13.85%
トランス脂肪酸 0g 0%
コレステロール 0mg 0%
ナトリウム 440.70mg 18.36%
塩分相当 1.12g
総炭水化物 36.67g 12.22%
糖質 0.0g
食物繊維 1.2g 4.8%
タンパク質 5.26g 10.52%
カルシウム 13.7g 1.37%
鉄分 0.8g 4.4% 

 メーカー&ブランド紹介
 
Products (Bastoncini)
Bonta Lucane S.r.l.
ボンタ・ルカニ
Matera (Basilicata), Italy
イタリア共和国バジリカータ州マテーラ

1987年設立
Company Profile
 “Bonta Snack”ボンタスナック(日本ではボントスナック)は、イタリア語で「良質」「上質な」お菓子を意味するボンタ・ルカニ社のブランドです。
会社は、ユネスコの世界遺産に認定された南イタリアのマテーラの洞窟住居で知られる魅力的な風景な町マテーラのサッシに位置し1987年に設立されました。

Thanks By - Flicker - Matera 1836, http://www.bontalucane.com/
  製品は、IFS国際食品規格やISO 9001など、食品業界の品質認証システムの要件に準拠し『La Bonta』の文字通り、保存料や化学添加物を用いずに高品質なエキストラバージン・オリーブオイルと小麦粉から伝統的なベーキング製法によって、香ばしいスナックやビスケットを製造、ヨーロッパの原産地名称のパン、PDO Bread(Protected designation of origin)として世界中で親しまれています。

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Some excellent tips on How best to enjoy.
Mouth-watering, quick and easy snacks that can be enjoyed any time of the day.
Enjoy them on their own or accompanies with cold meats for a delicious starter or appetiser.
最高にお楽しみ頂くために、素晴らしいヒントをご紹介します。
一口目から常に楽しむことができる、おいしく、すばやく、おてがるなスナック。
そのままでも美味しく、もしくは前菜として、生ハムなどのお肉とご一緒にお召し上がりください。



パッケージは、底が膨らんだスタンド式のオーソドックスなタイプ。他2種類あり。


オススメ イタリアンスナック ボントスナック・バストンチーニ、トマト&オレガノ


縦5.3センチ × 幅1.8センチ ×厚さ1センチ、こんがりきつね色に焼いた長方体でドミノ牌の様な形をしたイタリアン・バストンチーニ・スナック。およそ50本入り


小麦粉と麦芽とビール酵母で、作られた生地は、エキストラバージン・オリーブオイルとポマース・オリーブ※で焼かれ、中には相性の良いハーブ・オレガノが練り込まれ、表面にはキメの細かいトマトパウダーが、みっちりとまぶされてます。

※ エキストラバージン・オリーブオイルとオリーブを搾った後のポマースから溶剤を使い油分を取り出した物で、等級はかなり低いです。


その味わいは、乾パンの様に太めの生地が、がっちりとしてちょっと硬めの歯応え。ボリボリと食べられます。オリーブオイルのオイリーさは、あまり感じず、かといってさっぱり感も有りませんが、食べ過ぎの胸焼けはしませんでした。
 噛み砕くと0.6%程度の僅かな割合でも、香り立つオレガノの風味の余韻が心地よく、まぶされたトマトパウダーのほのかな酸味が見事に合わさり、まさにイタリア的な味わいです。例えるならイタリアントマト味の乾パンと言ったところでしょうか。
 お値段もお求めやすく、秋の行楽にぴったりなお菓子ではないでしょうか?イタリアンスナックのレビューでした。




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