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酵母を使わない種無しパン『マッツァー』

小麦粉と水だけの非常にシンプルな食べ物です。
2016/05/29作成
Posted by 舶来品セレクション
クラッカー
マニシェヴィッツ
Manischewitz
メーカーHP
Manischewitz Organic Matzor 10oz
マニシェヴィッツ、オーガニック マッツァー 283g
アメリカ
購入先 海外通販 Vitacost $4.69
( 515円相当 2016/05 $1: \110 レート)





 今年のユダヤ教行事・過ぎ越し祭りは、終わってしまいましたが、特にユダヤ教と云う訳でもないので常食用のクラッカーとして購入した、日本ではかなり珍しいプレートタイプのブレッド『マッツァ』のご紹介。今回で3回目のレビューです。

酵母を使わない、種無しパンとして知られたユダヤ系の食物なのですが、小麦粉と水だけという非常にシンプルな作りな事から、使いかっても良く、炭水化物のみと言うかなりヘルシーなのも理由に、結構我が家では重宝しています。今回は、オーガニック製品を頼んで見ました。

内容量 283g 10食相当
Ingredients: Organic passover wheat flour and water. Allergen Information: Contains wheat

原材料:有機パスオーバー(過ぎ越しの祭り)小麦粉と水。アレルゲン情報:小麦が含まれます。
栄養成分 1 Matzo (28g) %Daily Value (1日当たり栄養素の割合)
カロリー 110Kcal
1食1枚 28g
脂肪 0g 0%
 飽和脂肪酸 0g 0%
トランス脂肪酸 0g 0%
コレステロール 0mg 0%
ナトリウム 0mg 0%
総炭水化物 24g 8%
食物繊維 0g 0%
糖質 0g
タンパク質 3g
ビタミンA 0%
ビタミンC 0%
カルシウム 0%
鉄分 2%



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パッケージ側面のせつめい
Thanks to you, we have become the leading provider of kosher food and America's number one baker matzo.
For over 120 years ManischewitzR has been committed to bringing you a variety of great tasting, authentic kosher food. The tradition continues with Manischewitz Organic Matzo and other delicious Manischewitz products that are available for Passover and all year round.
私たちは、皆様のお陰でコーシャ食品やアメリカで一番のマッツァー・リーディングプロバイダーです。
120年以上にわたりマニシェヴィッツは、皆様へ素晴らしい味わいと、様々な本物のコーシャ食品をもたらす事に貢献してきました。
マニシェヴィッツ・オーガニック・マッツァーや弊社の製品は、過越(ペサハ)や1年中楽しめるように、伝統の味を守り続けています。



1袋で5枚の2パック。合計10枚入り。


4インチモニター iPhone SE と巨大クラッカー「マッツァ」の比較
 直径15センチ×15センチの プレートタイプのブレッド。
材料は、農薬や化学肥料を全く使わない有機小麦粉と水だけで出来たシンプルな食べ物です。塩すらもありません。


マニシェヴィッツ、オーガニック マッツァー 283g



宗教色がかなり強いですが、至って普通の物で、どう見ても超どでかいクラッカーです。


食べると、パリッパリの歯ごたえ!塩気や砂糖などの添加物の全く無いシンプルな味わいなのですが、焼けた小麦粉の生地が非常に香ばしく、噛む程に穀物の優しい甘さを感じるほど、本来の美味しさが楽しめます。


朝摘みのサニーレタスとハム&チーズのトッピング!

お好みで、お野菜やチーズ。特に気にしなければ“ハムやベーコン”など、
盛りだくさんの具材をのせた贅沢なプレートパンとして、手軽に“豪快に”食べられるのがいいですね。 素材の味を大切にした、残留農薬などを全く気にせずに食べられる逸品だと思います。

 よく聞かれる入手方法なのですが、 東京オリンピックを控え、そろそろ日本でも輸入食品としてありそうなのですが、未だに見かけることは出来ません。
 ブログなどでは、コストコで見たとの報告もありますが、訪れた時期が悪いのか?三郷店などまだ見かけませんでした。(売り切れかも?)。
やはり手早いのは、Vitacost などの海外個人輸入がオススメですので、参考にしてみてください。アメリカの種無しパン「マッツァー」のレビューでした。



今回は、Vitacostで購入
ビタコストのManischewitzブランド
同ブランド36品目の取り扱いがあります。

初回 $10割引
Manischewitz Organic Matzor 10oz
マニシェヴィッツ、オーガニック マッツァー 283g
Vitacost $4.69


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