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小麦粉不使用グルテンフリー インスタント・コーンスープ

1ポーチ2人前、お湯を注ぐだけの簡単調理
2014/01/09 作成
Posted by 舶来品セレクション

インスタントスープ
ストアハウス・フーズ
Storehouse Foods
メーカーHP
ストア ハウス・フーズ
クランチー コーン チャウダー スープ 85g
Store House Foods, Gluten Free - Chunky Corn Chowder Soup 3oz
アメリカ
購入先 海外通販 $2.76  0.24lbs



 どうもアメリカでは、コーンスープなどのスープ系はインスタントよりもキャンベルスープなどの缶詰系が多いらしくiHerbやハワイ・グアムなどでは、あまり見かける事はありませんでした(味噌汁を除く)。
その中で最近、iHerbで扱いだした、お湯を注ぐだけで出来るインスタントスープです。日本の製品の様にスープの素をカップに移してお湯を注いで作るのではなく、何とレトルトポーチの様な物に直接お湯を注ぎます。ちょっと日本では考えられないトンでも発想です。

内容量 85g 2人前
Ingredients:Yellow Peas, Freeze dried Corn, Salt, Onion, Carrots, Black Pepper, Parsley, Celery.
原材料:白えんどう豆、フリーズドライコーン、塩、タマネギ、ニンジン、ブラックペッパー、パセリ、セロリ。
栄養成分 1人前 43g %Daily Value
カロリー 150Kcal 炭水化物 26g
脂肪 1.5g コレステロール 0mg
飽和脂肪酸 0g トランス脂肪  0g
糖質 3g ナトリウム 600mg
 角砂糖換算  1個相当 塩分  1.52g 
タンパク質 10g 食物繊維 3g
カルシウム ビタミンA 20%
鉄分 25% 


Yvonne William, CEO
Bon appetit! I created The Storehouse Food Gluten Free Line as a labor of love, inspired by the courageous life of Celiac sufferer Haley Anne Nelson. Haley's tragic passing instilled in me a sense of urgency to help active people with gluten intolerance achieve their nutritional needs.
Our Mission is to serve those with gluten intolerance and food allergies the highest quality cuisine with uncompromising safety, selection, and convenience.
イヴォンヌ・ウィリアム、最高経営責任者(CEO)
ボナペティ! 私は、セリアック患者ヘイリー・アン・ネルソンの勇敢な人生に触発され、愛の労働としてストアハウス・フードのグルテンフリー製品を作成しました。
ヘイリーの悲劇的な人生は、グルテン不耐症の人々が十分な栄養補給をままならず翻弄する事が、私に切迫感を植え付けるのに十分でした。
私たちの使命は、グルテン不耐症と食物アレルギー妥協のない安全性、選択および便宜を備えた最高品質の料理法を提供することにあります。
メーカー&ブランド紹介

From Products (Chowder Soup)
メーカー StoreHouse Foods, LLC
Rancho Santa Margarita, CA
カリフォルニア州
ランチョ・ サンタ・マルガリータ
2008年10月設立
創業者(現CEO) Yvonne Williams
イヴォンヌ・ウィリアムズ
Brand Profile
 ストア・ハウスフーズは、グルテン不耐症や食物アレルギーの人々でも安心して楽しめる為グルテンフリーのインスタントポーチを提供するメーカーです。
会社は、カリフォルニア州ランチョ・ サンタ・マルガリータに位置し、2008年現社長のイヴォンヌ・ウィリアムズ氏によって設立。
 セリアック病に起因する合併症に苦しみ、幼くして亡くなった友人の娘ヘイリー・アン・ネルソン嬢。その友人や家族との経験そして絆と愛の力によって会社を始めました。製品は、健康でアクティブなライフスタイルを維持する人々のために、妥協のない安全性と利便性を確保、最高品質の料理として脱酸素剤を入れ美味しく簡単に食べられるオードブルのアントレやベジタリアンミール、クリーミースープなどのグルテンフリー食品を提供。Amazon.comやiHerb,World Finer Foodsのオンライン販売を始めウォルマートやセーフウェイ、ジャイアントイーグルなど全米35の大手食品スーパーで購入が出来ます。

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Resealable Zipper  再封可能なジッパー、後で使用する事になります。



1パック2人前のインスタント製品
中のインスタントの具材はこんな感じ、コーンフレークみたいです。

Gluten Free Chunky Corn Chowder Soup
Prepare In Pouch Directions:*
1. Open pouch and remove oxygen absorber.
2. Add 1-3/4 cups Boiling Water to ingredients.
3. Stir completely
4. Re-seal pouch zipper (or cover container).
5. Let stand 10-12 minutes
6. Handle pouch by corners. Contents HOT.
*Adding slightly more or less boiling water can vary suggested thickness of entrees

ポーチで作る方法:*
1. 袋を開けて、脱酸素剤を取り出します。
2. ポーチに、440mlの熱湯を注ぎます。
3. しっかりかき混ぜます。
4. 再シール袋ジッパー(またはカバー容器)。
5. 10分~12分ほど待ちしっかり蒸らします。
6. ポーチを開けて、中をスープカップなどに移してお召し上がり下さい

*沸騰したお湯の量を調整することで、お好みの濃さに変えて下さい。
Microwave Cooking Method:
1. Open pouch and remove oxygen absorber. Pour pouch contents into suitable container.
2. Add 1-3/4 cups of cool water and mix well.
3. Microwave uncovered on High for about 5-6 minutes† or until ingredients are tender.
4. Stir again, let set for 1-2 minutes, serve and enjoy!

*Prepare in pouch or other suitable container
†Microwave ovens vary, adjust cook time as needed.

電子レンジの調理法

1。袋を開けて、脱酸素剤を取り出します。容器に袋の中身を移し替えます。
2。440mlの水を加え、よくかき混ぜます。
3。注意† 電子レンジを強設定にして約5~6分間、中が柔らかくなるまで加熱します
4。再びしっかりかき混ぜ、1~2分間蒸らしてからお楽しみください!

* ポーチの中身を移すスープカップなどを準備してください
† 必要に応じて電子レンジの調理時間を調整します。

しっかりとパッケージの底を開封し倒れないようにします。
沸騰させた熱湯をポーチに入れます。量は1と3/4カップ(アメリカサイズ)
およそ440mlほど入れ、しっかりかき混ぜます。


お湯を注いでポーチのジップをしっかりと閉じ、10分ほど待ちましょう。
(お湯の目安は、ポーチがで3/4ほど、どっしりと膨らんだ程度でしょうか。)
注ぐ際、溢れたり倒れたりすると大惨事になりますので、注意しましょう



10分たちました、できあがりです。
銀のパッケージは耐熱保温効果があるらしく、殆ど冷めません。
スープを器に移して召し上がれ


インスタント グルテンフリーメーカー ストア・ハウスフーズ(StoreHouse Foods)コーンチャウダー・スープ。1パック2人前



 具材にドライコーンの粒々とコーンと同じ大きさにカットしたタマネギや人参も見える、名の通り具だくさんのグルテンフリー・インスタント、コーン・チャウダースープ。
日本のコーンスープの様に、とろみに小麦粉を一切使いません。
その為とろーりとした食感ではなく、濾したエンドウ豆のザラ味の食感があるちょっと粉っぽくも感じるスープです。コーン粒は、ふやけた味ではなく噛むとジュッと甘みが染み出る甘い中々の味わい。そして全体的にちょっとコショウの辛さが際だちパンチがあります。
 豆の粉が、全体的に広がるためスープは冷めにくく、コショウのスパイスも効いて寒いときに体の温まるお手軽なスープでした。

今回はアメリカ通販サイト アイハーブで購入
詳しい説明とクーポンはこちら初回割引あります
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$2.76-



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