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ツナ缶とクラッカーがセットになったタイの「ノーチラス」

ほんのりブラックペッパー入りで、夜食に最高!
2015/12/21作成
Posted by 舶来品セレクション
ツナ缶&クラッカー
ノーチラスフーズ
Nautilus Food
ブランド
Nautilus Tuna Pate Black Pepper with Crackers 4oz
ノーチラス ツナ パテ ブラックペッパー&クラッカー 115g
タイ王国
購入先 タイ バンコク BIG-C 他 36バーツ前後
(120円前後 2015/11 レート)




缶詰がずらり!!

 このノーチラスは、バンコクでは、何処のコンビニでも売っているほどのポピュラーな缶詰ブランドで、写真上のパッケージ付きは、何時でも何処でも食べられるようにと、ご丁寧にクラッカーまで付いてしまった優れもの一品!こういったものは、アメリカにありがちな物なんですが、紛れも無いメイドイン・タイの製品です。

内容量 115g (Tuna Pate 85g, Crackers 30g)
Ingredients: Tuna 34%, Soy Bean Oil 22%, Spices(Onion, Garlic)0.6%, Black Pepper 0.7%, Sugar 0.6%. No Flavour Enhancer Added.

原材料:マグロ 34%、大豆油 22%、スパイス(玉ねぎ、にんにく)0.6%、ブラックペッパー 0.7%、砂糖 0.6%。うま味調味料を添加してません。

製造 2015/07/22 賞味期限 缶:2018,/07/22 クラッカー:2017/02
栄養成分 1Pack 115g%Daily Value (1日当たり栄養素の割合)
カロリー 340kcal 炭水化物 30g 10%
脂肪 19g 29% 食物繊維 4g 16%
 飽和脂肪酸 5g 25% 糖質 3g
コレステロール 15mg 5% タンパク質 12g
ナトリウム 560mg 23% ビタミンA 0%
食塩相当 1.45g ビタミンB2 2%
カルシウム 8% ビタミンB1 4%
鉄分 6%  -  -

メーカー&ブランド紹介

From Products(Tuna Pate Black Pepper)
メーカー Pattaya Food Industries Limited
パタヤ・フーズ・インダストリーズ
ブランド Nautilus Food (Thailand) Limited.
ノーチラスフーズ
Bang Kho Laem, Bangkok, Thailand
タイ王国バンコク、バーンコーレーム区

2005年設立
Company Profile
 オウムガイの意味を持つ「ノーチラス」で知られる「Nautilus Food」は、缶詰の製造と販売を行うタイ王国『パタヤ・フーズ・インダストリーズ(Pattaya Food Industry)』の子会社です。 会社は、「一定の品質が成功を保証する」という社是に基づいて、1979 年(仏歴 2522 年)に創業。バーンコーレーム区の南西サムットソンクラームへと繋がるチャロームマハーナコーン高速道路(Chalerm Maha Nakhon Expressway)近くに位置します。


Chalerm Maha Nakhon Expressway | Thanks Souce by flickr

製品は、ムットサーコーンやベトナム南部のメコンデルタに位置するスラタニなど3つの生産拠点から出荷、高度なプロセスが必要な低温殺菌した最高品質のシーフードのツナ缶やカニ缶、レトルトポーチ、インスタント製品を手掛ける他、長年にわたって開発してきた大規模なOEMビジネスを中心に、タイ国内やベトナム、中国、そしてフランス市場で販売しています。


Nautilus Tuna: "SEAFOOD RESTAURANT" | Thanks Souce by Coloribus

主な、パタヤ・フーズのブランドは、1995 年にフランスで、2002 年中国、そして2005 年タイでローンチしたブルーを象徴としたブランド「ノーチラス(Nautilus)」や「シークラウン(Sea Crown)」の他、「Mongkut Talay」、「Lilly」などを提供、タンパク質が高く飽和脂肪が低い、イルカにやさしいツナ缶詰、HACCPのガイドラインに準拠して密封滅菌したシェルフィッシュ、野生冷たい海で捕獲したサーモン、常に厳選した品質のチキン、オメガ3が豊富なイワシやサバ、そしてクリーミーなソースと本物の魚介類、鶏肉をブレンドしたペットフードを販売しています。


様々な魚介類の缶詰 | Thanks Souce by nautilus.tm.fr, Greenpeace

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Tuna Pate is a French style of grounded or chopped tuna meat. Not only its good aromatic taste, the Tuna Pate is also nutritious with tuna meat mixed with specially selected herbs. The Tuna Pate is also delicious and tasty when applying over hot breads or crackers.
これは、マグロの身をみじん切りに細かく砕いたフレンチスタイルのマグロパテです。そして栄養価の高いマグロの身を厳選したスパイスと合わせ優れた風味を添えました。焼きたてのパンやクラッカーにツナパテを乗せて、美味しくお召し上がりください。


透明なプラのパッケージで、中が見えるようにと意識した作り。


内容は、ツナ缶(小)と五枚入りのクラッカーが二袋、お出掛けにも便利なスパチュラ付き。



小型のツナ缶。淡いピンク色のツナ缶で所々に黒いブラックペッパーが散りばめられてます。


クラッカーは、五センチ弱の大きさでこんがりと焼きあがった普通の物。またナビスコ リッツの様に表面に塩粒は付いてません。単体で食べるとサックサクの美味しさで、ほのかに塩気のある、至ってオーソドックスなタイプでした。


ノーチラス ツナ パテ ブラックペッパー&クラッカー 115g


ツナ缶は、85gと小型のサイズでしたが、付属の十枚に使うには十分過ぎるほどの量があり、タップリと乗せて楽しむことが出来そうです。

マグロの身は、34%、オイルは大豆を使用。ツナは、しっとりとした水分量でパサつきが無く、十分に延びがあるパテです。

味わいは、海外品にありがちな変な臭みはせず、クリーミーで淡いマグロ系の旨味。
みずみずしいながらも、オイリーなべたつき感じも無く、ほのかにちりばめられた黒コショウのスパイシーな辛さとオニオン&ガーリックのコクが大変食欲をそそらせてくれます。
パンやクラッカーと大変相性が良く、余ったツナがもったいないので、、ゆっくりと楽しむならば追加のクラッカーなどが欲しいところです。 ばらまき用には不向きですが、自分や親しい人へのお土産におススメの逸品かと。むしろ、ホテルでゆっくりとする時に食べるほうが一番最良かもしれません!?

日本でもこのブランドの缶詰は、ごくまれに見かけますので、クラッカーを買ってきて自分で楽しむこともできそうです。タイの缶詰メーカーの「ツナパテ&クラッカー」のレビューでした。


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