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ヨーロッパのハーブ・チャイブ「西洋あさつき」を練り込んだクラッカー。

2020/11/04:作成
Posted by 舶来品セレクション

Waterthins Pepper & Chives Fine Wafer Crackers 3.52oz
ウォーターシンズ・ペッパー&チャイブ ファイン・ウェハー・クラッカー 100g



オーストラリア
購入店: 成城石井 、ジュピター
輸入者:三菱食品株式会社(東京都大田区平和島)
https://www.mitsubishi-shokuhin.com/
Ingredients: Wheat Flour, Water, Cheese Powder, Sesame Seed,Mineral Salts (339, 331), Salt, Cracked Pepper 0.46%, Chives 0.46%, Canola Oil, Sodium Bicarbonate, Garlic Powder, Rye Flavour. Contains Wheat, Milk Products and Sesame Seed.

原材料: 小麦粉、水、チーズパウダー、ゴマ、ミネラル塩(リン酸ナトリウム:339、クエン酸ナトリウム:331)、塩、コショウ片 0.46%、チャイブ 0.46%、カノーラオイル、重炭酸ナトリウム(500)、ガーリックパウダー、ライフレーバー。 小麦、乳製品、ゴマが含まれています。

パリパリとした軽い食感とスパイシーな風味が特徴です。チーズやディップと添えたり、チーズやディップに添えたり、トッピングをのせてオードブルにしたり、お好みでお召しがりください。

Nutrition Facts 栄養成分
100gを再計算  %Daily Value (1日当たり栄養素の割合)
カロリー 42Kcal
10g 6枚前後
総脂質
- 飽和脂肪酸
0.72g
0.25g
コレステロール 0mg 0%
ナトリウム
- 塩分相当
55.8mg
0.14g
総炭水化物
- 糖類
7.67g
0.41g
タンパク質 0.98g

メーカー&ブランド紹介

From Products (Waterthins)
メーカーWaterwheel Premium Foods Pty Limited
ウォーターホイール・プレミアム・フーズ

http://waterthins.com.au/
1998年創業
Company Profile
  ウォーターホイール・プレミアム・フーズ社は、オーストラリアのクラッカー専門メーカーです。

会社は、1998年。ビクトリア州の州都メルボルン・ダンデノンで創業。設立されてから間もなく、「Fine Wafer Crackers」ブランドとしてアメリカに輸出。 わずか2年でビジネスが成長しました。

2013年2月、大手食品製造会社である「Green’s General Foods」に買収。強力な顧客パートナーシップの元、オーストラリアのすべての主要なスーパーマーケットチェーンへ展開され、主なブランドに「ウォーターシン(Waterthins)」、「ウォータウィール(Water Wheel)」、「ロッカス・デリ(Roccas Deli)」などがあります。


資料: applynow.net.au : theage.com.au :companydirectors.com.au :

メーカー&ブランド紹介

From Products (Waterthins)
メーカーGreen's General Foods Pty Ltd.
グリーンズ・ゼネラル・フーズ社
29 Glendenning Road, Glendenning NSW 2761, Australia
オーストラリア連邦ニュー・サウス・ウェールズ州グレンデニング


1978年創業
Company Profile
  グリーンズ・ゼネラル・フーズ社は、オーストラリアで、家庭用ブランドを製造および販売する大手食品メーカーです。

グリーンズの製品は、ほぼすべて自国オーストラリアから素材を使用して作られ、パンケーキやベーキングミックス、オーツ製品などの穀物製品、クラッカー、ポップコーンなどのスナック類、メープルシロップ、グレービーソースに至るまで、幅広い食品を生産供給しています。


LOLLY GOBBLE BLISS BOMBS | Thanks Souce by .jd.com, openchinacart.com
写真左:「ロリー・ゴブル・ブリス・ボム(Lolly Gobble Bliss Bombs)」
1970年代に最初にリリースされたオーストラリアン・ポップコーン
米国の「アメリカンクラッカージャック」に、とてもよく似たカラメルコーティングされたポップコーンです。
写真右:電子レンジで作る「ポピンポップコーン(Poppin Microwave Popcorn)」

主なブランドに、野菜製品の「グリーンズ(Green's)」、グルテンフリー製品の「Basco」、ポップコーンブランドの「ロリー・ゴブル・ブリス・ボム(Lolly Gobble Bliss Bombs)」や電子レンジポップの「ポッピン(Poppin)」、自宅で作れる最高のブラウニー「リトルブラウニーカンパニー(The Little Brownie Company)」、ヨーグルトとチョコレートを合わせた「ユアーズ・トゥルーリー(Yours Truly)」、シリアルの「セブン・サンデーズ(Seven Sundays)」などがあります。

資料: lansa.jp : applynow.net.au :ibisworld.com :relationshipscience.com
::australianfoodindustrymanufacturiingandprocessing.weebly.com

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Waterthins Fine Wafer Crackers are special. Delicately baked with a light, melt your mouth texture. Made using quality ingredients to deliver an exceptional cracker that complements cheese. dips and pâtés.
Waterthins, Entertain with Confidence!
ウォーターシンズのファイン・ウエハースクラッカーは特別です。 繊細に焼き上げられた、口の中でとろけるような軽い食感のクラッカーです。
上質な材料を使用して作られたこのクラッカーは、チーズやディップ、パテを引き立ててくれます。ウォーターシンズは、自信を持っておもてなししましょう



薄いウエハースタイプのクラッカー。
一ミリ幅の極薄で繊細な為、プラの容器に。


ウォーターシンズ・ペッパー&チャイブ ファイン・ウェハー・クラッカー
一箱で、60枚前後入り。 5cm~6cm前後。大きさにばらつきがあります。


「西洋あさつき」と呼ばれるヨーロッパのハーブ・チャイブを練り込んだクラッカー。

 表面にはメッシュ。狐色に焼かれ小麦のほのかな香ばしい芳香を感じます。
網目がある方が表。一応、裏と表があるようです。


パリパリ、サックサク! とてもライトな食感。
極薄で口に入れると溶けるような感じ、まるでソース煎餅の様です。

適度な塩加減。ハーブを思わせるスッキリした味わいに、旨味とコクをしっかり効いています。 隠し味にチーズパウダーを使っているせいかもしれません。

また最後に、ピリッと黒胡椒が効いてスパイシー! 
そのままでも十分に美味しく仕上がってます。


アボカドワカモレとサラミを乗せて!
黒胡椒は、アイハーブで購入した「シンプリーオーガニック ブラックペッパー」

全体的に、あっさりしていますので、どんな具材も合いそう。
お好みのディップやパテを乗せて、アペロとして楽しめますよ!!
豪州より「ウォーターシンズ・ペッパー&チャイブ」のレビューでした。

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