「スポンサーリンク」

本物のラッフィングカウ・チーズを使ったブルゴーニュのクレープ菓子

---

Gavottes, Crepes Filled with La Vache Qui Rit Cheese 2.12oz, 60g (Pack of 1) ガヴォット ミニクレープ ラッフィングカウ・チーズ 60g

　成城石井さんの輸入菓子の中で、フランスの「ガヴォット(Gavottes)」と言う定番の焼き菓子ブランドがあるのですが、何と“カルディコーヒーファームさん”に、新製品が登場していました。“セイボリー・スナックセクション”の一つらしく、ハーブを活かした製品だそうです。

　ちなみにこのガヴォットは、1920年創業の『ロックマリア・ビスケット社（Loc Maria Biscuits）』のブランドで、ブルターニュ料理の伝統菓子を提供しています。 この他に「トロウマッド（Traou Mad）」ブランドがありまが、どちらかと言うとカルディさんでは、トロウマッドの方が有名ですね！

ちなみに、ロックマリア・ビスケットの社史によると、1886年。マダム：マリー・キャサリン・コーニック（Mme. Marie-Catherine Cornic）が、パンケーキ作りの最中にストウブの火を消し忘れたことから“クレープ”が発明された歴史があるそうです。


Crepes Fourrees. 笑う牛「La Vache qui rit（ラ・ヴァッシュ・キ・リ）」。プロセスチーズ：「ラッフィングカウ・ブランド」と、フランスのノルマンディーのフレッシュチーズメーカー「Boursin（ブルサン）」と、ガヴォットのコラボ商品。

フランス

購入店：カルディコーヒーファーム 各店

輸入者：株式会社オーバーシーズ （東京都世田谷区代田） https://overseas-inc.jp/

Ingredients: Wheat Flour, Maltodextrin, Rapeseed Oil, Dehydrated Laughing Cow Cheese spread(12% Fresh LAUGHING COW, rehydrated skimme Milk, Cheeses, Butter, Milk Protein, Milk Minerals Cocentrate, Emulsifying Salts: Polyphosphates, Lactic Concentrate), Whole Milk Powder, Butterfat, Vegetal fat(copra), Glucose Syrup, Barley Malt Extract, Salt, Natural Flavouring(Contains Milk), Emulsifier: Lecithins(rapeseed), Acidifying Agent: Citric Acid, Colourings: Paprika Extract Carotenoids, Annatto. 原材料：小麦粉、マルトデキストリン、菜種油、チーズスプレッド（12％新鮮なラフィングカウ、スキムミルク粉末、チーズ、バター、牛乳タンパク質、牛乳ミネラル濃縮物、乳化塩：ポリリン酸塩、乳液濃縮物）、全乳粉 乳脂肪、植物性脂肪（ココナッツ）、グルコースシロップ、大麦麦芽エキス、塩、天然香料（牛乳を含む）、乳化剤：レシチン（菜種）、酸性化剤：クエン酸、着色料：パプリカエキスカロテノイド、アナトー。

「スポンサーリンク」

Gavottes boit croustiller L'aperitif!
カリカリ・ガヴォットを食前酒と一緒に！


フランス語：Fromage La Vache qui rit. 英語：The Laughing Cow Cheese.
日本語：ラフィングカウチーズ入り



普通の紙で出来ているので、箱潰れに注意！


本物の“ラッフィングカウ・チーズ”が、たっぷり入ったサクサクのガヴォット・クレープ。


　とっても小さく赤ちゃんの指くらいの大きさ。一箱で、およそ36本前後。
クリームチーズを薄い二層のクレープ生地で、丁寧に包み込んだ繊細なお菓子。


サクサクした食感。
はらりと香ばしい生地がほどけると、中からネットリとしたクリームチーズが登場。


味わいは、しっかりとした塩気。 チーズのコク！
小さいながらも力強くて、ふわっと発酵したチーズの香りが立ち込めます。

スーパーで見かける“ベルキューブのラフィングカウ クリームチーズ”と比べると、とっても濃厚な味付けなので、驚きますよ！

おつまみに合う、相性バッチリのチーズ菓子です。
カルディで見つけた「ガヴォット ミニクレープ ラッフィングカウ・チーズ」のレビューでした。


★＞Yahoo! ショッピングで【ガヴォット】で検索！

★＞Amzon【ガヴォット】で検索！

1パック、ガボット、クラッカーブルシンチーズ入り、2.12オンス 価格：1654円（税込、送料別) (2020/9/1時点) 楽天で購入

PayPayモール ガヴォット クリスピークレープ プレーン 125g

いかがでしたか？ ブログ村 ランキング参加中 にほんブログ村

---

関連菓子製品・レビュー
トロウマッド アペリクレープ	ガヴォット・クレープクッキー	ムーランルージュ クレープダンテルミルク
ロータスビスケット ビスコフ チョコカラメルビスケット	ガヴォット クリスピークレープ ダークチョコレート オレンジ	ジュールス・デストルーパー アーモンドシン
メゾン・フォシエ サブレ シャンパーニュ	ラメール・プーラール コレクター缶 ガレット・キャラメ	ジャンナッツ、ジンジャービスケット
グランマワイルズ ステム ジンジャー ビスケット	サンミッシェル ローダー	ホステス トゥインキー

---

	舶来品セレクション
Copyright (C) 2011- Tama Ani All rights reserved.