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ケーキ | ||
クラクストン・フルーツケーキ Claxton Fruit Cake メーカーHP |
Claxton, Old Fashion Fruit Cake DARK Recipe 16oz 1LB クラクストン オールドファッション フルーツケーキ ダークレシピ 454g |
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国 | アメリカ |
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購入先 | 沖縄 平和通り商店 800円位 |
内容量 454g | |
Ingredients: raisins, orange peel, pineapple, flour (bleached wheat, malted barley, niacin, reduced iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), cherries, water, corn syrup, sugar, high fructose corn syrup, almonds, margarine, liquid margarine (partially hydrogenated soybean oil, hydrogenated soybean oil, soybean oil, water, salt, mono and diglycerides, soy lecithin, natural and artificial flavor), lemon peel, dried whole eggs, walnuts, pecans, contains 2% or less of each of the following: sodium benzoate and potassium sorbate and sorbic acid and vitamin a palmitate and sulfur dioxide (preservatives), beta-carotene (color), citric acid, artificial rum flavor, fd&c red no. 40, yellow no. 5, and blue no. 1. 原材料:レーズン、オレンジピール、パイナップル、小麦粉(漂白小麦、大麦麦芽、ナイアシン、還元鉄、硝酸チアミン、リボフラビン、葉酸)、チェリー、水、コーンシロップ、砂糖、高果糖コーンシロップ、アーモンド、マーガリン、液体マーガリン(部分水素化大豆油、水素化大豆油、大豆油、水、塩、モノおよびジグリセリド、大豆レシチン、天然および人工香料)、レモンピール、乾燥全卵、クルミ、ペカン、2%以下を含有する:安息香酸ナトリウム、ソルビン酸カリウム、ソルビン酸、ビタミンA、パルミテート、二酸化硫黄(防腐剤)、β-カロチン(着色)、クエン酸、人工香料:ラム酒、着色:赤色40号(FD&C)、黄色5号、青色1号 |
栄養成分 1/4Cake 114g %Daily Value | ||||
カロリー | 390Kcal | 炭水化物 | 71g 24% | |
脂肪 | 9g 14% | 食物繊維 | 9g 36% | |
飽和脂肪酸 | 1.5g 8% | 糖類 | 36g | |
コレステロール | 60mg 20% | 角砂糖換算 | 10個相当 | |
ナトリウム | 65mg | タンパク質 | 7g | |
塩分 | 0.16g | ビタミンA | 6% | |
カルシウム | 10% | ビタミンC | 6% | |
- | - | 鉄分 | 15% |
メーカー&ブランド紹介 | |||
Products (Old Fashion Fruit Cake) |
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Claxton Bakery, Inc クラクストン・ベーカリー |
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Company Profile クラクストン・ベーカリー(Claxton Bakery, Inc)は、100年以上も愛され続けるアメリカ南部の伝統的なフルーツケーキを製造するメーカーです。 会社は、米国南東部ジョージア州の人口2千人の小さな田舎町クラクストンに位置し創業以来、家族で経営しています。 今から100年以上も昔の20世紀初頭。ニューヨーク市ブルックリンホテルで働いていた移民者イタリア人“サヴィーノ・トス氏”が、 都会の喧騒に疲れて静かなアメリカ南部の田舎に移り住すみ、1910年にジョージア州クラクストンにホームメードの小さなベーカリーを始めたのがきっかけになります。はじめは、ホームメードブレッドやアイスクリームを主に提供し、季節限定で発売するフルーツケーキが町で大好評のお店でした。 その後の1945年。若く真面目な従業員であったアルバート・パーカー氏に会社を譲り、サヴィーノ氏は引退。これより代々に渡り、現在の経営者の一族であるパーカー家が経営を引き継ぎます。 そしてアルバートは、主力商品をフルーツ・ケーキへと焦点を合わせ、本格的な営業販売に乗り出し、遂に1964~65年のアメリカ史上最大の万博「ニューヨーク万国博覧会 ※」で出展、世界に躍り出る事に成功しました。 (※因みに日本館では、新幹線を展示)
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