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NHABEXIMS Khoai Mon Say Vacuum Fried Taro Chips 3.57oz ニャベキシムス ホアイ・モン・サイ バキュームフライ タロイモ チップス 100g

「芋系スナック」の代名詞といえば、ジャガイモ、サツマイモが定番ですが、『タロイモ』はご存知ですか？　お米や小麦、トウモロコシに並ぶ、世界の主食として親しまれるサトイモ科のイモのことです。

タロイモは、英語では「Taro（タロ）」と呼ばれ、タロイモ球茎は、アフリカ、オセアニア、および南アジアで食されます。

ちなみにタロイモは、ハワイでも有名。

ハワイ語で『カロ（Kalo）』と呼ばれるハワイアンの主食であるタロイモ。人間はタロイモと兄弟だと信じられ、今でも大切に扱われています。


さて、今回は東南アジアの「ベトナム」より、タロイモチップスを買ってきました。

ベトナム語で、「ホアイ・モン・サイ（Khoai Mon Say）」とは『干した里芋』のこと。

そして、ブランド名の『NHABEXIMS』 = ニャベキシムス。 まず読めません！
輸入代理店「株式会社イマイ」のブランド紹介から判明。

では早速レビュー開始！

ベトナム 購入：楽天市場、ドン・キホーテ他　　４３０円前後 （税込）

Ingredients: Taro 98%, and Palm Oil. 原材料：タロイモ ９８％、パームオイル。

バキュームフライ製法で素材本来の食感、風味を保てるように仕上げました。 ※保存料、着色料不使用 輸入者：株式会社イマイ ラジルをはじめとした世界中の食材を取り扱う輸入・卸売専門商社「（株）イマイ」

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パッケージは、チャック式ではありません。


ニャベキシムス バキュームフライ タロイモ チップス


成型のチップスでは無く、タロ芋を1センチ角にカット。
「保存料」や「着色料」を使用せず、イモ本来の模様がそのまま残っています。


　直径5～7センチ前後のスティックタイプのチップス。



ザクザク・バリバリと歯ごたえのある軽やかな食感。

ほんのり塩味がついて、濃すぎないほどよい味付け。
ジャガイモよりも香ばしさは低めですが、タロイモ本来のほのかな甘さがあり、あっさりとした味わいなので、1度食べると止まりません。

ただ、ちょっとねっとりするような舌触りも残るのが特徴的か？！（食後の歯のお手入れを忘れずに！）

スナックなので、アジア系のドリンクが相性は良さそう！もちろん炭酸飲料も！！

ベトナムのスナック「バキュームフライ タロイモ チップス」を、ぜひお試しあれ



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