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| D. Barbero, Torroneria Cioccolateria with Piedmont hazelnuts IGP in Metal Box バルベロ、トロンチーニ（トローンフェッテ ）ピエモンテ産ヘーゼルナッツ IGP メタルボックス   |
 イタリア |
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| 購入店： イータリー 1000円前後 | |
| INGREDIENTS: Piedmont hazelnut (45%), honey, sugar, glucose syrup, fresh egg white, wafer (potato starch, water, olive oil), natural vanilla from Madagascar. 原材料： ピエモンテ産ヘーゼルナッツ（45％）、蜂蜜、砂糖、ブドウ糖シロップ、 新鮮な卵白、ウエハース（馬鈴薯澱粉、水、オリーブオイル）、マダガスカル産天然バニラ。 |
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 輸入者： 株式会社 山本商店 （神戸市中央区） https://h-yamamoto.co.jp/ |
| メーカー＆ブランド紹介 | ||||||
 From Products (Torroneria ) |
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メーカー Barbero Davide S.R.L. バルベロ・ダヴィデ社 https://www.barberodavide.it/ |
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| Company Profile バルベロの名で知られたバルベロ・ダヴィデは、イタリアのアスティにある砂糖菓子製造メーカーです。 会社は、イタリア北部・甘口スパークリングワインで名高いアスティに位置し、ファミリーカンパニーとして運営されます。 バルベロの歴史は古く、モンベルチェッリの歴史資料によると、1838年フィリッポ・バルベロ氏が、教会でパン職人（Prestinaio）として菓子を製造していた事から始まります。 その後、1883年に創業者のメルキオーレ・バルベロ氏が、ヌガー「トローネ・ノアセッティ（Torronie Noasetti）」のライセンスを取得。 そしてナポリやトリノなどの展示会へ出展し、ヴィットーリオ・エマヌエーレ（イタリア王国の初代国王）賞など数々のアワードを獲得しました。
現在のバルベロ製品は、ヘーゼルナッツから作られた典型的なピエモンテ・チョコレート「ジャンドゥーヤ」や、チョコレートで覆われた「ルバタ」、トローネの「グランクリュ」バーなど、その他多くのアルティジャーノ菓子を生産しています。
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