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| Nyåkers Ginger Snaps Original 5.3oz ニーオーケッシュ ジンジャースナップス オリジナル 150g   |
 スウェーデン |
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| 購入店： カルディ SALE価格 213円 | |
| Ingredients: Wheat flour, Sugar (Sugar,Syrup), Vegetable oil (palm, canola,
coconut), Baking Soda, Cloves, Cinnamon, Ginger, Mono-and Di -Glycerides,
Srtificial Butter Flavour, Salt. Contains: Flavour. 原材料：小麦粉、砂糖（砂糖、シロップ）、植物油（パーム、キャノーラ、ココナッツ）、重曹、クローブ、シナモン、ジンジャー、モノグリセリドおよびジグリセリド、人工バター香料、塩。 含まれています：小麦粉 |
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 輸入者：株式会社オーバーシーズ（東京都世田谷区） https://overseas-inc.jp/ |
| メーカー＆ブランド紹介 | |||||
 From Products (Ginger Snaps) メーカー Nyåkers Pepparkakor AB ニーオーケッシュ・ペッパルカーコル社 https://www.nyakers.com/
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| Company Profile ニーオーケッシュ・ペッパルカーコル社は、ジンジャーブレッドクッキーで、世界的に有名なスウェーデンの製菓メーカーです。 会社は、スウェーデン東部ウメオ郊外に位置し、スウェーデン国内最古のベーカリーメーカーとして知られています。
その物語は、1930年代のノールランドの田舎町ニーオーケッシュから始まります。 勤勉な農業家族オストロム一家は、10人の子宝に恵まれ、15歳の兄弟であるベングトとジョンは、生計を立てるためにスウェーデン南部へパン屋の見習いとして勤めはじめます。 そして20年後、彼らは故郷に戻り地元の小さなカフェとパン屋を受け継ぎ、1952年『ニーオーケッシュ社』を設立。今日でも受け継がれる秘伝のジンジャーブレッドを焼き始めました。 当初は、その場しのぎの施設でしたが、機械化を進めて量産化させ、商品をデパートチェーンなどで販売。現在の基盤を築きあげます。
時代は流れ90年代に入ると、投資の失敗と相続争いによって経営は急激に悪化。倒産の危機に追い込まれます。 そして2012年に、世代交代が起こり、ハーバード大学ビジネススクールを卒業した26歳のクリストファー・サイ・エバーグ氏（Herr.Pappa Lennart Öberg）が、CEOに就任。 彼は、海外市場向けに新しい種類のジンジャーブレッドを次々に開発し、イケヤやコストコなどへ提供。東南アジア、中東、北米などで力強く成長しました。
現在のニーオーケッシュは、創業以来のジンジャーブレッドの他、バニラやオレンジなど多彩なフレーバーを展開する他、様々なクッキーを製造。 年間総売上高は、約1億2000万クローネ（およそ1億円）に達し、世界第二位のジンジャーブレッドブランドとして北欧諸国や米国、カナダ、日本や韓国へ輸出しています。
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