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フランスの有名ブランド「LU」

画家「フィルマン・ブーセ」のイラストがモチーフのチョコレート
2015/07/14作成
Posted by 舶来品セレクション
ビスケット
リュ・ビスケット
LU de Biscuits
メーカー
LU Petit Ecolier Milk chocolate 5.29oz
リュ プティ・エコリエ ミルクチョコレート 150g 12枚入り
フランス
購入先 アメ横 芳屋 540円



 今回は、アメ横の輸入菓子店「芳屋」さんから購入したフランスのお菓子です。此処は成城石井さんなどと同様に夏でもチョコレート製品の取扱いがあり、アメ横に買い物を頼まれたときに良く寄るお店の一つです。珍しくフランスのLUブランドがありましたので、購入してみました。

内容量 150g 6食相当
Buttery Biscuit Topped with milk Chocolate.
Ingredients:Milk Chocolate(Sugar, Cocoa Butter, Chocolate Liquor, Skim Milk Powder, Glucose Syrup, Butter, Soy Lecithin, Artificial Vanilla Flavour), Wheat Flour, Sugar, Butterfat, Skim Milk, Leavening(Ammonium Bicarbonate, Sodium Bicarbonate, Sodium Acid Pyrophosphate, Citric Acid), Salt. Contains: Milk, Soy, Wheat.

バタービスケットにミルクチョコレートをトッピング。
原材料:ミルクチョコレート(砂糖、ココアバター、チョコレートリカー、脱脂粉乳、ブドウ糖シロップ、バター、大豆レシチン、人工バニラフレーバー)、小麦粉、砂糖、バター、スキムミルク、膨張剤(重炭酸アンモニウム、重炭酸ナトリウム、ナトリウム酸ピロリン酸、クエン酸)、塩。 アレルゲン:牛乳、大豆、小麦粉。

賞味期限2015/07/22 製造2014/07/22 製造よりおよそ1年
栄養成分 Per 2Biscuits %Daily Value (1日当たり栄養素の割合)
カロリー 120Kcal
一食12g
脂肪 6g 9%
 飽和脂肪酸 3.5g 18%
トランス脂肪酸 0,1g
コレステロール 5mg 2%
ナトリウム 55mg 2%
塩分相当 0.14g
総炭水化物 17g 6%
食物繊維 1g 4%
糖質 10g
角砂糖換算 3個相当
タンパク質 2g
ビタミンA,C 0%
カルシウム 2%
鉄分 2%

メーカー&ブランド紹介

From Products(Milk chocolate)
メーカー Lefevre-Utile Biscuits
ルフェーブル・ユティル・ビスケット

5, Rue Boileau, Centre-Ville, Nantes, France
フランス共和国ナント、ボワロー

Fondateur: Monsieur Jean Romain Lefevre, Madame Pauline-Isabelle Utile.
創業者:ジャン・ロマン・ルフェーブル氏、妻 ポーリーン・イザベル・ユティル氏
1846年創業
Company Profile
  「LU(リュ)」は、160年以上世界的に親しまれるフランスのビスケットブランドです。赤の背景に2つの大きな白い文字で描かれたロゴマークの正式名称は、“Lefevre-Utile Biscuitsルフェーヴル・ユティル・ビスケットで、イニシャルを採ってLUと呼ばれます。


Thanks By Souce - Jean Romain LEFEVRE
創業者ジャン・ロマン・ルフェーブル氏と彼の妻ポーリーン・イザベル・ユティル氏

  その歴史は、3人のビスケット職人の情熱によって誕生したと伝えられ、ランスのヴァレンヌ=アン=アルゴンヌで生まれたジャン・ルフェーブル氏が、1846年、フランス西部ロワール川河畔の都市ボワローにペストリー店を開店、故郷のビスキュイ・ド・ランス(Biscuit de Reims)を販売した事から始まりました。
 彼のお菓子は、たちまち地元の評判を獲得。その四年後の1850年、妻ポーリーン・ユティル氏と共に店舗を拡張して、二人の名前“Lefevre”と“Utile”を採用した「Lefevre-Utile Biscuits」と名付けました。
 その後代は変わり、若干24歳の末っ子ルイ・ルフェーヴル・ユティル氏(Louis Lefevre-Utile)が、事業を引き継ぎます。若くして野心家の彼は、古い工場を買収したのち近代的なスチームエンジンのオーブンを備えた工場を設立。
イングランドビスケットの影響を受けたオリジナル製品を発明、そして広告ポスターに、フランスのイラストレーター「フィルマン・エティエンヌ・ブーセ(Firmin Etienne Bouisset)」やアール・ヌーヴォーを代表する「アルフォンス・ミュシャ」を積極的に起用、更に製品は、パリの万国博覧会でゴールドメダルを見事達成して、会社は大きく成長しました。


Thanks By Souce - http://lemag.rueducommerce.fr/

 LUの主なブランドは、1886年の誕生以来、世界的ヒットとなった単純で本格的なバタービスケット「ヴェリタブル・プチ・ブール(LU, Veritable Petit Beurre)」、シリアルバーの「グラニー(LU Grany)」、ジェノヴァ風のふわふわチョコレートファッジ「ナポリターニ(LU Napolitain)」ソンブレロを被った男の子が、マスコットのチョコレート・クッキーバー「ペピート(LU Pepito)」、フィルマン・ブーセのイラストを再現した小さな少年のお菓子「プティ・エコリエ(LU Petit ecolier)」、可愛らしいミニくまが、マスコット!人工着色や防腐剤を含まない牛乳をたっぷり使った子供用くまちゃんケーキの「ル・ウルソン(LULU L'Ourson)」、1903年パン職人チャールズ・ハーベスト氏(Charles Heudebert)が、売れ残りのパンをスライスして作ったラスクを二度焼きした「ハーベスト・ビスコッティ(LU, Heudebert La Biscotte)」、優しく黄金色に焼きあげた朝食用全粒ビスケット「ベルヴィータ(LU, Belvita)」、ベルギー発祥の八角形スナッククラッカー「TUC Biscuits」、そして鮮明なスティックビスケットにチョコレートを繊細にコーティングした「ミカド(LU, MIKADO)」などがあります。


Thanks By Souce - Jeu concours ≪ Biscuits LU ≫

 経営は、20世紀に入り混沌としています。80年代、一時期世界で第三位のシェアを誇りましたが、二位のGenerale Biscuitを経て、1986年スペイン・バルセロナ生まれで、パリの乳製品メーカー「ダノン(Danone)」に、買収された後、2007年7月アメリカの巨大食品メーカー「クラフトフーズ」に移り『モンデリーズ・インターナショナル』のグループ傘下として現在、経営が行われます。またミカドブランド(MIKADO Brand)は、ヨーロッパに「グリコ・ポッキー」を推進する為に1982年に設立された、日本製菓メーカー「グリコ」との合弁会社「Generale Biscuit Glico France S.A.(ライ=レ=ローズ郡ランジス)」よりヨーロッパ各地に展開しています。


Thanks By Souce - kifekoa-design
グリコポッキーのヨーロッパ版「ミカド MIKADO」

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Our "signature" design invites admiring glances: glossy, rich, European chocolate, paired with an oh-so-Fresh buttery biscuit. Taste the dreamy milk chocolate: meltingly sweet. A luxurious cookie-and-chocolate experience like no other.
私たちの「サイン」入りデザインは、称賛の視線を集めます。
それは、光沢のある豊かなヨーロッパのチョコレートと組合わせたフレッシュバタービスケットとして、甘く溶ける夢のようなミルクチョコレートを味わえる事でしょう。他に類をみない贅沢なクッキーとチョコレートをお楽しみください。


パッケージの裏面とサイド



6枚入りが2パックと小分けで嬉しい仕様。


フランスのビスケットブランド「LU」より リュ プチ・エこリエ ミルクチョコレート


チョコレートにデザインされた男の子は、フランス食品企業をメインに、ポスターやイラストを手掛け19世紀から20世紀にかけて活躍した画家「フィルマン・ブーセ(1859-1925)」が、描いた同社ポスターを復刻させた物だそうです。

Thanks Souce - image.invaluable.com
白の制服に赤と黒の外套を纏い、白いベレー帽をかぶり、通学途中にバスケットからビスケットを取り出して食べている男の子。



大きさは、6センチ×4.5センチ。
LUブランドのバタービスケット「プチ・ブール(Petit Beurre)」に幅一センチものチョコレートが、かなりぶ厚めなチョコビスケット。

流石フランス産!たっぷりのミルクを使ったチョコレートが、非常にミルキー。そしてサクサクの歯ごたえで、バター風味が効いたビスケットが絡み合い、甘じょっぱくなかなか食べ応えがあるのが、うれしい出来栄えです。値段相応のボリュームもあって、ティータイムに、ぴったりな逸品かと。ただこの時期は、熱でどうしても溶けてしまうのが、難点か?!空調のしっかりした場所や冷蔵庫保管は、しょうがないかもしれません。FRANCEの輸入菓子「LU Petit Ecolier」のレビューでした




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