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2021/07/23:作成
Posted by 舶来品セレクション
Veganz Zitronenkeks - Bio 5.29oz
ヴィーガンズ ツィトローネケークス(有機レモンクッキー) 150g



 可愛らしいハート型のお菓子を買ってきました。
しかも卵やチーズ、魚、更にハチミツなどの動物由来のものを一切口にしない『ビーガン』の方に対応した製品。 もちろんオーガニックです。

実は、今年のバレンタインの時期にパートナーが限定品だった物を買ってきまして、ブログにアップしよう開けたのですが、つい止まらなくなってしまい、全部食べてしまった経緯がある輸入菓子です。(ラジオ Please テルミーで談話)

断りも得ずに食べたため喧嘩になってしまい、今回で4袋目!です。


購入場所は、プラザさん。この他に、東京駅にあるBiopleさんなどでも買っています。

ビーガンの製品は、まだまだ日本ではメージャーではないですが、海外・特にヨーロッパ圏では当たり前のようにあります。 日本だとオシャレ系な物として取り扱っているような気がしますが、グローバル化に向けて、今後ますます増える可能性があると思います。

ドイツ
購入店:  プラザ、ヨドバシカメラ、Biople 他  496円前後
ZUTATEN: Weizenmehl*, Rohrohrzucker*, Sonnenblumenol*, Zitronenol* (0,2 %), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Monokaliumtartrat; Meersalz.
* aus kontrolliert biologischem Anbau

原材料:小麦粉*、サトウキビ*、ひまわり油*、レモン油*(0.2%)、膨張剤:炭酸水素ナトリウム、酒石酸一カリウム; 海塩。 *管理された有機栽培材料を使用

輸入者:プリムス株式会社(京都市下京区)
https://primvs-store.jp/corporate

有機小麦をベースに有機レモンオイルをきかせ、サクサクの軽い食感に、レモンの風味がさわやかな、可愛いハートをモチーフにしたビスケットです。(レモンオイル0.2%使用)


DE-OKO-013
EUの有機検査機関 QC&I 認証食品

栄養成分 100g 相当
カロリー 473Kcal
27グラム5枚相当
総脂質
-飽和脂肪酸
19g
2.3g
総炭水化物
- 糖類
68g
23g
タンパク質 6.3g
ナトリウム 0.18g

メーカー&ブランド紹介

From Products ()

メーカー Veganz Group AG
ヴィーガンズ・グループ(ビーガンズ)

https://veganz.de/

Berlin Prenzlauer Berg, Germany
ドイツ連邦共和国ベルリン、プレンツラウアー・ベルク

Founder:Mr. Jan Bredack
創業者:ヤン・ブレダック氏
2011年創業
Company Profile
 
 ヴィーガンズ(Veganz)は、完全菜食主義の食品を取り扱うドイツのビーガン専門ブランドです。 本社は、ドイツの首都ベルリンの旧市街プレンツラウアー・ベルク地区に位置します。


Deutsch: U-Bhf Eberswalder Str., Berlin-Prenzlauer Berg. | Thanks Souce by wiki
ベルリン - プレンツラウアー・ベルク

 ビーガンズの社史は、メルセデスベンツの元幹部のヤン・ブレダック氏が、菜食主義の女性と恋に落ち、彼女に寄り添ってライフスタイルを変えた事から始まります。

そして2011年。 動物性材料を一切使用しない100%植物ベースの食品を取り扱うヴィーガンズ(Veganz)を設立。 世界初のベジタリアン専門スーパーマーケットチェーンが誕生しました。


Why 100% Vegan Supermarket from Jan Bredack Closed Down?| Thanks Souce by sarahbeekmans.com
ビーガンズの創業者ヤン・ブレダック氏


 VEGANZ CLOSES STORES AS MULTIPLES JUMP ON PLANT-BASED TREND| Thanks Souce by naturalproductsglobal.com

そして事業は、急速に拡大。プラハとウィーンに加えて、ドイツ6つの都市に出店。
2014年には会社は、ドイツの起業家賞のファイナリストに選ばれ、更にブレダック氏は、国際動物愛護団体(PETA Deutschland e.V.)より年間最優秀人物に選ばれました。

 順風満帆に見えましたが、ヨーロッパ各国でビーガン傾向が高まるにつれ、主要な食品小売業者は迅速に対応。 ビーガンズは、激しい競争に直面し、創業から僅か5年足らずで、事業の縮小を余儀なくされます。

 ブレダック氏は、事業を立て直すために有限会社(GmbH)から株式会社(AG)へ移行。
卸売りとケータリングに焦点を当て、サプライヤーチェーンとして流通を見直し、
デュッセルドルフに拠点を置く『メトロ(Metro Cash & Carry)』などで商品を販売しました。


 A packaging that defies the humorless image of veganism| Thanks Souce by violettascharr.com
新たにデザインされたヴィーガンズ・ブランド
ドイツのグラフィックデザイナー:ヴィオレッタ・シャール氏(Ms. Violetta Scharr)による製作。

現在のヴィーガンズは、『人生を愛する』という目標を掲げ、「フェアトレード、持続可能なビジネス、倫理的な事業活動」としてブランドを確立。 製品の85%パーセントが、オーガニック認定を受けています。 そして、約170種類のビーガン製品を、全世界26か国の15,000以上の店舗で提供しています。

資料: veganz.de : naturalproductsglobal.com : sarahbeekmans.com

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Du suchst nach einem Herz aus Gold? In dieser Tute findest du gleich mehrere ? die Veganz Zitronenkekse! Mit Zitronenol verfeinert und zu goldgelben Herzchen gebacken. Mmh… was ein suses Happy End!

あなたは金色のハートをお探しですか?
このバッグの中には、ヴィーガンズのレモンクッキーが入っています!
精製レモンオイルで、きめ細やかな黄金色のハートに焼き上げました。 うん...なんて素敵なハッピーエンドなんでしょうか!

ちなみに、ヴィーガンズの製品が、もう一個手に入りましたので、チョットだけご紹介を!

写真左『ヴィーガンズ オーガニック・グラノーラ』


お菓子感覚で、楽しめる可愛らしいハート型の新感覚グラノーラ。
オーツ麦フレークを押し固めて、チョット硬めの食感。
甘さは控えめで、ココナッツとアーモンドのアクセントが、癖になる味わい。


大量のクッキー。チャック式ではありません。すぐに湿気るので要注意


ヴィーガンズ ツィトローネケークス(Zitronenkeks)

ドイツ語で、Zitronen とは、レモン。 Keksは、クッキーのこと。


 こんがりと黄金色に焼き上がったハート型のクッキー。とっても可愛らしい形です。

ビーガン製品のため、当然ながらバターは使っていません。
また上白糖ではなく、サトウキビから作られた“さとうきび糖(きび砂糖)”を使用しています。


有機ひまわり油で、焼き上げた生地は、サックサク!
チョット固めな食感で、甘さは控えめ。

ほんのりとレモンの酸味が効いた心地よい甘さが、肉厚な生地でも重さを感じること無く、ついつい食べすぎてしまう美味しさ。
さっぱりとしたレモンの風味が、ライトな感覚なのが良いですね。

また生地が荒めなのか、時折プチプチ感を感じる事もありました。

重くなりがちな焼き菓子ですが、たまにはサッパリと食べるのも良いですね。
一袋で、大体28枚前後入っていますので、くれぐれも食べすぎにはご用心ですよ!

『ビーガン』対応!ヴィーガンズ・オーガニック・レモンクッキーのレビューでした。

★>楽天市場【ヴィーガンズ】で検索!

★>Yahoo! ショッピングで【ヴィーガンズ】で検索!

★>Amzon【ヴィーガンズ】で検索!


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