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カリカリ食感のマカダミアナッツ!ホールを丸ごと一個使用!!

2021/05/13:作成
Posted by 舶来品セレクション
Island Princess Premium Delicice Lage Whole Roasted, Chocolate Covered Macadamia Nuts 8oz
アイランドプリンセス プレミアムデリシャス ラージホール ロースト、チョコレートマカダミアナッツ 226g



 気軽に海外旅行に行けなくなった今日。
昨年末に、ハワイのお土産が特価で売られていました。
現地でも一箱1000円近くするアイランドプリンセスのマカダミアナッツチョコレートです。
このアイランドプリンセスは、自社農園でナッツの栽培から加工、販売に至るまで一貫して行うハワイでも数少ないメーカーの製品。
チョコレートで言うと、ビーントゥバー(Bean to Bar)にあたります。


では、早速レビューしてみましょう。

ハワイ州  アメリカ
購入店: カルディ&ハワイアンズ 300円~800円(特価)
原材料:マカダミアナッツ、砂糖、ココアパウダー、カカオマス、全粉乳、香料、乳化剤。

輸入者: レッドホースコーポレーション株式会社
東京都江東区豊洲

メーカー&ブランド紹介

From Products
メーカー Island Princess Company
アイランド・プリンセス・カンパニー


親会社  Purdyco International Ltd

https://www.islandprincesshawaii.com/
2836 Ualena Street, Honolulu, HI 96819, USA
アメリカ合衆国ハワイ州ホノルル、ウアレナ・ストリート


1983年創業

Founder: Dr. Michael Purdy, Ms. Gwendolyn (Gwen) Purdy
創業者:マイケル・パーディ夫妻
Company Profile
  アイランド・プリンセス・カンパニーは、最高級のチョコレートやマカダミアナッツなど、ハワイでグルメ製品を提供する大手メーカーです。

本部は、ダニエル・K・イノウエ国際空港近郊ウアレナ・ストリートに位置し、オホヒアにチョコレート工場直営店を経営します。


Wailuku | Thanks By Gwernol wiki
ハワイ州 マウイ島ワイルク

 1983年、オレゴン州出身のマイケル・パーディ博士が、マウイ島ワイルクで歯科医を開業。

夫婦は、歯科医の片手間で経営する小売店を開き、チョコレートで覆われたグルメなマカダミアナッツや様々なお菓子を提供します。

そして1986年。アイランドプリンセスを創業。 商売が軌道に乗り、パーディ氏は歯科を退職。 アイランドプリンセスに専念する事となり、より大きな労働力と利便性を重視して、1989年本社をホノルルへ移転。 更に原材料のマカダミアナッツ農園を買収し、今に至ります。


Macadamia nuts harvest | Thanks By wiki

 現在のアイランド・プリンセス社は、通称ビッグ・アイランドのハワイ島マウナケアに、マカダミアナッツ果樹園『アイランド・プリンセス・オーチャード・エステート』を経営。 「年間最優秀ファーム」に選ばれた、1,100エーカーの広大な農地に、約11万本のマカダミアの木が植えられ、世界で最も風味豊かなマカダミアナッツが生まれています。

そして、ホノルルに自社工場を運営。ハワイで最高のマカダミアナッツやチョコレート、キャラメルポップコーンなど、グルメなハワイ特産製品を提供しています。


参考資料: | bloomberg.com : islandprincesshawaii.com : obits.staradvertiser.com: tabisuke.arukikata.co.jp

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モンドセレクション 2017年 Silver Award 受賞。


Made ub tge Ybuted States of America.


アイランドプリンセス プレミアムデリシャス ラージホール ロースト、チョコレートマカダミアナッツ


 直径3cm前後のマカダミアナッツチョコレート。
表面に、細く線を描かれており、ちょっとオシャレなチョコトリュフ型。


中に入るマカダミアナッツは、ホール丸ごと一個!全くクラッシュさせておりません。

チープな製品だと、ナッツが破片なりハーフ然りと、コストダウンされるのですが、それがなく、品質にこだわるアイランド・プリンセスならではの製品かと。

もちろん原材料では、トップにマカダミアナッツの記載が!


粒は、結構大きめ。男性でも一口で食べるのが辛く、チョコ好きには、うれしい悲鳴をあげれそう。

 カリッとした食感。
肝心のチョコレートは、王道のアメリカンタイプで、とてもミルキー! 
板チョコの親分『ハーシーチョコレート』にそっくりな感じ。

カリカリ食感のマカダミアナッツに、とろけるようなミルクの甘さが加わって、マカダミアの香ばし余韻が何時までも残る、まさに南国ハワイの味わいです。

中々このアイランドプリンセスの製品売ってませんので、見かけたら是非買ってみてくださいね。チョコレートマカダミアナッツのレビューでした。

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アイランドプリンセス ロイヤルクランチ ポップコーン

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