グアムのお土産：チャモロ文化を代表する古代遺跡の巨石柱：ラッテストーンが描かれた「チャモロチップクッキー」
２０１８/０６/２３作成
Chamorro Chip Cookies Macadamia Nut and Chocolate Chip 8oz
グアムのお土産と言えば欠かせないのがクッキーですが、やっぱりグアムらしいものが欲しいですね。 グアムに行けばすぐ目につく！ あまりにも有名なチャモロ文化を代表する古代遺跡の巨石柱：ラッテストーンが描かれた「チャモロチップクッキー」のご紹介です。
これ見た目通り、強度が弱く意外にかさばるので、今まで躊躇していたのですが、旅行かばんをパワーアップして、今回のグアム旅行で、やっと買ってきました。
グアム国際空港到着口。この先はグアム入国審査があります。
Guam Kmart.
今回は、ここケーマートで購入。５．９９ドルでした。チャモロチップ クッキーは、2種類のフレーバーがあります。
Guam T-Galleria
免税店：T ギャラリア グアム（T Galleria by DFS）で購入すると１個８ドル。５個４０ドル買うと１個おまけ付き。
グアム＆ハワイで、お馴染みショップ「ABC STORE」
流石ABC！ばらまき用の小分けタイプがあり！１６．９９ドル
ちなみにGPOまで足を伸ばすならば、オフィシャルショップがオススメ！
グアム・プレミア・アウトレット
タムニング地区グアムプレミアアウトレット(GPO)の敷地内、レストラン・アップルビーズ(Apple Bee's)の隣に初めてオープンしたオフィシャルショップ「チャモロチップカフェ(Chamorro
Chip Cafe)」。様々なおみやげが買える他、軽食も利用可能です。
国
購入場所： K-Mart ＄５．９９- ６５９円相当 [レート：USD/JPY?110.01 (2018/06 )]
内容量 226g
Ingredients: Enriched Wheat Flour (bleached wheat flour, enzyme for improver
baking, niacin, iron, thiamin, mononitrate, riboflavin, folic acid),Sugar,
Vegetable Shortening (partially hydrogenated soybean oil and partially
hydrogenated cottonseed oil), Chocolate Chips(sugar, chocolate liquor,
cocoa butter, soybean lecithin added as an emulsifier and vanillin), Eggs,
Macadamia Nuts, Water, Artificial and Natural Flavors (water, propylene
glycol, high fructose corn syrup, natural and artificial flavor, caramel
color, ethyl alcohol, invert sugar, saccharin, glycerin, sulfites), Sodium
bicarbonate, Salt. Allergen Statement:Contains Egg, Treenuts, Wheat.
Nutrition Facts 栄養成分表示 21Cookies 30g
カロリー
１３０Kcal
脂肪
６ｇ 9%
コレステロール １０ｍｇ 3%
ナトリウム
１７０ｍｇ 7%
総炭水化物
１７ｇ 6%
タンパク質
２ｇ
ビタミンA&C
０％
カルシウム
０％
鉄分
４６％
特筆する点 ：日本では使われてない諸外国では一般的な“栄養強化小麦粉”を使用してました。ナイアシン、鉄、チアミン、一硝酸塩、リボフラビン、葉酸などのミネラルが補給できますが記載がないため内容量は不明。ただ食品安全基準が日本よりも厳しいアメリカですので、1日当たりの推奨量（アメリカ基準）は、摂れると思われます。
HAFA ADAI
パッケージ裏面に記載された英語と、スペイン語。グアムのスペイン統治と現アメリカ領の歴史を伺わせています。
パッケージは、漂白工程を行なわないクラフト紙を使用。中のクッキーはしっかりとビニールで包装済み。チャック式ではありません。
チャモロチップ クッキー マカダミアナッツ＆チョコレートチップ クッキー 226g入り 一袋で大体160個位入ってます。
こんがりと小麦粉の生地が焼かれた狐色のグアムの手作りクッキー。
大きさは、直径 2cm ～ 3cm ほどで平べったく、形にばらつきがってハンドメイドらしさが伺えます。
チョコチップは、少なめで、 各個ではなく１個につき大体０～２個程度とあくまでアクセント程度。
食感は、サクサクとした軽快な歯ごたえで、クッキーなのにサラリとした口当たり。
そして、ほのかな小麦の焼けた香ばしさと共に、チョコの甘味が薄らと香る、甘さ一辺倒ではない味わい。
使われているバターも控えめなのでベッタリとした風味が全く無く、ややほろ苦い風味の残る、ちょっと大人向けな感じ。
南国のクッキーとは全く違いクドくないのが嬉しいですね。 個々が小さいので、ナンボでも食べてしまいます。オススメは、紅茶よりもコーヒー！ ホットミルクでもよく合いました。
パッケージ・クッキー共に、見た目は相当地味ですが、以外にも味わい深いのが特徴的かと！
サックサクですよ。グアムのお土産に！！「チャモロチップクッキー」のレビューでした。
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Chamorro Chip Cookies VIDEO
グアム 
アメリカ合衆国
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