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韓国菓子のトップブランド「マーケットオー」の人気ブラウニーに抹茶味が登場

2018/06/28作成
Posted by 舶来品セレクション

오리온 마켓오 리얼 브라우니 말차 8개입 192g
Orion Market O Real Brownie Matcha 0.84oz * 8
オリオン マーケット オー リアル ブラウニー 抹茶味 192g 8個入り (24g*8)



 韓国のお菓子を買うなら「新大久保!」と言いたいところですが、意外に現地のものを狙って買いに行くと少ないんですね。

今回は、韓国旅行に行く同僚にお願いして買って頂きました、コンビニやスーパーですっかりお馴染みの「Market O(マーケットオー)」の抹茶製品です。
これ何と韓国産の抹茶を使用とのこと。(やっぱり日本のじゃない!)

早速明けてみましょう。

大韓民国
購入場所: 不明 おみやげ
内容量 192g
원재료명:기타설탕(백설탕,옥수수전분),식물성유지(싱가포르산),전지분유(프랑스산),
퓨어밀크초콜릿청크[백설탕,코코아매스(스페인산),가공유지(말레이시아산),
전지분유,레시틴,천연바닐라추출물],밀가루,전란액,말차분말,침출차,물엿,주정(0.38%),
가공유크림,클로렐라분말,식염,잔탄검

原材料名:砂糖(白砂糖、とうもろこし澱粉)、植物油脂(シンガポール産)、全脂粉乳(フランス産)、ピュアミルクチョコレートチャンク[白砂糖、カカオマス(スペイン産)、加工油脂(マレーシア産)、全脂粉乳、レシチン、天然バニラエキス]、小麦粉、卵白液、抹茶粉末、チムチュルチャ(液状茶)、水あめ、酒精(0.38%)、加工乳クリーム、クロレラ粉末、食塩、キサンタンガム。

Market O 의약속 좋은
재료를 선별하여, 재료 본연의 풍미가 살아있는 홈메이드 스타일의 과자를 만듭니다.


리얼초콜릿 52% 진한초콜릿맛그대로 리얼브라우니
체다&깜아베르치즈 19.5% 깊은풍미치즈맛그대로리얼 치즈칩
천연발효종 크래커와 100% 카카오버터 초콜릿의 조화리얼크래커초코
프랑스최상등급버터 34% 프랑스정통비스킷버터팔렛
Market Oの約束
選別した良い材料を使用して、素材本来の風味が生きている
ホームメイドスタイルのお菓子を作成します。


リアルチョコレート52%。濃厚チョコレート味そのままリアルブラウニー
チェダー&カマンベール19.5%。 深い風味のリアルチーズチップ
天然発酵種クラッカー100%。カカオバターとチョコレートの調和、リアルクラッカーチョコ
フランスの最もよい評価バター34%。フランス本格的なビスケット、バターパレット

メーカー&ブランド紹介

From Products (Real Brownie)
メーカー ORION Corp. (Korea)
オリオン株式会社

http://www.orionworld.com/
Yongsan-gu , Seoul, Republic of Korea
大韓民国ソウル特別市龍山区白雲洞

Founder: Mr. Lee Yang-Gu
創業者:李洋球(イ・ヤング氏)
1956年7月25日創業
親会社:ORION Holdings Corp.
韓国証券取引所上場:001800.KS
(株価:Bloomberg)
Candy Industry 2017: 世界14位
Company Profile
   オリオン株式会社は、ビスケットやスナックの製造・販売を中心とした経営を行う韓国の大手食品会社です。 本社は、Nソウルタワーで知られた龍山区(ヨンサン)に拠点を置き、2016 年創業六十年を迎えました。


특별사면 구설수 오른 담철곤 오리온 회장 | Thanks Souce by womaneconomy.kr
オリオン本社

 その社史は、釜山で砂糖卸売業者として成功したイ・ヤング氏が、後のサムスングループ創設者李 秉喆(イ・ビョンチョル氏)と、「プングク製菓(1934年4月13日創業)」の 裵東煥(ベ・ドンファン氏)と共に、1955年「東洋製糖工業」を共同設立。

そして、プングク製菓へ積極的に参加して経営を受け継ぎ、1955年、後の大手建設資材業社『東洋 株式会社(東洋グループ(Tong Yang Group))』に続いて、翌年オリオンの前身である『東洋製菓工業 株式会社』を設立し、韓国初の近代式キャンディ製造機械を導入した「オリオン・キング・ドロップ」を発売、70年代の急速な工業化によって急成長を遂げます。 そして1974 年。今日の主力商品である伝説のスナック「チョコパイ」をリリース。韓国人の心を惹きつけました。


Orion 2016 | Thanks Souce by oriongroup.co.kr

オリオン社は、創立当初から多くのヒット商品を作り出し韓国国内の製菓市場を先導、「Haitai(ヘテ)」や「Lotte(ロッテ)」と並ぶ、韓国三大食品メーカーとして知られます。また、世界有数の菓子会社の一つとして、100以上のブランドを含むポートフォリオを有し、2017年のグループ全体の純売上高は、1 390億円にも達しました。

参考資料: businesskorea.co.kr : oriongroup.co.kr : forbes.com : euromonitor.com: newsinmul.com

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마켓오 리얼브라우니 말차(抹茶)는 찻잎을 곱게 갈아 만든 진하고 향긋한 말차와 부드러운 초콜릿이
조화롭게 어우러진홈메이드 스타일의 브라우니입니다

말차(抹茶)는찻잎을 통째로 갈아서음용하기때문에
다양한 성분을모두섭취할수있을뿐만아니라더욱깊고 풍부한향을즐기실 수있습니다.
マーケットオーのリアルブラウニー抹茶は、茶葉を細かくすりおろし、濃厚で香ばしい抹茶と柔らかいチョコレートが、調和した自家製スタイルのブラウニーです。

抹茶は、茶葉を丸ごとすりつぶして飲用する事で、様々な栄養素をすべて摂取することが出来るだけでなく、さらに深く豊かな香りを楽しむことができます。




1ボックス8個入り。HACCP認証製品


Market O Real Brownie Matcha Recipe
2.5% Matcha, 14% Pure Milk Chocolate Chunk
Wheat Flour

マーケット・リアル・ブラウン・マッチョ・レシピ
2.5%抹茶、14%ピュアミルクチョコレートチャンク、小麦粉


オリオン マーケットオー リアル ブラウニー 抹茶味


국내산말차 2.5%。 小分けパックされた韓国産抹茶を 2.5%使用したブラウニー。


 直径は、5cm * 4cm * 1.5cm。2,3口で食べられる小ぶりなサイズ。
表面は、茶みを帯びた明るい焼き色で、中は綺麗なくすみのある“草色”。
所々にチョコチップが見えます。


 やや固めなしっとりとした食感で、口の中でほろりと砕けて、ほろ苦さとチョコの甘い風味が合わさった味わい。

みっちり詰まった生地は、小ぶりながら、ずっしりと重量感を感じます。
また、硬いチョコチップが、食感にアクセントを加えており、異なるケーキの食感が楽しめるのも○。

意外に、甘さ控えめなのも嬉しいですね。しっかりと碾茶の風味が効いているのかも!?ただ、全体的にチョコの風味が強く、抹茶の香りが弱めになっているのがちょっと残念かも?!(クセが無く食べやすいですが・・)

★>楽天市場【リアルブラウニー】で検索


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마켓오 리얼브라우니 - 고소영



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