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世界的にスタンダートになった「MATCHA」製品。茶と白、緑の多重層は、印象的なコントラスト。甘くほろ苦いビターの良さがわかるおいしさでした。

2018/02/05作成
Posted by 舶来品セレクション

Kägi Matcha mini wafer specialty 19 mints 4.4oz
カーギ マッチャ ミニ ウエハース スペシャリティ 125g 19本入り



 受験シーズンと言うことで、合格祈願商品がやたらと売られていますが、私のパートナーによると、ティーン・エイジャーの間では「キットカット 抹茶味」や「ポッキー 濃い深み抹茶」などの "抹茶系" も人気の高いお菓子だそうです。

 また、近年「MATCHA」のネーミングで、すっかり欧米でもスタンダートになった日本の味「抹茶」が、逆輸入の輸入菓子として日本国内でも販売されるようになりました。

 今回は、その中の一つ:スイスの特産「ウエハース」の御紹介で、このメーカー「カーギ社」の開発秘話: tagblatt.chによると、これは「Kági-fret」シリーズ 3番目の新製品として開発したもので、地元の文化に定着した味の組み立てを元に完成させた、アジア地域のみ販売されている製品とのこと。 だそうです

写真右から:カーギ3種類、王道のClassic、ストロベリー、抹茶

スイス
購入場所: 紀ノ国屋 594円
内容量 125g
Kagi Matcha mini | Swiss wafer speciality with green tea filling(48%) covered with milk chocolate(40%).
Ingredients: sugar, palm fat, whole milk powder, wheat flour, cocoa butter, cocoa mass, green tea powder (3%), hazelnuts, emulsifier: soya lecithin, ground wheat fibers, powdered egg yolk, salt, raising agent: sodium hydrogen carbonate, vanilla extract.
Allergy advice: contains wheat (gluten), milk, hazelnuts, egg, soya. Made in Switzerland.

カーギ抹茶ミニ | 緑茶(48%)をフィリングしたミルクチョコレート(40%)でコーティングしたスイス特産のウエハース。
原材料:砂糖、パーム脂肪、全粉乳、小麦粉、カカオバター、ココアマス、緑茶粉(3%)、ヘーゼルナッツ、乳化剤:大豆レシチン、粉砕した小麦の繊維、卵黄粉末、塩、膨張剤:炭酸水素ナトリウム、バニラエキス。
アレルギーアドバイス:小麦(グルテン)、ミルク、ヘーゼルナッツ、卵、大豆が含まれます。 スイス製。

栄養成分表 20g辺り (100gを再計算 )
カロリー 114.4Kcal
3本20g
脂肪
- 飽和脂肪酸
7.4g
- 5.4g
炭水化物
- 糖質
- スティックシュガー
11g
- 8.2
- 2.7本相当
タンパク質 1.2g
ナトリウム
- 塩分相当
40mg
- 0.1g


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Kagi Swiss Quality.
Exquisite taste experience.
Tried and tested recipes since 1934.
Chocolate from our own producion, conched for 48h.

Swiss origin.
100% Swiss made

Responsible procurement policy
No artificial flavours / No GMO.
Ceritified palm oil(RSPO)
スイス連邦カーギ社の品質。
秀逸した味わいを経験。
1934年以来レシピを体験。
48時間に渡ってコンチングされたチョコレート。

スイス発祥&100%スイス産

責任ある原材料の調達
人工香料不使用・非遺伝子組換え材料
持続可能なパーム油のための円卓会議認証パームオイル


Individually Wrapped Minis.
Swiss Chocolate Wafer Speciality.



19本入りですが、私の購入したものは20本入りでした!ちょっと嬉しい。


カーギ マッチャ(抹茶) ミニ ウエハース スペシャリティ

 極東の碾茶(てんちゃ)を粉末にした『抹茶』を、トッゲンブルク地方の名菓『ウエハース』と、カーギ社自家製の『チョコレート』で組み合わせたスイスのチョコレートウエハース。 何でもこの使われる本物の抹茶は、“日本産”の物を使用してるとか!


大きさは、5.5cm × 1.5cm と小指程度の小柄なサイズ。


断面は、茶と白、緑の多重層で、とても印象的なコントラスト。


表面の冷たく感じるミルクチョコレートと共にウエハーのクリスピーな食感。

そして、甘くほろ苦い絶妙な抹茶が、ほんのりと香るヘーゼルナッツの風味と混ざり合って、ビターの良さがわかる美味しさ。ただ苦いだけのチョコレート菓子に仕上がっていないのが、良いと思います。 ヒョイと好きな時に摘むお茶菓子としてもグッド!

また、一つ一つ別々に個包装されて、いつも新鮮清潔な状態で好きな時に楽しめ、ちょっとしたお礼や差し入れにもピッタリ!配りやすいのがいいですね。

冬季限定製品?らしいので是非お早めに!
海外でも大人気な抹茶のお菓子「カーギ マッチャ ミニ ウエハース」のレビューでした。


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