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フランドル地方の伝統的ペーストリーメーカー「ポピーズ」

バターと砂糖のパイ生地ツイストクッキー
2014/09/26 作成
Posted by 舶来品セレクション
クッキー
ポピーズ
Poppies
メーカーHP
Poppies Twist Cookies 2.6oz
ポピーズ、ツイスト クッキー 75グラム
ベルギー
購入先 カルディコーヒーファーム他 200円前後





 カルディで見つけたベルギークッキー二種(小箱タイプ)です。個別包装のキャラメルクッキーで有名なメーカーで、酒のやまやでも三種の取り扱いがあります。

内容量 75g
輸入代理店:株式会社オーバーシーズ(東京都世田谷区)
http://overseas-inc.jp/
Sugar Glazed Puff Pastry Cookies With Butter
Ingredients: Wheat Flour 49%, Sugar 19%, Concentrated Butter 14%, Vegetable Oil and Fats (Palm, Rapeseed, Coconut), Fibers, Salt, Colour(Bate-Carotene). Contain Gluten and Milk.

バターとシュガーグラッセのパイ生地クッキー
原材料:小麦粉49%、砂糖19%、バター14%、植物油や油脂(パーム、菜種、ココナッツ)、食物繊維、塩、着色(ベイトカロテン)。
グルテンとミルクを含む。

Product of Belgium Belgian Quality. ベルギアン・クオリティー・ベルギー製

購入日 2014/09/20 賞味期限 2015/06/19
栄養成分 25g 4Pieces
カロリー 134Kcal
25gあたり四個
脂肪 7.5g
 飽和脂肪酸 4.5g
コレステロール 0mg
ナトリウム 200mg
塩分相当 0.51g
総炭水化物 14.75g
糖類 4.75g
角砂糖換算 1.3個相当
タンパク質 1.35g




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小箱タイプのパッケージ、中にはプラの容器でしっかりと保護され入っています。


ベルギー・フランドル地方の製菓メーカー「ポピーズ、ツイスト クッキー」


直径6センチ、幅1.5センチ 厚さ1センチ。中央付近から捻じりを入れたパフペーストリー 。白いペイストリーは、パイ生地を練って作られており、その端は綺麗な焦げ目の付いた焼き色で、カリカリに仕上げてあります。

 少し硬めの生地を一噛みすると、折り重なったパイ生地がほろっと、はだけながら口の中に広がりました。
味わいは、やや砂糖が強めで、ほのかに香るバターのコクと小麦粉の焼いた香ばしさが交わり、まるで日本の洋菓子・リーフパイそのもの。ただ大判のリーフパイとは違い、サイズが一口サイズですので、パリッと食べてもぼろぼろと溢れることが少なく、行儀良く食べられます。ちょっとした甘いおやつが食べたい時に良さげな一品でした。


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