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2021/08/24:作成
Posted by 舶来品セレクション
ボレロ ココアウエハースティック 110g
Bolero Cocoa Wafer Sticks



 つい、甘いもの欲しさに食べたくなっちゃうウエハース。
ウエハース菓子って脆くて、壊れないようにするのに、とっても取り扱いが難しいお菓子の一つではないでしょうか。

でも、お値段が安くなるように、たいていの物は、簡易包装......。

今回は、ちょっと珍しい缶入りのウエハース・スティックのご紹介。
なんとこのお菓子は、地中海沿岸オリンピック発祥の国ギリシアからやってきました。!
ギリシャ
購入店:  PX-STORE YOKOHAMA
Wafer Sticks Filled With Cocoa And Hazelnut Paste,
Ingredients:Sugar, Wheat Flour, Vegetable fat(Palm Oil), Skim Milk Powder, Whey Powder, Corn Starch, Skim Cocoa Powder(3.2%),Hazelnuts(1.2%),Emulsifier: Soy Lecithin, Caramel color, Glucose Syrup, Vanilla, Egg Yolk powder, Flavorings.

ウエハースティックに、ココアとヘーゼルナッツペーストを充填。
原材料:砂糖、小麦粉、植物性脂肪(パーム油)、脱脂粉乳、ホエイパウダー、コーンスターチ、脱脂ココアパウダー(3.2%)、ヘーゼルナッツ(1.2%)、乳化剤:大豆レシチン、カラメル色素、グルコースシロップ、バニラ、卵黄粉、調味料。

輸入者:ウイングエース 株式会社(東京都港区虎ノ門)
https://www.wingace.jp/j/

メーカー&ブランド紹介

From Products ( Wafer)

メーカー Bolero Confectionery of Thrace S.A.
ボレロ・コンフェクショナリー・オブ・トラキア

http://bolero.com.gr/


Athens, Greece
ギリシャ共和国アテネ


1987年創業
Company Profile

 ボレロ・コンフェクショナリー・オブ・トラキア(ボレロ社)は、1987年アテネに設立されたギリシアの製菓メーカーです。

創業後、主に輸出主体で展開し急速に事業を拡大。
その生産量の80〜90%は、ヨーロッパ、アフリカ、中東からアジア、オーストラリア、アメリカに至るまで、世界中の50か国以上に輸出しています。


| Thanks Souce By by tovima.gr
Haitoglouグループのボレロ産業

製品は、食品業界の厳しい国際基準・重要管理点(HACCP)や食品基準(IFS)を満たした近代的な生産設備で製造され、チョコレートバーやウエハースの他に、ドラジェや伝統的なロクム(ターキッシュデライト)なども手掛けます。

また2005年より経営は、1924年に創業したタヒニのプロデューサー『ハイトロー・ブロス社(Haitoglou Bros S.A.)』の傘下として運営されています。


| Thanks Souce By by paratiritis-news.gr
2017年の「ISM Cologne ケルン国際菓子専門見本市」に出展したボレロ社。

資料: bolero.com.gr : bloomberg.com : supplierss.com

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開封。
黒い蓋を外すと、プルタブタイプ。
以前は、スチール缶でしたが、アルミタイプに変更されています。



よく見ると缶の内側に、クッションが。
割れないよう、きめ細やかな工夫が施されていました。


ボレロ ウエハースティック ココア 19本入り

缶の高さは11cm前後。 ちょうどiPhoneくらいのおおきさです


長さ:9cm 幅:1cm。 葉巻のような形
3層構造のウエハースです。
中には、粉末のココアと地中海で育ったプレミアムナッツを使用したゴージャスなクリームをイン!

ナッツ(1.2%)×カカオ(3.2%)。最高の調和がとれたブレンド。



ウエハースは、丁寧にローストされた色合いで、やや濃い目のブラウンカラー。

生地は、とっても繊細で、サクサクと柔らかく、とってもクリスピー!
シリンダー状のウエハーの中には、ココア&ヨーロッパ特有のヘーゼルナッツクリームで満たされています。

芳醇なカカオの甘さに、ヘーゼルナッツの豊かな余韻が残る、とっても香ばしい風味です。

全体的に、甘めなので、アイスクリームのトッピングとしても愛称がよさそうですよ。


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