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カナダのファミリー企業ビスケット

焼菓子
デア Dare メーカーHP	デア ココナッツクリーム 115g Dare Coconut Creme BOX
国	カナダ
購入先	フードショップワタベ　２００円位

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　秋葉原AKIBAカルチャーズZONE道路を挟んだ向かいにある輸入食品菓子専門店、FOODS SHOP WATABE秋葉原店で購入、カナダのメーカーのお菓子です、この他にレモンクリームＢＯＸ、チョコレートファッジＢＯＸなどがあります

代理店：宝商事株式会社

Ingredients:Wheat Flour,Suger,/Glucose-Fructose,Vegetable oil,Shortening(contains soya,Coconut and Cottonseed Oil),Coconut,Cornstarch,Salt,Modified Milk Ingredients,Soya Lecithin,Baking Powder,Baking soda,Ammonium Bicarbonate,Natural Flavour,Colour,Citri cacid,Sulphites. 原材料：小麦粉、砂糖、/グルコース - 果糖、植物油、ショートニング（大豆、ココナッツと綿実油を含んでいます）、ココナッツ、コーンスターチ、塩、乳化剤、大豆レシチン、ベーキングパウダー、重曹、重炭酸アンモニウム、ナチュラルフレーバー、カラー、クエン酸、亜硫酸塩。

栄養成分　２枚　４０ｇ
カロリー	２００Kcal	タンパク質	２ｇ
脂肪	１０ｇ	ナトリウム	１５０ｍｇ
トランス脂肪酸	１．５ｇ	食塩相当	０．３８ｇ
飽和脂肪酸	６ｇ	食物繊維	０ｇ
炭水化物	２６ｇ	コレステロール	５ｍｇ
糖類	１３ｇ	－	－
角砂糖換算	３．６個相当	－	－

メーカー紹介
From Products(Coconut Creme)
Dare Foods Limited デア・フーズ
	Ontario,Kitchener, CANADA 1892年設立 創業者 Charles H. Doerr
Company Profile 　デア・フーズ社は、カナダ中東部オンタリオ州の南東部キッチナーにある製菓会社です、1892年、チャールズ・H.ドエル氏が、オンタリオ南部ベルリン（現在のキッチナー）で、スープからナッツまでなんでも揃う小さい食料品店をオープンしたのが始まりになります、後に店の奥で、クッキーを焼きキャンディを製造販売するようになり第一次世界大戦を経て世紀の変わり目に事業は拡大していきます、現在は、カナダと米国内に７カ所の工場を持ち北アメリカからクッキー、クラッカー、キャンディなどを世界中25ヶ国以上の国々に分配しております。経営は、チャールズの孫娘カール・ドエルが引き継ぎドエル家が経営を行っています

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ココナッツクリームを２枚のクッキーでサンドしたカナダの洋菓子デア、六枚入り Dare とは原義は、「大胆である」で、意味は、立ち向かう、挑戦するですが、発音が簡単で家族が引き継いだことから“Dare”と銘々したそうです。

Family Owned. Proudly Canadian.In 100 years you can learn a thing or two about baking high quality cookings. Each of our Ultimate cookings is made with delicious,real ingredients..... We believe they are the Ultimate of their kind. Enjoy all our Ultimate flavours. デアは、尊大なカナダの家族経営会社です。100年もの間に渡り、高品質の料理を焼き続けた味を知る事ができるでしょう。 私達の様々な最高の料理は、実際の成分で作られ大変美味しく仕上がっています.....それらは、すべて究極のものであると信じています、確かな風味をすべてを楽しんでください。

サンドした白いクッキーは、結構厚く一枚5mm位の幅があり、中のクリームも4mm～5mmとたっぷりと豊富に使われていました。



ザクっと食べ応えがあり、ぎっしり詰まったココナツは、すがすがしい風味が口の中を抜けていきます。ただ、天然のヤシの実を使用しているため、食べ終わったあとに、びりょうながら繊維質が残りシャリ付きます

サックサクのビスケットとさわやかなクリームは、しっとり感のある味わいに仕上がっていて、爽快感のあるお菓子でした。

一枚でも結構のボリュームがあり、十分満足出来ます、栄養面的にもショートニングが使用されていてコレステロールも一枚で２．５ｍｇほどありますので食べ過ぎない程度で良いと思います。



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Dare社レビュー
メープルリーフ クッキー	レモンクリーム クッキー

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