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クリーミーなさわやかさ

焼菓子
デア Dare メーカーHP	デア レモンクリーム クッキー 115g Dare Ultimate Lemon Creme Coolies
国	カナダ
購入先	フードショップワタベ　２００円位

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　アキバ FOODS SHOP WATABEで購入,メイプルシロップの国 カナダのお菓子です
このデア アルティメット シリーズ(Dare Ultimate)は、８種類あり、日本向け商品としては、４種類ほど見かけてまして、もちろん本場の「Maple Leaf」は、一番人気です。

代理店：宝商事株式会社

Ingredients:Wheat Flour, Sugar/Glucose-Fructose, Vegetable Oil Shortening (Contains Soya and Cottonseed Oil),Modified Milk Ingredients,Corn Starch,Salt,Concentrated Lemon Juice Powder,Soya Lecithin,Baking Soda,Baking Powder,Citricacid,Malic acid,Ammonium Bicarbonate,Ntural Flavour,Colour. 原材料：小麦粉、砂糖/グルコース - 果糖、植物油ショートニング（大豆や綿実油を含む）、調製乳、コーンスターチ、塩、濃縮レモンジュースパウダー、大豆レシチン、ベーキングソーダ、ベーキングパウダー、クエン酸、リンゴ酸、重炭酸アンモニウム、天然香料、着色料

栄養成分　２枚　４０ｇ
カロリー	２００Kcal	タンパク質	２ｇ
脂肪	８ｇ	ナトリウム	１４０ｍｇ
トランス脂肪酸	３ｇ	食塩相当	０．３６ｇ
飽和脂肪酸	２ｇ	食物繊維	０ｇ
炭水化物	２８ｇ	コレステロール	５ｍｇ
糖分	１４ｇ	－	－
角砂糖換算	３．８個相当	－	－

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真っ白なオウムと、グリーンのバックグラウンドが目立つパッケージ。 Made with real Lemons. 天然のレモンを使用しています。

六枚入り、渦巻き模様が特徴で、大きさは5センチ、各五ミリづつの三層構造で全部の幅が1.5センチもあります。




クリームをはさんだ、二枚重ねの白い大きめのクッキーは、大きくざっくり、サクサクでキメの細かい生地。

豪快に注ぎ込まれたタップリのレモンクリームは、ネットリとしスーッとするシトロンの壮快でさわやか。酸味は、かなり穏やかで口すっぱさは持ち合わせてはいないようです、程よい甘みとマイルドなクリーミーさが、なんともいえません。



甘いながらもスッキリとした後味ですので、濃いめの珈琲や、アールグレイティーなども相性が良さそうなカナダのスイーツでした。


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Dare社レビュー
ココナッツクリーム	メープルリーフ クッキー

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