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2021/09/20:作成
Posted by 舶来品セレクション
Borggreve Caramel Gebäck 8.8oz
ボルググレーヴ カラメルクッキー (ボルグレブ キャラメルビスケット)250g



 今月9月3日から始まった成城石井 半期に一度「決算セール」!

直輸入ワインや輸入食品・輸入菓子にいたるまで、厳選されたさまざまな物がお買い得のチャンスということで、今回は、発売されたばかりの新製品:ドイツのビスケットブランド『ボルググレーヴ』を買ってきました。


決算セールのチラシ


成城石井:半期に一度の決算還元SALE!(9/3~9/23)

ちなみに、成城石井のボルググレーヴ製品。
3種類ありまして、この他に、「バターリングクッキー 400g」と「バターシュテープヘン 200g」があります。

特に、バターリングクッキーは、濃縮バター32%と濃厚!しかも400gの大容量です。

ドイツ
購入店:  成城石井 特価 ¥280、通常価格 ¥378
Zutaten: Weizenmehl, brauner Kandiszucker, Palmfett, Zucker, Weizenstärke, Vollei, Karamellzuckersirup (Glucosesirup, Zucker), Zimt, Salz, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Aroma: Vanillin.
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milchbestandteilen enthalten.

原材料:小麦粉、ブラウンロックシュガー、パームオイル、砂糖、小麦粉、全卵、キャラメルシュガーシロップ(グルコースシロップ、砂糖)、シナモン、塩、膨張剤:炭酸水素ナトリウム、香料:バニリン。
ナッツやミルク成分の痕跡が含まれる可能性があります。

輸入者:東京ヨーロッパ貿易 (株)(横浜市西区)

Nutritional Information 栄養成分表 100g表記
カロリー 485Kcal
2033Kj

およそ8枚で、100グラム弱
総脂質
飽和脂肪酸
トランス脂肪酸
21.1g
10.4g
0g
総炭水化物
糖類
食物繊維
69.2g
34.2g
不明
タンパク質 4.6g
ナトリウム
塩分相当
0.75g
1.9g

メーカー&ブランド紹介

From Products(Rustici Grissini) 

メーカー Borggreve Zwieback & Keksfabrik KG
ボルグレブ・ツヴィーバック・ケークスファブリーク(ビスケットファクトリー)


https://kekshersteller.de/

Hermann-Borggreve-Str. 1-3 DE-49828 Neuenhaus, Germany
ドイツ連邦共和国ニーダーザクセン州ノイエンハウス


1928年創業
Company Profile
    ボルグレブ・ツヴィーバック・ビスケットファクトリーは、ビスケットを製造するドイツの製菓会社です。 会社は、ニーダーザクセン州に本拠を置きます。


Borggreve Gebäcki | Thanks Souce By sweets-online.com

その社史は、1928年に地元のベーカリー&食料品店として設立。

その後、1950年代に入り、ドイツのディスカウントストア「アルディ」の創業者アルブレヒト兄弟と協力の元で、ボルグレブ社は、ラスクやペキュラースを全国的に展開。継続的に売上を伸ばし現在の礎を築き上げました。

現在ボルグレブの製品は、天然成分のみを使い最新技術を活用して菓子を製造しますが、伝統的なレシピとスパイスの調合技術を組み合わせた、高度な職人技によって生み出されています。

そして事業をバターリングやビスケット、ラスクなどの定番のペストリー。 スペキュラースやクリスマスビスケットなどの季節のビスケット。 バニラやチョコレートビスケットなどのダイエット・ペストリーの3つのカテゴリに分類。

2014年には、1867年創業のオランダの老舗ビスケットメーカー『Bolletje B.V.(ボレッチェ社)』を買収。オランダとドイツ市場で、大きく成長を遂げています。

資料:rspo.org : almelonieuws.nl: wer-zu-wem.de: kekshersteller.de

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Würziges Mürbegebäck mit Karamellgeschmack Biscuits goût caramel.
スパイシーなキャラメル風味のショートブレッド・ビスケット



プラの容器に、しっかりと詰められたボックスタイプのクッキー。


ボルググレーヴ カラメルクッキー  250g
全部で、21枚とボリューミー!


カラメルビスケットと言えば、ベルギーのお菓子を思い浮かべますが、こちらはドイツの製品。

質実剛健で堅実のドイツらしく、重厚な生地で、ザクッとした見事な歯ごたえ。


ド定番!ロータスのカラメルビスケット。



ドイツ産小麦・オランダ産の卵を使用し、最高級スパイスを練り込んだショートブレッド

公式HPによると“2種類のキャラメル”を生地に使用しているとのこと。

肉厚で噛みごたえはバッチリ!
ブラウンロックシュガーのコクとまろやかな甘さ。 そして、ほんのりシナモンの香りが効いた優しい味わい。

普通の砂糖とは違って、甘さがトゲトケしておらず、ブラウンシュガー特有の優しいあっさりとした甘さが特徴です。

寒くなる時期にピッタリな焼き菓子。コーヒーや紅茶と理想的な組み合わせですよ。
成城石井から発売された新製品「ボルググレーヴ カラメルクッキー」のレビューでした。


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