2021/09/20：作成
Posted by 舶来品セレクション
Borggreve Caramel Geback 8.8oz
ボルググレーヴ カラメルクッキー （ボルグレブ キャラメルビスケット）250g
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今月9月3日から始まった成城石井 半期に一度「決算セール」！
直輸入ワインや輸入食品・輸入菓子にいたるまで、厳選されたさまざまな物がお買い得のチャンスということで、今回は、発売されたばかりの新製品：ドイツのビスケットブランド『ボルググレーヴ』を買ってきました。
決算セールのチラシ
成城石井：半期に一度の決算還元SALE！（9/3～9/23)
ちなみに、成城石井のボルググレーヴ製品。
3種類ありまして、この他に、「バターリングクッキー 400g」と「バターシュテープヘン 200g」があります。
特に、バターリングクッキーは、濃縮バター32％と濃厚！しかも400gの大容量です。
 ドイツ |
| 購入店： 成城石井 特価 ￥280、通常価格 ￥378 |
Zutaten: Weizenmehl, brauner Kandiszucker, Palmfett, Zucker, Weizenstarke,
Vollei, Karamellzuckersirup (Glucosesirup, Zucker), Zimt, Salz, Backtriebmittel:
Natriumhydrogencarbonat, Aroma: Vanillin.
Kann Spuren von Schalenfruchten und Milchbestandteilen enthalten.
原材料：小麦粉、ブラウンロックシュガー、パームオイル、砂糖、小麦粉、全卵、キャラメルシュガーシロップ（グルコースシロップ、砂糖）、シナモン、塩、膨張剤：炭酸水素ナトリウム、香料：バニリン。
ナッツやミルク成分の痕跡が含まれる可能性があります。 |
輸入者：東京ヨーロッパ貿易 （株）（横浜市西区） |
| Nutritional Information 栄養成分表 100g表記 |
| カロリー |
４８５Kcal
2033Kj |
およそ8枚で、100グラム弱 |
総脂質
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２１．１ｇ
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総炭水化物
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６９．２ｇ
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| タンパク質 |
４．６ｇ |
ナトリウム
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０．７５ｇ
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| メーカー＆ブランド紹介 |
From Products(Rustici Grissini)
メーカー Borggreve Zwieback & Keksfabrik KG
ボルグレブ・ツヴィーバック・ケークスファブリーク（ビスケットファクトリー）
https://kekshersteller.de/
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Hermann-Borggreve-Str. 1-3 DE-49828 Neuenhaus, Germany
ドイツ連邦共和国ニーダーザクセン州ノイエンハウス
1928年創業
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Company Profile
ボルグレブ・ツヴィーバック・ビスケットファクトリーは、ビスケットを製造するドイツの製菓会社です。 会社は、ニーダーザクセン州に本拠を置きます。
Borggreve Gebacki | Thanks Souce By sweets-online.com
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その社史は、1928年に地元のベーカリー＆食料品店として設立。
その後、1950年代に入り、ドイツのディスカウントストア「アルディ」の創業者アルブレヒト兄弟と協力の元で、ボルグレブ社は、ラスクやペキュラースを全国的に展開。継続的に売上を伸ばし現在の礎を築き上げました。
現在ボルグレブの製品は、天然成分のみを使い最新技術を活用して菓子を製造しますが、伝統的なレシピとスパイスの調合技術を組み合わせた、高度な職人技によって生み出されています。
そして事業をバターリングやビスケット、ラスクなどの定番のペストリー。 スペキュラースやクリスマスビスケットなどの季節のビスケット。 バニラやチョコレートビスケットなどのダイエット・ペストリーの3つのカテゴリに分類。
2014年には、1867年創業のオランダの老舗ビスケットメーカー『Bolletje B.V.（ボレッチェ社）』を買収。オランダとドイツ市場で、大きく成長を遂げています。
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Wurziges Murbegeback mit Karamellgeschmack Biscuits gout caramel.
スパイシーなキャラメル風味のショートブレッド・ビスケット
プラの容器に、しっかりと詰められたボックスタイプのクッキー。
ボルググレーヴ カラメルクッキー 250g
全部で、21枚とボリューミー！
カラメルビスケットと言えば、ベルギーのお菓子を思い浮かべますが、こちらはドイツの製品。
質実剛健で堅実のドイツらしく、重厚な生地で、ザクッとした見事な歯ごたえ。
ド定番！ロータスのカラメルビスケット。
ドイツ産小麦・オランダ産の卵を使用し、最高級スパイスを練り込んだショートブレッド
公式HPによると“
2種類のキャラメル”を生地に使用しているとのこと。
肉厚で噛みごたえはバッチリ！
ブラウンロックシュガーのコクとまろやかな甘さ。 そして、ほんのりシナモンの香りが効いた優しい味わい。
普通の砂糖とは違って、甘さがトゲトケしておらず、ブラウンシュガー特有の優しいあっさりとした甘さが特徴です。
寒くなる時期にピッタリな焼き菓子。コーヒーや紅茶と理想的な組み合わせですよ。
成城石井から発売された新製品「ボルググレーヴ カラメルクッキー」のレビューでした。
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