ヘーゼルナッツをふんだんに使ったポーランドのプラリネチョコ
2017/10/21作成
Posted by 舶来品セレクション
Solidarność Złoty Orzech Czekoladki z orzechem 6.6oz
(Pralines with Hazelnut)
ソリダルノ ヘーゼルナッツ チョコ バロティン 187g
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『ソリダルノ』。日本では、あまり聞きなれない言葉ですが、直訳すると“連帯”。東欧の歴史背景では、いわゆるポーランド労働組合を表し、1980
年頃から労働者のストライキ運動を全国的に展開、後の1989 年、ポーランド人民共和国から現在の『ポーランド共和国』へと、政治的な転換に決定的な役割を果たした、ポーランドにとって反共運動の象徴とも言える言葉になるそうです。
ちなみにこのブランド(旧社名)の正式名称は、「フィルマ・ツキェルニチャ・ソリダルノシ」=『連帯製菓株式会社』で、政治的な血生臭い事ではないようです。
いわゆる、農協に近いかもしれません。
国 |
ポーランド |
購入場所 |
上野アメ横 芳屋 |
内容量:187g |
Sk?adniki: cukier, miazga kakaowa, t?uszcze ro?linne (sojowy, rzepakowy,
palmowy - w zmiennych proporcjach) cz??ciowo utwardzone, serwatka w proszku
(z mleka), orzechy laskowe, t?uszcz kakaowy, m?czka orzecha laskowego (2%),
kakao obni?onej zawarto?ci t?uszczu, t?uszcz mleczny, mleko w proszku odt?uszczone,
emulgatory (lecytyna sojowa, E 476), stabilizator (E 492), aromaty.
原材料:砂糖、ココアリカー、部分的硬化植物油(大豆、菜種、ヤシ油:混合)、ホエイパウダー(ミルク由来)、ヘーゼルナッツ、カカオバター、ヘーゼルナッツパウダー(2%)、低脂肪ココア、脱脂粉乳、乳化剤(大豆レシチン、E476:ポリグリセロールポリリシノレイン酸)、安定剤(E492:ソルビタントリステアレート)、香料。 |
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Informations Nutritionnelles 栄養成分表 15g per 100gを再計算 |
カロリー |
83.7Kcal |
1個15g相当 |
脂肪 |
5.4g |
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総炭水化物 |
7.5g |
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タンパク質 |
0.9g |
ナトリウム |
19.5mg |
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ポーランドのチョコレート「ソリダルノ ヘーゼルナッツ チョコ バロティン」 13個入り
ヨーロッパでグルメに愛されているヘーゼルナッツクリームをたっぷり使用。 お洒落なバロティンボックスに入っております。
粒の大きさは、2.5cm前後で、ちょっと大き目。一つ一つ丁寧に、二重包装されてます。
ソリダルノ ヘーゼルナッツ チョコ バロティン
ヘーゼルナッツの丸い粒をキャラメルカラーのヘーゼルナッツクリームで包み込み、チョコレートの層で覆ったドーム型のプラリネタイプのチョコレート。
イメージ写真は、ちょっと大げさかな? 中の粒は、それほど大きくはありません。
プラリネの粒をコリッと噛むと、ネットリとしたクリームが舌に絡みつき、独特で爽やかなヘーゼルナッツの風味が、カカオクリームと混ざりあい、喉に抜けるような甘い味わい。
そして丸ごと入ったヘーゼルナッツの粒を噛み砕き、カリッとしたナッツの香ばしい風味が、最後にすべてと合さり、見事なナッツ&チョコレートを完成させてるようです。
全体的な味わいとしては、特にヘーゼルナッツが余韻を残すためか、ココアの甘さを相乗させており、かなり甘め。カカオのビターさを全く感じさえないスイーツ的な味に仕上がっているように感じられました。
今回のヘーゼルナッツと合わせて、ブルーのプルーン、レッドのチェリーと3種類食べましたが、一番は、やはり人気の高い「プルーン」が美味しかったと思います。
ポーランドのチョコスイーツ「ソリダルノ ヘーゼルナッツ チョコ バロティン」のレビューでした。
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