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ヘーゼルナッツをふんだんに使ったポーランドのプラリネチョコ「Solidarność: ソリダルノ(連帯)」。ネットリとした絡みあうクリームとカリッとしたナッツの香ばしい風味が合わさったスイーツ。お洒落なバロティンボックス入り!

2017/10/21作成
Posted by 舶来品セレクション

Solidarność Złoty Orzech Czekoladki z orzechem 6.6oz
(Pralines with Hazelnut)
ソリダルノ ヘーゼルナッツ チョコ バロティン 187g



 『ソリダルノ』。日本では、あまり聞きなれない言葉ですが、直訳すると“連帯”。東欧の歴史背景では、いわゆるポーランド労働組合を表し、1980 年頃から労働者のストライキ運動を全国的に展開、後の1989 年、ポーランド人民共和国から現在の『ポーランド共和国』へと、政治的な転換に決定的な役割を果たした、ポーランドにとって反共運動の象徴とも言える言葉になるそうです。

ちなみにこのブランド(旧社名)の正式名称は、「フィルマ・ツキェルニチャ・ソリダルノシ」=『連帯製菓株式会社』で、政治的な血生臭い事ではないようです。
いわゆる、農協に近いかもしれません。

ポーランド
購入場所 上野アメ横 芳屋
内容量:187g
Składniki: cukier, miazga kakaowa, tłuszcze roślinne (sojowy, rzepakowy, palmowy - w zmiennych proporcjach) częściowo utwardzone, serwatka w proszku (z mleka), orzechy laskowe, tłuszcz kakaowy, mączka orzecha laskowego (2%), kakao obniżonej zawartości tłuszczu, tłuszcz mleczny, mleko w proszku odtłuszczone, emulgatory (lecytyna sojowa, E 476), stabilizator (E 492), aromaty.

原材料:砂糖、ココアリカー、部分的硬化植物油(大豆、菜種、ヤシ油:混合)、ホエイパウダー(ミルク由来)、ヘーゼルナッツ、カカオバター、ヘーゼルナッツパウダー(2%)、低脂肪ココア、脱脂粉乳、乳化剤(大豆レシチン、E476:ポリグリセロールポリリシノレイン酸)、安定剤(E492:ソルビタントリステアレート)、香料。

Informations Nutritionnelles  栄養成分表 15g per 100gを再計算
カロリー 83.7Kcal
1個15g相当
脂肪 5.4g
飽和脂肪酸
2.1g
総炭水化物 7.5g
糖質
2.7g
タンパク質 0.9g
ナトリウム 19.5mg
塩分相当
0.05g


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ポーランドのチョコレート「ソリダルノ ヘーゼルナッツ チョコ バロティン」 13個入り

ヨーロッパでグルメに愛されているヘーゼルナッツクリームをたっぷり使用。 お洒落なバロティンボックスに入っております。


 粒の大きさは、2.5cm前後で、ちょっと大き目。一つ一つ丁寧に、二重包装されてます。


ソリダルノ ヘーゼルナッツ チョコ バロティン


 ヘーゼルナッツの丸い粒をキャラメルカラーのヘーゼルナッツクリームで包み込み、チョコレートの層で覆ったドーム型のプラリネタイプのチョコレート。


イメージ写真は、ちょっと大げさかな? 中の粒は、それほど大きくはありません。

 プラリネの粒をコリッと噛むと、ネットリとしたクリームが舌に絡みつき、独特で爽やかなヘーゼルナッツの風味が、カカオクリームと混ざりあい、喉に抜けるような甘い味わい。

 そして丸ごと入ったヘーゼルナッツの粒を噛み砕き、カリッとしたナッツの香ばしい風味が、最後にすべてと合さり、見事なナッツ&チョコレートを完成させてるようです。

全体的な味わいとしては、特にヘーゼルナッツが余韻を残すためか、ココアの甘さを相乗させており、かなり甘め。カカオのビターさを全く感じさえないスイーツ的な味に仕上がっているように感じられました。

 今回のヘーゼルナッツと合わせて、ブルーのプルーン、レッドのチェリーと3種類食べましたが、一番は、やはり人気の高い「プルーン」が美味しかったと思います。 ポーランドのチョコスイーツ「ソリダルノ ヘーゼルナッツ チョコ バロティン」のレビューでした。


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