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オレンジフレーバーとチョコレートストリップのオーツビスケット

スカンジナビアの材料で作られた北欧伝統お菓子です
2016/12/13作成
Posted by 舶来品セレクション
ビスケット
ギレ
Gille
ブランド
Gille Swedish Orange Crisp Oat Biscuits 4.4oz
ギレ スウェディッシュ オレンジクリスプ・オーツ・ビスケット 125g
スウェーデン
購入先 成城石井 530円



 今回は、職場の休憩用に成城石井でコーヒーに合うお菓子を買ってみました。
ちなみに、スウェーデンではコーヒータイムを「フィーカ」と言うそうですよ。

内容量 125g
Oat Crisps Orange. Oat biscuits with orange flavour and chocolate strips.
Ingredients: Sugar, Margarine(Vegetable Fats(Palm, Palm Kernel, Rapeseed), Water, Salt, Emulsifier:Mono- and Diglycerides of fatty acids, Flavouring, Acidity Regulator: Citric Acid), Wheat Flour, Chocolate 15% (Sugar, Cocoa Mass, Cocoa Butter, Emulsifier: Sunflower Lecithin), Oat Flakes 11%, Rice Crisps, Whole Egg Powder, Raising Agents (Sodium Hydrogen Carbonate, Disodium Diphosphate, Ammonium Hydrogen Carbonate),Flavouring: Natural Orange, Maize Starch.
May contain traces of soya, milk and almond.

オーツクリスプオレンジ。 オレンジフレーバーとチョコレートストリップのオーツビスケット。
原材料:砂糖、マーガリン(植物油(パーム、パーム核、菜種)、水、塩、乳化剤:脂肪酸モノグリセリドおよびジグリセリド、香味剤、酸味料:クエン酸)、小麦粉、チョコレート15%(砂糖、ココアマス、ココアバター、乳化剤:ヒマワリレシチン)、オート麦 11%、ライスクリスプス、全卵粉、膨張剤(炭酸水素ナトリウム、二リン酸二ナトリウム、炭酸水素アンモニウム)、香料:天然オレンジ、トウモロコシデンプン。 大豆、牛乳、アーモンドが一部含まれる可能性があります。
Nutrition Facts 栄養成分 8.3g当たり % Daily Intake
カロリー 42Kcal
1枚9g 
脂肪 2.0g 2.9%
飽和脂肪酸 1.1g 5.6%
総炭水化物 5.3g 2.0%
糖質 3.4g
角砂糖換算 0.9個相当
ナトリウム 100mg 1.1%
塩分相当 0.25g
タンパク質 0.4g 0.8%

メーカー&ブランド紹介

From Products (Orange Crisp)
ブランド Gille ギレ
メーカーContinental Bakeries North Europe AB
コンチネンタルベーカリー・ノースヨーロッパ
Asljunga, Orkelljunga, Sweden
スウェーデン王国スコーネ県エルケルユンガ市アスルジュンガ

Grundare:Herr. Tord Einarsson
創業者:トルダ・エイナルソン氏
Brand Profile
 ギレ(Gille)は、スウェーデンで最も売れているクッキーの一つです。
その歴史は、1960年代、スウェーデン南部のエルケルユンガでカフェを営むトルダ・エイナルソン氏によって始まり彼が作った繊細なクッキーは、立所に評判となりスウェーデン全土で発売されました。
特に70年代に発売した白いボックスのファミリーパックは、幅広い年齢層に好評でした。そして80年代に入り需要拡大と共にノルウェー、デンマークなどの北欧諸国から、そしてドイツなどの北ヨーロッパへ進出し、アスルジュンガに新工場を竣工、会社として設立しました。


Gille Cookies from Sweden | Thanks Source - ingebretsens.com

ギレのクッキーは、 肥沃なヴェストヨータ平野の大農場で収穫された最高品質のスウェーデンの食材を使用して、古典的なスカンジナビアのレシピを忠実に再現して作られ、「フィーカ(Fika)※」の美味しいクッキーです。


| Thanks Source - continentalbakeries.com

 現在ギレは、400年以上にわたり、世界的に有名なジンジャーブレッド「ブッシンク ・デーヴェンター・ケーキ(Bussink Deventer Koek)」やクリスピーなサクサクトーストの「ホースト(Haust)」、チョコレートの「(Grabower)」「ブッシンク ・デーヴェンター・ケーキ(Bussink Deventer Koek)」、オランダのクッキーはウェーハブランド「ブリンキー(Brinky)」と共に、コンチネンタルベーカリー・ノースヨーロッパ(Continental Bakeries North Europe AB)のブランドの一つとして、スウェーデン市場シェア約40%を獲得しています。

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Swedish Oat Crisps Orange.
Oat crisps orange are delicate thin biscuits made from the finest oat flakes (grown in Scandinavia).The biscuits are flavoured with a fine hint of range and decorated with dark belgium chocolate stripes.Perfect to enjoy with a nice cup of coffee!
スウェーデンのオーツクリスプオレンジ。
オーツクリスプオレンジは、スカンジナビアで栽培された最高品質の燕麦のフレークから作られた薄く繊細なビスケットです。そして、ビスケットには細かい色合いを施し、ベルギー産ダークチョコレートでストライプをあしらいました。素敵なコーヒータイムに最適です!



3列に5枚づつ合計15枚入り。


ギレ スウェディッシュ オレンジクリスプ・オーツ・ビスケット



大きさは、直径6センチ強、オーツ麦と小麦を合わせた白い生地に、オレンジを練りこみ、格子じまのチョコレートを添えたスウェーデンのビスケット。



ビスケットは、油で揚げたように硬め。カリッとした歯ごたえで、ザクザクとした食感です。味わいは、チョコのほのかな甘さと、後味にオレンジの爽やかな風味が漂うダブルテイスト。オーツ麦の香ばしさはほとんどなく、ちょっとマーガリンの脂っこさが、残るのでスウェーデン流にコーヒーと一緒に食べるのがおススメ。




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