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斬新！スペインのポテトクリスプス『ルビオ』

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Rubio Extra Ordina Rias Fried Egg Flavour Crisps 3.17oz ルビオ エクストラ フライドエッグ ポテトクリスプス 90g

　情熱の国スペイン！　近年ぶっ飛んだフレーバーが多くリリースするスペインのポテトチップスですが、また目玉焼きのポテトチップスを買ってきてしまいました。


Nissin World Delicatessen.

このルビオのお菓子は、去年、カルディさんで特売だった品で、ずっと気になっていたのですが、無性にも食べたくなってしまい、ポテチに強い！『 日進ワールドデリカテッセンさん 』まで、お邪魔して購入。


前回レビューした、同じスペインの別メーカー：キジョー社との味比べもしてみました。

スペイン

購入店：日進デリカテッセン

輸入者：株式会社 イマイ（東京都新宿区新小川町） http://www.imaigroup.com/

Ingredients: Potatoes, Sunflower Oil, Olive Oil and Fried Egg Flavor [Dextrose, Salt, Flavor, Flavor Enhancer( Monosodium Glutamate)]. 原材料：ジャガイモ、ひまわり油、オリーブオイル、目玉焼きフレーバー[ブドウ糖、塩、調味料、増強剤（グルタミン酸ナトリウム）]。

まるで目玉焼きを食べているかのような新感覚のフレーバー。ひまわり油とオリーブオイルでパリッと揚げました。 フライドエッグ香料使用。

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Fried egg flavour crisps Patatas fritas con sabor a Huevo frito An extraordinary classic fried egg flavour ready salted. Un Extraordinario sabor clasico a huevo frito al punto de sal. Un extraordinaire arome classique des oeufs frites au point de sel. 並外れた、定番の目玉焼きソルトフレーバー。

ゴーグルと水着を装備して、フライパンへ笑顔でダイブするタマゴくん かなりシュールな絵面です。 彼は、この後に自分に降りかかる惨劇に気づいているのでしょうか？

ルビオ エクストラ フライドエッグ ポテトクリスプス

あくまでもフレーバーのみでタマゴは使わず、肉類も一切不使用。
ビーガン（菜食主義者）でもＯＫ！



スペイン流目玉焼き！　オリーブオイル２～３杯をタップリ入れて焼くだけ！！
どちらかと言うと揚げるような感じで料理した目玉焼きです。


最小 4cm。最大で 9cm以上と、かなり大きさは疎ら。
所々にシーズニングの斑点が見え隠れしています。特に窪み溜まって見えます。


　以前の『キジョー フライドエッグ ポテトチップス』と『ルビオ フライドエッグ ポテトクリスプス』を味比べしてみました。

キジョーの方は、オイリーさが強く旨味が濃い目。“塩辛いオツマミ系スナック”といった感じで、塩コショウが効いた目玉焼きを思わせます。

またルビオ方は、“甘い”旨さが強く、全体的にそのままでも食べやすいです。
醤油や味の素をかけた目玉焼と言った感じでしょうか？！


ほんのりと甘み＆塩気が効いたポテト・クリスプス。
ちなみにスペインは、イギリスに近い事から『チップス』を『クリプス』と呼びます。

フレーバーは、キツく濃い目塩辛さは無し。
どことなく甘く、この甘味は、目玉焼きの黄身を再現しているのでしょうか？
目玉焼きの白身＆黄身を合わせたような味わい。

柔らかい目玉焼きが、カリカリ食感！　食べていると、どうしても混乱してしまいますね。日頃から目玉焼きを食べ慣れてる分、食感の先入観が強く出てしまいます。

そんな感じの「スペインのポテトクリスプス」でした。


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Rubio | Spot | EXTRAORDINARIAS sabor huevo frito

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