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一度食べたら止められない！危険：中毒性あり！！「ソルテッドエッグ」

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IRVINS Salted Egg Fish Skin Crisps 8.11oz アーヴィンズ ソルテッドエッグ フィッシュスキン クリスプス 230g

　今年(2020年)、春の頃のお話になりますが、私達が出演した「訳ありレッドゾーン！ 1万種類以上!世界のお菓子を食べ尽くした夫婦！」の収録後、ライセンスの藤原さんとお話する機会がありまして、その時に、“ハワイのポテトチップス”と“シンガポールのお魚スナック”の話題で盛り上がりました。
　
　藤原さんは、現地シンガポールで食べたそうですが、何と日本でも遂に手に入るようになりました。それがこの「アービンズ ソルテッドエッグ」です。

入手先は、意外にも輸入菓子店ではなく、本屋さん！
全く書店らしくない書店「ヴィレッジヴァンガード」です。

シンガポール

購入店：ヴィレッジヴァンガード

輸入者：株式会社 ココバジャパン（東京都中央区京橋） 内容量：105g

Ingredients : Fish skin, vegetable oil, salted egg, milk, sugar, margarine (vegetable oil, salt, soy lecithin, vitamins, antioxidants BHT and BHA, permitted colouring, permitted flavouring), wheat flour, curry leaves, chilli paid, flavour enhancer (E621). Allergen Declaration: Contains egg, milk, soy, wheat. 原材料：魚の皮（バサ）、植物油、塩卵、牛乳、砂糖、マーガリン（植物油、塩、大豆レシチン、ビタミン、抗酸化物質BHTおよびBHA、許可された着色料、許可された香料）、小麦粉、カレーの葉、唐辛子、うま味調味料 （E621）。 アレルゲン宣言：卵、牛乳、大豆、小麦が含まれます。

WARNING:# DANGEROUSLY ADDICTIVE 警告：＃危険な中毒性 IRVINS SALTED EGG Specializes in salted egg snacks and sauce, IRVINS' Food Products are freshly made without added preservatives. We strive to produce with only the best and freshest ingredients. アービンズ塩漬け卵 塩漬け卵のスナックとソースを専門とするアービンズの食品は、保存料を添加しない作りたての製品です。 そして、最高の新鮮な食材のみを使用して生産するよう努めています。

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Tips to Enjoy Eat it just by itself or as a side dish. It's so good you would want to share the goodness of this snack with your Friends and Family. Turn the pouch upside down, shake it gently before opening. Tip to Store Always reseal the pouch tightly, Best consumed within 1 week after openning. Store in cool dry place. 楽しむためのヒント 単独で、またはサイドディッシュとしてそれを食べます。 このスナックの良さを友達や家族と共有すると、とても良いです。 開封する前に、ポーチを逆さまにして、軽く振ってください。 保管のヒント ポーチは常にしっかりと再シールしてください。開封後、一週間以内に消費してください。 涼しい乾燥した場所に保管してください。

底が開くスタンドタイプのパッケージ。
DANGEROUSLY ADDICTIVE：危険な中毒性


嬉しいチャック付き！
見た目以上に入ってます。 開封後は、一週間以内に食べきろう！！


アービンズ ソルテッドエッグ フィッシュスキン クリスプス

　カリッカリに揚げた魚の皮のクリスプス。ちなみにイギリス圏では“チップス”の事をクリスプスと言います。


魚の銀皮を“アヒルの塩漬け卵：鹹蛋（シエンタン）”でコーティングし、タップリのカレーリーフを散りばめたスナック。どちらかと言うと中華風といった感じ。

メインの魚は、『 バサ 』。
聞き慣れないお魚ですが、東南アジアの淡水魚・ナマズの一種だそうです。


海苔の様に散りばめられたカレーリーフの芳香がスパイシー。 隠し味・激辛唐辛子:チリパディもポイント！

一つ一つがとても肉厚！
しっかりとした歯ごたえで、濃厚でコクのある味わい。魚臭さは少なく適度な塩味。
魚の旨みと卵の旨みが、実に巧みに合わさった、かなり濃厚な味付けです！　
時折、独特な臭みを感じさせるのですが、全く物ともさせません。

ピリッとした後味がクドさを抑えて、ヤバいくらいに中毒性がありました。
全体的に、こってりとした味わいなのですが、ピリッとした唐辛子のアクセントと、カレーリーフのスパイシーな風味が、アクセントとなって、全く飽きない美味しさです。


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IRVINS Salted Egg

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スナック系：レビュー
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キングアイランド　ココナッツチップス　キャラメル	ノーチラス ツナ パテ ブラックペッパー＆クラッカー	マノーラ フライド・シュリンプ チップス 缶
カルディ オリエンタルクリスプ　トムヤムナッツ	ファインチーズカンパニー チーズクラッカー　ロックフォール	ウォーカーズ チーズ＆オニオン フレッシュ テイストギャランティード ポテトクリスプス

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