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トムヤムクンとカシューナッツがコラボレーション「Tom Yum Crisp」

スナック
タイ・タニア・インターフード Thai Tanya Interfood メーカー	Tom Yum Crisp Cashew Nuts 2.82oz トムヤムクリスプ カシューナッツ ８０ｇ
国	タイ王国
購入先	タイ：BIG C他 ６５バーツ ２１５円前後 2016.01 レート (1THB= 3.3 Yen)

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タイ・バンコクのディスカウントスーパー 「BIG Cラチャダムリ店 」＆テナントのマクドナルド


　伊勢丹の目の前！バンコク・プラトゥナーム市場周辺にあるビッグＣの２階食費売り場のエスカレーター前で、臨時テナント販売した“タイ・タニア・インターフード社”の製品。ドライフルーツや人気商品の「トムヤムクリスプ」、新製品の「ベネフルーツ」などが販売してました。


片言ですが、気さくなお姉さんと会話しながら、試食させていただきました。小さいのは３５バーツ、大きいものは６５バーツ。タイの製品にしては、ちょっとお値段は高め。
　１番上の写真にある小袋 (試供品かな？)は、「日本のお土産として買うんだよ」と言って、色々と購入したら友達に配ってねと頂いたものです。

内容量 ８０ｇ

Ingredients: Cashew Nuts 75%, Sauce(Lemon Juice, Chill, Salt, Sugar, Water) 13%, Kaffir Lime Feat 10%, Lemon Grass 1%, Onion 1%. 原材料：カシューナッツ７５％、調味料（レモン果汁、チリソース、塩、砂糖、水）１３％、カフェライムリーフ１０％、レモングラス１％、タマネギ１％

製造 2015/10/22 - 賞味期限 2016/10/22 製造からおよそ１年。

Herbal Crisp! The Original Tom Yum Crisp.

栄養成分　Serving Per 80g ： ％ Thai RDI
カロリー	４３０Kcal	１パック３２g相当
脂肪	２７g 42%
飽和脂肪酸	７ｇ 35%
コレステロール	０ｍｇ
総炭水化物	３８ｇ 13%
糖類	１６ｇ
食物繊維	７ｇ 28%
角砂糖換算	４．４個相当
ナトリウム	２６０ｍｇ 11%
塩分相当	０．６６ｇ
たんぱく質	１０ｇ
ビタミンＢ1	１０％
カルシウム	６％
鉄分	３０％

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Selective ingredients mixed with Tom Yum Spice. The original taste of our special recipe is best served as snack with your favourite drink.

選び抜かれた材料をトムヤムスパイスとミックス。 この最高のスナックは、本物の風味を味わえる特別なレシピで作られました。お好みの飲み物と一緒にお楽しみください。

Product o Thailand. 何時でも楽しめるチャック式包装。


タイを代表するフード『トムヤムクン』をベースにした「トムヤムクリスプ カシューナッツ」


カリカリカシューナッツに、たっぷりのトムヤムクン・シーズニングを塗した本場タイのフィンガーナッツ。


コブミカンの葉(カフェライムリーフ)が、結構目立ちます。
カシューは、全体的に小粒で様々な香辛料の粒がまとわりついてました。色合いは、真っ赤な唐辛子に、本物のレモングラスが混ざわりグリーンとレッドのコンストラクト。


味わいは、ナッツらしい柔らかい歯ごたえと共に、カリッとした歯ごたえ。

　複雑な酸味と辛味が混じり合ってトムヤムの風味たっぷりのスナックに仕上がってます。更に、数個食べ進むとハーブの余韻が、いつまでも力強く残り、舌の先がピリリと痺れる程の辛さも感じました。
　唐辛子の辛味、ナッツのコクと甘み、ライムの酸味、玉ねぎ＆魚介の旨味、そしてレモングラスの清々しさが調和したスナックで、一杯、欲しくなる一品。ただちょっと後味が結構しぶとく残りますので、食後のエチケットは必須かも？ (コブミカンの味が特に強くしつこかった。）

　日本でもぼちぼちと楽天などの通販で見かけるようになりましたので、入手は比較的楽になりました。タイのお土産としても勿論、ちょっとオツマミとして楽しめるスナックです。トムヤムクンをスナックにした「Tom Yum Crisp 」のレビューでした。

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Tomyum Crisp by Thai Tanya Interfood Co., Ltd.

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