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トムヤムクンとカシューナッツがコラボレーション「Tom Yum Crisp」

レモングラスとカフェライムリーフがちょっと強めのミックスナッツです
2016/01/25作成
Posted by 舶来品セレクション
スナック
タイ・タニア・インターフード
Thai Tanya Interfood
メーカー
Tom Yum Crisp Cashew Nuts 2.82oz
トムヤムクリスプ カシューナッツ 80g
タイ王国
購入先 タイ:BIG C他 65バーツ
215円前後 2016.01 レート (1THB= 3.3 Yen)




タイ・バンコクのディスカウントスーパー 「BIG Cラチャダムリ店 」&テナントのマクドナルド


 伊勢丹の目の前!バンコク・プラトゥナーム市場周辺にあるビッグCの2階食費売り場のエスカレーター前で、臨時テナント販売した“タイ・タニア・インターフード社”の製品。ドライフルーツや人気商品の「トムヤムクリスプ」、新製品の「ベネフルーツ」などが販売してました。


片言ですが、気さくなお姉さんと会話しながら、試食させていただきました。小さいのは35バーツ、大きいものは65バーツ。タイの製品にしては、ちょっとお値段は高め。
 1番上の写真にある小袋 (試供品かな?)は、「日本のお土産として買うんだよ」と言って、色々と購入したら友達に配ってねと頂いたものです。

内容量 80g
Ingredients: Cashew Nuts 75%, Sauce(Lemon Juice, Chill, Salt, Sugar, Water) 13%, Kaffir Lime Feat 10%, Lemon Grass 1%, Onion 1%.

原材料:カシューナッツ75%、調味料(レモン果汁、チリソース、塩、砂糖、水)13%、カフェライムリーフ10%、レモングラス1%、タマネギ1%

製造 2015/10/22 - 賞味期限 2016/10/22 製造からおよそ1年。

Herbal Crisp! The Original Tom Yum Crisp.
栄養成分 Serving Per 80g : % Thai RDI
カロリー 430Kcal
1パック32g相当 
脂肪 27g 42%
飽和脂肪酸 7g 35%
コレステロール 0mg
総炭水化物 38g 13%
糖質 16g
食物繊維 7g 28%
角砂糖換算 4.4個相当
ナトリウム 260mg 11%
塩分相当 0.66g
たんぱく質 10g
ビタミンB1 10%
カルシウム 6%
鉄分 30% 

メーカー&ブランド紹介

From Products(Tom Yum Crisp) Thanks Souce by thaitanyainterfood
メーカー Thai Tanya Interfood co.,Ltd
タイ・タニア・インターフード
Bang Bon, Bangkok, Thailand
タイ王国バンコク都バンボン

2005年創業
Founder: Mr. Tanit Ussavachaiyakul
Company Profile
 タイ・タニア・インターフード(Thai Tanya Interfood)は、タイ料理を代表するトムヤムクンのスナックやトロピカルフルーツ製品を製造販売するタイ王国の食品メーカーです。会社は、首都バンコクの南西エッカチャイ通り(Ekkachai Rd.)のバンボンに位置し、健康的で栄養価の高い材に焦点を当てた製品を提供する事を目的に、2005 年設立されました。


若き創業者のTanit Ussavachaiyakul氏 | Thanks Souce by thaitanyainterfood, .21food.com

タイ・タニア・インターフードのブランドは、世界中のすべての人々が、親しむトムヤムクンを手軽に楽しめるように、食物繊維やタンパク質、カルシウムなど栄養豊富で、ハーブの爽やかな風味を備えた人工添加物のない革新的なスナック「トムヤムクリスプス(Tom Yum Crisp)を発売。“OTOP製品”としてタイ政府公認を受け、アメリカ、英国、ロシア、クェート、シンガポールやインドネシア、ヨルダン、ブルネイ、香港、中国へ展開しています。


タイ・タニア・インターフードの製品。

また2014 年には、有名なイングランドのクリスプブレッドメーカー「RYVITA社」と同じ39の契約農家から育てられた最高品質のイーストアングリア産ライ麦を使い、タイ産のトロピカルフルーツと組み合わせた“最新のドライフルーツ製品ブランド”『ベネフルーツ(Bene fruit)』をローンチ。カラフルで魅力的なパッケージで新たなタイのお土産として販売しました。


ライビタ 全粒穀物ライ麦 クリスプブレッド

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Selective ingredients mixed with Tom Yum Spice.
The original taste of our special recipe is best served as snack with your favourite drink.
選び抜かれた材料をトムヤムスパイスとミックス。
この最高のスナックは、本物の風味を味わえる特別なレシピで作られました。お好みの飲み物と一緒にお楽しみください。



Product o Thailand. 何時でも楽しめるチャック式包装。


タイを代表するフード『トムヤムクン』をベースにした「トムヤムクリスプ カシューナッツ」


カリカリカシューナッツに、たっぷりのトムヤムクン・シーズニングを塗した本場タイのフィンガーナッツ。


コブミカンの葉(カフェライムリーフ)が、結構目立ちます。
カシューは、全体的に小粒で様々な香辛料の粒がまとわりついてました。色合いは、真っ赤な唐辛子に、本物のレモングラスが混ざわりグリーンとレッドのコンストラクト。


味わいは、ナッツらしい柔らかい歯ごたえと共に、カリッとした歯ごたえ。

 複雑な酸味と辛味が混じり合ってトムヤムの風味たっぷりのスナックに仕上がってます。更に、数個食べ進むとハーブの余韻が、いつまでも力強く残り、舌の先がピリリと痺れる程の辛さも感じました。
 唐辛子の辛味、ナッツのコクと甘み、ライムの酸味、玉ねぎ&魚介の旨味、そしてレモングラスの清々しさが調和したスナックで、一杯、欲しくなる一品。ただちょっと後味が結構しぶとく残りますので、食後のエチケットは必須かも? (コブミカンの味が特に強くしつこかった。)

 日本でもぼちぼちと楽天などの通販で見かけるようになりましたので、入手は比較的楽になりました。タイのお土産としても勿論、ちょっとオツマミとして楽しめるスナックです。トムヤムクンをスナックにした「Tom Yum Crisp 」のレビューでした。





eBay
海外直輸入
海外オークションサイト eBay

Herbal Crips Tom Yum Crisp With Cashew Nuts OR With Dried Shrimp & Cashewnuts

US $7.00 + Shipping:Free

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Tomyum Crisp by Thai Tanya Interfood Co., Ltd.


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