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台湾式ベビースター?!間食にオススメ台湾菓子「張君雅 小妹妹」パリパリッと砕けるようなライトな食感。じゃりン子チエにも似た女の子がキャラクターのラーメンスナックでした。

2017/10/01作成
Posted by 舶来品セレクション

維力 張君雅 小妹妹, 墨西哥辣鶏點心麺 78g, 日式串焼丸子 80g
メキシコスパイシー風台湾スナック,
Wei Lih - Zhang Jun Ya, noodle snack



 今回は、ジャケ買いした台湾のお菓子を2つほど。
三代目のベビースターは、すっかりチャラくなってしまいましたが、こちらは、日本で言うゆるキャラなのでしょうか、ショートパーマに赤いリボン、つぶらな目をした女の子が昭和レトロを思わせるデザインで、CMも幾つかYoutubeにあがっていました。
購入先は、ジュピターコーヒーで、1つ78円のセール品でした。

台湾
購入場所 ジュピターコーヒー 104円(税込み)
内容量:78g、80g
墨西哥辣鶏风味 配料: 小麦粉、植物油[棕櫚油(含維生素E)、椰子油、芝麻油、
大豆油]、马铃薯淀粉、墨西哥辣鶏调味料(麦芽糊精、食用葡萄糖、 洋葱、
酸水解植物蛋白调味液、香辛料、酵母抽提物、食用香料)、白砂糖、
食用盐、酵母粉、酿造酱油、番茄酱、赤砂糖、谷朊粉、甘油、辣椒粉、
5'-呈味核苷酸二钠、六偏磷酸钠、碳酸钾、三聚磷酸钠、食用香料、
磷酸氢二钠、蔗糖脂肪酸酯、磷脂、酵母抽提物、聚甘油脂肪酸酯、焦磷酸钠。

休閒丸子(日式风味) 配料: 小麦粉、植物油[棕櫚油(含維生素E)、芝麻油、
大豆油]、马铃薯淀粉、白砂糖、食用盐、酿制酱油、酵母抽提物、 酵母粉、
香辛料、赤砂糖、麦芽糊精、洋葱粉、木薯淀粉、甘油、5'-呈味核苷酸二钠、
香菇粉、六偏磷酸钠、 辣椒紅、碳酸钾、羧甲基纖維素鈉、食用香料、
三聚磷酸钠、蔗糖脂肪酸酯、磷酸氢二钠、聚甘油脂肪酸酯、磷脂、
β-胡夢ト素、焦磷酸钠。

スナックボール(和風)
原材料:小麦粉、植物油(パーム油(ビタミンEを含む)、ごま油、大豆油)、ジャガイモデンプン、白糖、食用塩、醸造醤油、酵母抽出物、イーストパウダー、スパイス、赤糖、マルトデキストリン、タマネギパウダー、タピオカデンプン、グリセロール、5'-テールヌクレオチド二ナトリウム、マッシュルームパウダー、ヘキサメタリン酸ナトリウム、赤唐辛子、炭酸カリウム、カルボキシメチルセルロースナトリウム、香辛料、トリポリリン酸ナトリウム、ショ糖脂肪酸エステル、リン酸水素二ナトリウム、ポリグリセリン脂肪酸エステル、リン脂質、ベータカロチン、ピロリン酸ナトリウム。

スパイシーメキシコ風味
原材料:小麦粉、植物油(パーム油(ビタミンE含)、ココナッツ油、ごま油、大豆油)、ジャガイモデンプン、メキシコスパイシーシーズニング(マルトデキストリン、玉ねぎ、たんぱく加水分解物、香辛料、酵母エキス、香辛料)、白糖、食塩、酵母粉末、醸造醤油、トマトソース、赤糖、小麦グルテン、グリセリン、 リン酸三ナトリウム、ヘキサメタリン酸ナトリウム、炭酸カリウム、トリポリリン酸ナトリウム、食用スパイス、リン酸水素二ナトリウム、ショ糖脂肪酸エステル、リン脂質、酵母エキス、ポリグリセリン脂肪酸エステル、ピロリン酸ナトリウム。

メーカー&ブランド紹介

From Products (張君雅 小妹妹)
メーカー 維力食品工業股彬有限公司
ウィリーフード・インダストリアル社
Wei Lih Food Industrial Co., Ltd.

http://www.weilih.com.tw/
台湾彰化県田中鎮

創業者:張登旺
1970年11月創業
Company Profile
  「維力食品:ウィリーフード(Wei Lih Food )」は、台湾でシェア第二位の食品メーカーです。
会社は、台湾中部、彰化県の田中鎮に位置し、ラード王と呼ばれた「張登旺先生」によって1970 年に設立。消費者イノベーションとして自社の製品開発プロセスを導入し、台湾人の「健康、食品、活力」を維持する事の信念に徹し、社会の進歩に貢献する事を目的としています。


張登旺董事長賢伉儷 | Thanks Souce by etenews.net

維力清香油 | Thanks Souce by a.udn.com

 維力食品の主な製品は、インスタントラーメンやスナック類、清涼飲料、調味料、バイオテクノロジー製品を主に、“ISO22000”や食品安全管理体系認証“HACCP-EC-01”を正式認証、国際基準に基づいて生産されます。
主なブランドは、台湾を代表するインスタントラーメンブランド「維力炸醬」や カップ牛肉麺シリーズ「一度贊」、「中華特餐」、「素飄香」、休閒食品のカジュアルなスナックフード「張淳也妹」らをリストします。


Thanks Souce by feebee.com.tw

参考資料: fbd.tw : etenews.ne

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じゃりン子チエ DVD-BOX
赤いぽっちりとリボン、下駄とサンダル、髪型こそ違えど、大阪を舞台とした人情漫画の金字塔『チエちゃん奮戦記 じゃりン子チエ』のチエちゃんに、何処と無く似てなくなくもないかも?!


墨西哥辣鶏點心麺、日式串焼休閒丸子。


張君雅 小妹妹 日式串焼丸子


日本の串焼きの味をイメージしたスナック麺

 ベビースターラーメンの進化系「ラーメン丸」や、セブンプレミアムから発売されているひと口サイズの「ソースもんじゃ」によく似てます。大きさは、2cm * 1cm と日本のものよりもちょっと小さめで、色合いは均一。噛むとパラリと解け、ソースの様な風味とピリッとした後味が残る甘辛な風味。

ちょっと甘みが強いですが全体的に薄味。変なクセも全く無く、普通の"焼そばスナック"に近い味わいかと。


「張君雅 小妹妹」と「おやつカンパニー ベビースターラーメン」



 おやつカンパニーの「ベビースターラーメン」にそっくりな台湾スナック「 張君雅 小妹妹 」


サイズは、2mm前後で、王道のベビースターと変わらない太さ。ただ色合いにムラがかなりあって、出来栄えに雑さが目立ちます。 遂に、ここでチャイナクオリティが出てしまったか?

 味わいは、甘辛。ハラペーニョの辛さとトマトをベースにした甘みが、ピリッと効き、スパイシーでエスニック的な味付け。 ネーミング通りメキシコ・スパイシー風でした。ただ・・


 日本のスナックと食べ比べてみると、よく分かるのですが、硬めなのが特徴的なベビースターラーメンの“カリッ!ザクザク”とした食感ではなく、パリパリッと砕けるようなライトな感じで、小麦粉の密度が足りないのがよくわかります。摘んでも軽いですし・・・


台湾菓子「張君雅 小妹妹」ブランドのラーメンスナックのレビューでした。


★>楽天市場【小妹妹】で検索


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