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中華スパイシーピーナッツ

もの凄く痺れます 山椒のシビレる辛さがうまい!!
2012/12/24 作成
Posted by 舶来品セレクション

ピーナッツ製菓
Shinho
欣和

メーカーHP
黄飛紅 麻辣花生 70g
スパイシーチリピーナッツ
Huang Fei Hong Spicy Peanuts
中国
購入先 マカオ 來來超級市場 HK$9.8-110円位



マカオ旅行の際に、 地元の有名スーパー來來超級市場で購入。

約10香港ドル(おおよそ110円位)ホテルで夜のおつまみにと思い購入したのですが、旅行鞄に入れたまますっかり忘れてそのまま日本に持って帰ってきてしまい、せっかくですので、お昼のおやつになりました。
おやつにしては、かなり痺れる辛さですが、身体も熱くなり冬にぴったりのお菓子でした、大蒜を使用してないので臭くならないのがGoodです、こちら楽天でも取り扱いがある商品ですので、大きめのサイズを年越し用に早速注文してます。辛い物好きな人には是非お勧めの一品ですよ

ピーナッツ製菓
内容量 70g
原材料:山東産落花生、大豆油、四川省産唐辛子、食塩、山椒、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア抽出物)、酸化防止剤(ビタミンE)、増味剤(E621)
栄養成分 1袋
カロリー 366kcal タンパク質 15.82g
脂肪 29.61g ナトリウム 686mg
 トランス脂肪酸  食塩相当 1.74g
 飽和脂肪酸  食物繊維
炭水化物 5.81g コレステロール
糖質 5.4g カリウム
角砂糖換算 1.5個相当
ISO9001習得
不使用項目
非遺伝子組換食品、人工着色不使用、防腐剤不使用
メーカー説明
Shinho 欣和
中国 山東省煙台市
1992年設立
創業者 Fabian Milon フェビアンミロン
中国山東省煙台市に位置する山東省最大の調味料の醸造企業
いにしえの知識と新しい卓越した醤油プロセス管理と制御を実装し、非遺伝子組換え品質の大豆、小麦を使用した醤油の研究開発・製造を行っております又、微生物技術の知識の応用分野に焦点を当て、自然醸造の醤油の研究・開発を行い、国内および海外の顧客に向けてトップ醸造醤企業を目指しております。

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飛紅 山東大花生,自膠東半島 這裏位子北緯37° 受海洋的影響 氣候和 陽光充足弱性砂質土壤 適合花生的生長 180天的生長期 使得這裡的花生粒大、皮薄美味可口、營養豐富 被世界公認為花生中的”貴族”.
山東省産の大きいピーナッツは、ここ北緯37度の膠東半島(山東半島)は、海洋の影響を受け気候は温暖です、日光を十分に浴び、弱アルカリ性の砂の土壌は、落花生の成長に大変適しております。180日の育成期に、ここのピーナッツは、大きく育ち、皮が薄く大変おいしく口に良く合い栄養が豊富で、まさに落花生の”貴族”として世界が認めます。

赤く見えるスパイシーピーナッツ

中国山東省産の非遺伝子組み換えのピーナッツと四川省の山椒を使用した、中国Shinho 欣和 黄飛紅 麻辣花生、辛めのピーナッツ菓子です。



食べる前に袋をよく降って開けた方がピーナッツと山椒が満遍なく混ざり合い山椒が隅に集まらなくなります。(写真は失敗例)



ソイビーンオイルで、しっかりと揚がったピーナッツが、こんがりときつね色に輝き、辛そうな赤唐辛子とパックリと割れた山椒が見えます。
見た目でもの凄く辛そうな真っ赤な千切りの唐辛子は、以外にも辛くは無いです、唐辛子の風味程度でしょうか。

ピーナッツは、ナッツの甘さにピリッとして香ばしく後からジワーっと舌に山椒の麻(マー)の辛味がやってきます



山椒だけで摘まんで食べてみました、こちらはかなりピリッとします、凄いパンチのあるマーの味わいです、しっかりと独特の山椒の痺れる辛さがあり、舌の先がビリビリと鐘がなる様な感じに何時までも痺れます、日本国産のとは違いこれは、かなりきます。ピーナッツと山椒を数粒食べて行くと、どんどん身体が火照り、首筋から汗がどんどん出てきます。

ここ迄水分はとっておりません、火の出る辛さは全く無いので、途中までは、大丈夫でした、流石に舌が痺れて辛いのでお茶で流しました、そしてまた何故か手が出てしまい食べ始めてしまいました、かなり後を引くスナックです。ピーナッツは
大変コクのある旨味になってるのでそのせいかもしれません。

これは、かなり身体が熱くなるスナックです、寒い冬場お出かけなどにちょっと暖まるのにピッタリかもしれません。ニンニクも使用せず臭いも気になりません。
独特のシビレる辛さと旨さの中華ピーナッツスナックでした、あなたもシビれてみませんか?

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醤油のCMです Shinho 欣和は、味噌、醤油の会社です。
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