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プリップリの大粒牡蠣が入ったスモークオイスター缶詰

燻製された香ばしい風味・意外にあっさり味です。
2015/09/20作成
Posted by 舶来品セレクション

ザ・ナポレオン
The Napoleon
メーカーHP
Napoleon Co., Large Smoked Oysters, 3.66 oz
ナポレオン ラージ スモーク オイスター缶 106g
アメリカ
購入先 海外通販 $2.42-  0.35lbs



内容量 106g 2食分
Ingredients: Smoked Oysters, Soya Oil, Salt.
Caution: In spite of careful inspection procedures. Occasional shell fragments may be present.

原材料:スモークカキ、大豆オイル、塩。
注意:慎重に検査手順を遵守してますが、極まれに貝の破片が残る場合があります。

賞味期限 2018/05 購入日2015/06 よりおよそ3年
栄養成分 1/3cup 47g %Daily Value (1日当たり栄養素の割合)
カロリー 90kcal 炭水化物 4g 1%
脂肪 5g 8% 食物繊維 0g
 飽和脂肪酸 2g 10%  糖質  0g
トランス脂肪酸 0g   ナトリウム 160mg 7%
コレステロール 10mg 4%  食塩相当 0.41mg
タンパク質 8g ビタミンC 0%
カルシウム 2% ビタミンA 4%
- - 鉄分 35%

メーカー&ブランド紹介

From Products(Large Smoked Oysters)
メーカー The Napoleon Co. ザ・ナポレオン社
Bellevue, WA, USA.
アメリカ合衆国ワシントン州ベルビュー

Founder:Mr. Antonio Magnano
創業者:アントニオ・マニャーノ氏
1903年創業
Company Profile
 ザ・ナポレオン社(The Napoleon Co.)は、アメリカで4代に渡り、海外の食品輸入を営む卸売食品メーカーです。
会社は、ワシントン湖の東側で、マサミッシュ湖と挟まれたシアトル郊外の都市ベルビューに拠点があります。
創業は、1903年。イタリアより移民して来たアントニオ・マニャーノ氏によって、シアトルのウェスタン・アベニューでイタリア食品を輸入販売する、小さな食料品卸売会社から始まりました。彼は、その後ナポレオンブランドを開発しビジネスは拡大。 1927年に、現在のスマートバランス社(Smart Balance)やGFA Brandsの「ヌコア・マーガリン(Nucoa Margarine)」《現在のスマートバランス社(Smart Balance)》を売り出した唯一の代理店へと成長しました。


Thanks than Source - napoleon-co.com

 1960年になると、創業者の息子アンジェロとマルコが二代目を引き継ぎ、社名を現在の「ナポレオン株式会社」として改名。世界中から専門の食品を取り寄せる食品仲買輸入会社として本格的に舵を切りだし、日本の醤油メーカー「キッコーマン」、ハワイのマカダミアナッツ「マウナロア」、「ネスレ」や「シュウェップス」などの最初の代理店として全米各地へ製品を展開しました。

Thanks than Source - BEST FOODS, flickr, Andrew Filer - Nucoa Margarine

ナポレオン社の主な製品は、エキストラバージンオリーブオイルやオリーブ漬け、パスタ、ビネガーの他に、牡蠣やハマグリ、アンチョビ、ムール貝などのシーフード、アーティチョークやケッパーなどのベジタブル製品を手頃な価格で、60以上の大手チェーンスーパーマーケットを通してアメリカ国内やネットで販売しております。

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Great for pasta & appetizers.
For more suggestions and great recipe ideas visit our website at: www.napoleon-co.com
パスタ&前菜に素晴らしい。
より多くの献立や素晴らしいレシピのアイデアについては、当社のウェブサイトをご覧ください(www.napoleon-co.com)



プルタブタイプの缶詰。淵はエッジでかなり切れやすいのでご注意!


イタリア移民のルーツを持つアメリカ・ワシントン州のメーカー「ナポレオン」より『 ラージ スモーク オイスター缶』


非常に大きく綺麗な牡蠣の身が、ぎっしりと詰まったオイスター缶詰。
身は、一つ一つ丁寧に燻製されてるようで、香ばしい風味が立ち込めます。そして非常に柔らかく繊細で、ちょっとした衝撃でホロリとほぐれてしまいました。


味わいは、口の中でとろける様な食感で、海の幸らしいコクがありながらもさっぱりとしたマイルドな味わい。そして後に残る、燻製された香ばしいほのかな余韻が実に溜まりません。


今回は、さらにさっぱりと刻んだ葱を添えて。お醤油をほんのちょっとタラリと

ただ、体に優しい大豆オイルで漬け込み塩気も弱めなためか、全体的に味は薄口なのでさっぱりとした味付け。そのため食べ進むと単調になりがちかもしれません。おススメは、お醤油を数滴垂らすか、コショウをパパッと振ると味がより馴染みます。

一缶2ドルちょっとと大変お手ごろで、3年くらい保存が可能です。通販の数合わせに良い一品ではないでしょうか?アメリカのナポレオン、スモークオイスターのレビューでした。


http://www.iherb.com/
今回はアメリカ通販サイト アイハーブで購入
詳しい説明と初回割引あります
Napoleon Co., Large Smoked Oysters, 3.66 oz
ナポレオン ラージ スモーク オイスター缶 106g
$2.42-

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