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米国トップブランドのオリーブオイル“カリフォルニア・オリーブ・ランチ”

低価格を実現したコールドプレス製法のオイルです。
2015/06/02作成
Posted by 舶来品セレクション

カリフォルニア・オリーブ・ランチ
California Olive Ranch
メーカーHP
California Olive Ranch Extra Virgin Olive Oil For Everyday Meals 16.9 FL.OZ.
カリフォルニア・オリーブ・ランチ エキストラバージンオリーブオイル フォーエブリディ・ミールズ 500ml
アメリカ
購入先 海外通販 $15.35-  4.7lbs



内容量 500ml 33食相当
Ingredients: Extra Virgin Olive Oil.
原材料:エキストラバージンオリーブオイル

製造NO. DM24014 2014年作 賞味期限2016/08 購入2015/01よりおよそ20ヵ月
栄養成分 1Tbsp(15ml) %Daily Value (1日当たり栄養素の割合)
カロリー 120Kcall タンパク質 0g
脂肪 14g 21% ナトリウム 0mg
 飽和脂肪酸 2g 9%  食塩相当  0g
多価不飽和脂肪酸  1.5g 炭水化物 0g
一価不飽和脂肪酸 10g - -
メーカー&ブランド紹介

From Products(For Everyday Meals)
メーカー California Olive Ranch Inc.
カリフォルニア・オリーブ・ランチ社
Chiko, CA, USA
アメリカ合衆国カリフォルニア州チーコ

1998年6月設立
CEO:Mr. Gregg Kelley
最高経営責任者:グレッグ・ケリー氏
Company Profile
  カリフォルニア・オリーブ・ランチ社は、オリーブオイル世界第3位の消費量を誇るアメリカのトップブランドです。会社は、肥沃な農業地帯サクラメントバレーから北におよそ90マイル(145キロ)の町チコ市に拠点を構え1998年に設立。今では、世界的に有名なカリフォルニア・ワインですが、十数年前にはオリーブは全く見向きもされなく、創業者はハードワークと自らのアイディアで、超高密度栽培(SHD)のオリーブ果樹園を実現。低価格で高品質の製造を可能にした全く新しいレベルの製品を誕生させました。そして現在のカリフォルニア・オリーブ・ランチ社は、州全土のオリーブオイル畑ほぼ40%を占める14000エーカー(36,000 km2)を管理年間293,000トンものオリーブオイルを出荷します。


Thanks than Source - eco CATERS


Thanks than Source - Real Time Farms.com
低価格を実現した超高密度栽培のオリーブ果樹園

  主な製品は、非常に新鮮でフルーティーなアーティチョークの風味を持つ「アルベキーナ(Arbequina)」やナッツオイルとアーモンドの風味を合わせた「アルボサーナ(Arbosana)」、魚や野菜のソテーに最適な日常的に使える「マイルド&バッテリー(Mild and Buttery)」、ステーキや辛い食事に最適な「リッチ&ロバスト(Rich and Robust)」、そしてシェフや各レストランなどフードサービスのニーズに提供出来る非GMO圧搾オリーブにキャノーラ油をブレンドした最もマイルドな味わいの「Chef's Blend」からコールドプレスによって一番搾りで摂れる力強い風味のロバスト(Robust)まで、多彩なオリーブオイルを生産し、2015年には、ニューヨーク国際オリーブオイル大会でゴールド賞を受賞したイタリアのメーカー「ルチーニイタリア(Lucini Italia)」社を買収。米国小売売上高の4.45%を占めアメリカのエキストラバージンオリーブオイルのナンバーワンブランドとして認知を獲得しております。


Thanks than Source - Olive Oil Times
写真左:カリフォルニア・オリーブ・ランチ社(California Olive Ranch Inc.)のオリーブオイルとルチーニイタリア社(Lucini Italia)の製品。

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We cold press our award winning 100% California grown olives within hours of picking for a fresher taste. Our distinct green bottle keeps our sustainably grown, premium extra virgin olive oil fresh longer.
私達は、受賞歴のある100%カリフォルニア・オリーブを収穫後、数時間以内にコールドプレス製法(低速圧搾)によって作られます。そして、私達の紫外線をカットする緑色のボトルは、プレミアム・エキストラバージンオリーブオイルを何時までも新鮮な状態に保ちます。


肉厚のダークグリーンのボトル、かなり丈夫です。遠くカリフォルニアからやってきました。
For Everyday Meals
California Grown First Cold Press

毎日の食事のために
カリフォルニア・オリーブを27℃以下で搾る「コールドプレス製法」

 オリーブは酸化が早いため収穫したばかりのカリフォルニア・オリーブの実を、僅か90分でコールドプレス製法によって絞られ、新鮮なままボトル詰めした鮮度にこだわったプレミアム・エキストラバージンオリーブオイルです。


カリフォルニア・オリーブ・ランチ社の8つ製品の中で2番目にマイルドな味わい。

オイルは、粘りの少ないサラッとした鮮やかなゴールデンカラーの液体、新鮮なオリーブのフローラルな香りが漂います。味わいは、軽やか!苦味はほとんど感じません。当たり障りのないフラットな味と共に、新鮮でフレッシュな風味と、後味にピリリと辛みが残ります。ただ加熱すると風味は見事に消えて、さっぱりとしたオイリーさだけが残りました。クセがないので、万能タイプと言ったところでしょうか。

 公式HPによるとカリフォルニア・オリーブ・ランチ社の8つ製品の中で2番目にマイルドな味わいなので、その名「For Everyday Meals」の通り毎日気軽に使える汎用性の高い、低価格ながらもワンランク上のオリーブオイルだったと思います。リピしたいところですが、この味はアイハーブの取り扱いが終了したのが悔やまれます。次は、中間の風味のアルボサーナにチャレンジ!




http://www.iherb.com/
今回はアメリカ通販サイト アイハーブで購入
詳しい説明と初回割引あります
California Olive Ranch Extra Virgin Olive Oil For Everyday Meals 16.9 FL.OZ.
カリフォルニア・オリーブ・ランチ エキストラバージンオリーブオイル フォーエブリディ・ミールズ 500ml
$15.35-
同ブランド California Olive Ranch 3品目 取扱製品一覧


アイハーブの取り扱いが減りました、現在はビタコストの方が多く扱っています。

ビタコストのCalifornia Olive Ranchブランド
同ブランド6品目の取り扱いがあります。
初回 $10割引
California Olive Ranch Extra Virgin Olive Oil -- 16.9 fl oz
$12.59-


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