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| Armonie, Parmonie le Original 2.64oz パルモニー パルミジャーノ・レッジャーノ 75g   |
 イタリア |
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| 購入店： 紀ノ国屋など 大：450～600円（税込）、小：197円（税込） | |
| 原材料：小麦粉、デュラム小麦セモリナ、ナチュラルチーズ、食塩、食用オリーブオイル/酵母香料 | |
 輸入者：株式会社 イノベンション（神奈川県相模原市） http://innovention.co.jp グローバルに商品調達を行う国内外商品の卸売り商社 |
| 栄養成分表示 １包装 75gあたり | |||
| カロリー | ３２６Kcal |  4枚10グラム相当 |
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| タンパク質 | １３．５ｇ | ||
| 脂質 | １０．５ｇ | ||
| 炭水化物 | ４４．３ｇ | ||
| 食塩相当量 | ２．９ｇ | ||
| メーカー＆ブランド紹介 | |||||
 Thanks Souce (armoniealimentari) メーカー Armonie Alimentari S.r.l. アルモニ・アリメンターリ社 https://armoniealimentari.it/ |
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| Company Profile アルモニ・アリメンターリは、イタリア料理に欠かせない食材の一つ乳製品を手掛ける乳業メーカーです。 会社は、チーズの王様『パルミジャーノ・レッジャーノ』が生まれたレッジョ・エミリア県ビッビアーノに位置します。
その歴史は、今からおよそ十数年前に、町のベーカリーのレモ・ブロンゾーニ氏が、フォカッチャを作ろうとしたところ、うまくいかずに何故かペストリーが完成。 しかしとても美味しかったので、彼は小さなウエハースの形で週一で販売し、大きな評判となりました。レモは、何年にも渡り地域のリクエストに応えていましたが、年と共に引退。 その後、起業家のガブリエレ・メノッツィ氏が事業を引き継ぎ、2014年『アルモニ・アリメンターリ社（Armonie Alimentari S.r.l.）』が誕生。 設立から僅か一年で、90万ユーロ以上（約1億2千万円）の売り上げを達成させるに至ります。
それは、トスカーナ産のオリーブオイル、小麦粉。そして24ヵ月熟成パルミジャーノ・レッジャーノDOPを使用し、世界で最初の『パルミジャーノ・レッジャーノのシート』と呼ばれました。 アルモニ・アリメンターリは、たった3つの材料で作られる『シンプル』。何時でも誰でも楽しめる『万能性』。パルミジャーノ・レッジャーノの『美味しさ』を兼ね備えています。 そして、本国イタリアの他に、スペイン、オーストラリア、フランス、カナダ、ドイツなどのチェーンやデリカテッセンで販売されています。
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