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アメリカ国民食

お腹いっぱいになります濃厚チーズとマカロニの
アメリカらしいシンプル料理
2012/08/01 作成
Posted by 舶来品セレクション

パスタ
クラフト
KRAFT

メーカーHP
クラフト マカロニ&チーズディナーゼスト 206g
Kraft Macaroni & Cheese Dinner
The Cheesiest
アメリカ
購入先 国内 カルディ 280円位

内容量 206g  3人前
ゆで時間 7~8分
内容品 乾燥マカロニ・チーズソースミックスパウダー
栄養成分 70g 1人前
カロリー 260Kcal タンパク質 10g
脂肪 3.5g ナトリウム 580mg
 トランス脂肪酸 食塩相当  1.6g
飽和脂肪酸 食物繊維
炭水化物 47g コレステロール
糖質
角砂糖換算
   着色料 黄色4号 タートラジン、黄色5号 サンセットイエロー
調理後 ノーマル
カロリー 400Kcal ナトリウム 710mg
脂肪 19g 食塩相当  2g
 飽和脂肪酸  4.5g  トランス脂肪酸 4g 
調理後 ライト
カロリー 290Kcal ナトリウム 590mg
脂肪 6g 食塩相当  1.6g
 飽和脂肪酸  3.5g  トランス脂肪酸 0g

青い細長い紙のパッケージに、乾燥マカロニとチーズソースミックスパウダーの袋が
そのままダイレクトに入っています。


中身です。マカロニ と チーズ
チーズが、濃厚オレンジ色をしています

料理方法
1、鍋に水を沸騰させて7~8分マカロニをゆでます。



上 Before-ゆでる前のマカロニ
下 After -ゆでた後のマカロニ

2、ゆであがったら、お湯を切り(濯がない)鍋に戻します。





ノーマル3、バター又はマーガリン 4切れ(大さじ4)と牛乳4分の1カップ
ライト 3、バター又はマーガリン 2切れ(大さじ2)と無脂肪牛乳4分の1カップ


まろやかさを出すために牛乳を加えます
豆乳でも良いですよ。風味がでました



付属のチーズパウダーを加えます


お好みでコショウを (塩は不要です


付属のチーズソースミックスをマカロニに加え良くかき混ぜて完成


お皿に盛りつけました 完成です

マカロニの食感は、かなり柔らかくふにゃふにゃクチクチです。
私は少し硬めでゆで時間は5分位にしています。それでも十分柔らかいです
マカロニの味は至って普通の特徴のない小麦粉で出来たマカロニ

チーズソースミックスパウダーは、濃厚なチェダーチーズの様で色はかなり濃いめでオレンジ色のチーズです

香りもチーズの豊かな香りが充満して、バターと牛乳を入れた事によりマイルドな仕上がりになります

味は、アメリカ食らしく特徴的な独特のねっとりとした濃厚チーズです。
かなり濃厚なのですが食べ進むと味が単調で故に飽きがきます
チーズ大好きにはたまりませんが、やはり野菜などの付け合わせが欲しいところです、お腹は、かなり膨れます。

コショウを入れると少しスパイシーに
お勧めは、具入りで玉ねぎ、ベーコンを入れるとより一層美味しくなります
最低でも牛乳は、入れましょうマイルドになります





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