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マック&チーズにお肉が入った!

アメリカの主婦に大人気「ハンバーガーヘルパー」より
2014/08/16 作成
Posted by 舶来品セレクション
マカロニ・チーズ
ゼネラルミルズ
General Mills
メーカーHP
General Mills - Hamburger Helper Microwave Singles Cheeseburger Macaroni1.6Oz
ゼネラルミルズ、ハンバーガーヘルパー マイクロウェーブ シングルス チーズバーガー・マカロニ 45g
アメリカ
購入先 グアム ペイレススーパーマーケット
$1.49
150円前後



ハンバーガーヘルパー

 1921年米国大手食品メーカー「ゼネラルミルズ社」が、架空の女性「ベティ・クロッカー」をクッキング・アドバイザーとして作り出しラジオや新聞などのマスコミや雑誌を通じて、全米の主婦のために栄養価が高く経済的な商品を、分かり易いレシピや調理法など詳しいコツを紹介しました。

そして70年代に入り、四本指の左手がマスコット・キャラクターの「ハンバーガーヘルパー(Hamburger Helper)」を更に開発。
ひき肉や水・牛乳を加えるだけで簡単にミート料理が手早く完成させる事で、1970年代のアメリカ流行フーズトップ5に選ばれたブランドです。

ちなみに、バンズにパティを挟んだファーストフードの「ハンバーガー」ではなく「Hamburg」に「er」を付けて“Hamburger
グラウンドミート(Ground Meat)挽き肉、主に牛肉のひき肉を意味します。

内容量 101g
Ingredients: Enriched Elbow Macaroni (Semolina Wheat, Wheat Flour, Niacin, Ferrous Sulfate, Thiamin Mononitrate, Riboflavin, Folic Acid), Partially Hydrogenated Soybean Oil, Freeze Dried Cooked Seasoned Ground Beef (Beef, Salt, Natural Flavor), Maltodextrin, Corn Syrup Solids, Modified Food Starch, Salt, Whey, Nonfat Milk, Textured Vegetable Protein (Soy Protein Concentrate, Caramel Color), Whey Protein Concentrate, Onion (Dried), Cheddar Cheese (Dried) (Milk, Cheese Cultures, Salt, Enzymes), Tomato (Dried), Sugar, Monosodium Glutamate, Soybean Oil, Sodium Caseinate, Mono and Diglycerides, Xanthan Gum, Autolyzed Yeast Extract, Citric Acid, Natural Flavor, Garlic (Dried), Color (Yellows 5 & 6 Lake, Yellow 5 & 6), Disodium Phosphate, Coconut Oil, Egg.
Contains Wheat, Milk, Soy and Egg Ingredients.

原材料: 栄養添加エルボー・マカロニ(セモリナ小麦、小麦粉、ナイアシン、硫酸第一鉄、硝酸チアミン、リボフラビン、葉酸)、水素硬化大豆油、フリーズドライ挽肉 (牛肉、塩、天然香料)、マルトデキストリン、コーン シロップ固形物、澱粉、塩、ホエー、乳脂肪、大豆ミート(大豆たんぱく濃縮物、カラメル色素)乳漿たんぱく質濃縮物、乾燥オニオン、ドライチェダーチーズ、ドライトマト、シュガー、グルタミン酸ソーダ(ミルク、チーズ・カルチャー、塩、酵素) 、大豆油、カゼイン酸ナトリウム、グリセリン脂肪酸エステル、キサンタンガム、糖化酵母エキス、クエン酸、天然香料、乾燥ニンニク着色(黄色5号・6号、アルミニウムレーキ)リン酸二ナトリウム、ココナッツ油、卵。アレルゲン情報:小麦・卵・牛乳が含まれます。
栄養成分 45g 1Container %Daily Value (1日当たり栄養素の割合)
カロリー 180kcal 炭水化物 29g 10%
脂肪 5g 7% 食物繊維 1g以下 4%
飽和脂肪酸 1.5g 7% 糖質 3g
トランス脂肪酸 1.5g 角砂糖換算 1個弱相当
ナトリウム 560mg 23% タンパク質 6g 
食塩相当 1.42g カルシウム 2%
ビタミンA&C 0% 鉄分 6%
Microwave Directions
Important: Keep Kids Safe!
Cup and pasta will be VERY HOT!

1, REMOVE lid completely. ADD hot water to fill line inside middele of cup. STIR until well blended.
2, MICROWAVE uncovered on HIGH 3 to 4 minuted or until pasta is tender.
3, REMOVE CAREFULLY. STIR; let stand uncovered 3 minuted(Sauce will thicken as it cools).

Want more Sauce?
Stir in 1 tablespoon water at the end of step3.
電子レンジ調理
重要: カップやパスタは非常に熱くなりますので、やけどに注意して子供たちの手の届かない所で調理してください!
1、完全に蓋を外し、カップ内側のラインまでお湯を入れて、よく混ざるまでかき混ぜます。
2、電子レンジを強設定にし3~4分間、中のパスタが柔らかくなるまで温めます。
3、温度に注意してレンジから取り出し、3分ほど冷やしてソースが固くなってからお召し上がりください。
ソースを多めにしたい場合は、ステップ3の終わりに スプーン1杯の水を入れてよくかき混ぜて下さい。

U.S.Inspected and Passed by department of agriculture EST.20758
米国:検査証明書 しかし・・・・
アメリカ(ハワイ、グアム、サイパンを含む)、カナダで販売されているビーフ ・ジャーキーなどの牛肉加工製品については、牛肉の輸入再開後も、引き続き輸入停止となっています。免税売店で販売されているもの、また、下記のように、日本語案内文がパッケージにシール又は印刷されているものであっても、日本へ持込むことはできません。ご注意ください。(オーストラリア産・ニュージーランド産はOK)

厚生労働省「動物検疫所」肉製品などのおみやげについて
http://www.maff.go.jp/aqs/tetuzuki/product/aq2.html
食肉製品に添付されている検査証明書について PDFファイル
http://www.maff.go.jp/aqs/tetuzuki/product/pdf/certificate.pdf



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封を開けるとふわっとチーズの香りが漂ってきました、かなり楽しみです


ラインの所までお湯を注いだらしっかりとかき混ぜます。
出来上がりに玉が生じて味にムラが発生します。ココはインスタントの基本ですね。

シーズニングは、オレンジがかった薄めの色あい。マカロニは、ウェーブ状で1.5cm ×5mm前後の大きさ。ちと小粒。
そしてパウダーの中から黒くて丸い物体が見えます。これは、お湯(水)を注ぐとコーティングが剥がれ丸いインスタントミートとわかります。

アメリカ大手食品メーカー「ゼネラルミルズより ハンバーガーヘルパー マイクロウェーブ チーズバーガーマカロニ(挽き肉入り マカロニ&チーズ)」



奥のクラフト製品と手前ゼネラルミルズ製品。

今回のお買い物は、帰国前日に購入したレンジで出来るマック&チーズ。
帰り支度の際に、荷造りの途中に牛肉製品と判明し、持って帰ることを断念して、ホテルのレンジを使い現地で美味しく食べた商品です。

夜のおつまみ等なら問題は無いのですが、お買い物など現地スーパーで、観察してるとビーフジャーキーなどを沢山買っている方を(特に男性が多い)見かけますので、おみやげでの購入はご注意を!


ひき肉入りのマカロニ&チーズ。レンジから取り出すとどんどん水分を吸収し、水っぽさが消えていきます。出来上がりのマカロニの大きさは、2センチ ×7ミリ前後で、作る前の1.5倍前後に膨れあがりました。


マカロニは、モッチモチ。弾力性があり中々の歯ごたえでまさにアルデンテ、私は三分ジャストが一番美味しかったです。
チーズは、クリーミーながらも以外に淡白で、他社クラフトのものとは違いあっさりした味付け。そして、しっかり塩気の効いた粒々のお肉が、単調になりがちのチーズの味わいに独特のコクを醸し出し飽きさせません。まるでマカロニグラタンの様です。
量がもうちょいあると、最高なのですが流石にそれではカロリーオーバー。一味違った大手メーカー「ゼネラルミルズ社」のマカロニ&チーズでした。





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