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グルテンフリーのマカロニ&チーズ

米粉を使用したインスタントミールです。
2014/05/25 作成
Posted by 舶来品セレクション
マック&チーズ
メイプルグローブ・グルテン・フリーフーズ
Maplegrove Gluten Free Foods
メーカーHP
Pastariso Instant Rice Mac and Cheese Meal 2 oz
パスタリーゾ インスタント ライス マック&チーズ ミール 56g
アメリカ
購入先 海外通販 $2.42 重量 0.18lbs





今回は、「Vitacost」で購入したお夜食用のインスタント食品。「マック&チーズ」こと「マカロニ アンド チーズ」です。Vitacostでは、数年前から個数のセット販売が主流で、1個単位の製品は半分以下になって沢山買わないといけなくなってます。そのため
DHL Global Mailの$10.99-。3.4ポンドを直ぐにオーバーしてしまい組み合わせが中々厳しい物があります。今回は4個セットで、0.72ポンドでした。

内容量 56g
Ingredients: Rice pasta (white rice flour), cheese sauce mix (whey, corn oil, corn syrup solids, salt, lactose, sodium, caseinate, annatto, paprika, non fat dry milk, cheese cultures, microbial enzymes, yeast extract, dipotassium phosphate, lactic acid, butter oil, citric acid, calcium caseinate, sodium citrate).
Contains:Milk. Produced in a facility that processed corn.

原材料:ライスパスタ(白い米粉)、チーズソースミックス(ホエイ、コーン油、コーンシロップ固体、塩、乳糖、ナトリウム、カゼイン、アナトー、パプリカ、無脂肪ドライミルク、チーズ培養物、微生物酵素、酵母エキス、リン酸二カリウム、乳酸、バターオイル、クエン酸、カゼインカルシウム、クエン酸ナトリウム)。
ミルクを使用。製品は、トウモロコシを使用する施設で製造

Certified Gluten-FREE. Free From: Wheat, Soy, Eggs and Nuts
グルテンフリー認定商品。小麦、大豆、卵、ナッツは含みません。
栄養成分 56g % Daily Value(1日当たりの栄養素)
カロリー 212Kcal
1食1カップ56g
 タンパク質 6g
脂肪 4g 6%
 トランス脂肪酸 0g
飽和脂肪酸 2.5 13%
 ナトリウム 670mg 28%
コレステロール 5mg 2%
塩分 1.70g相当
総炭水化物 38g 13%
食物繊維 1g以下
糖質 6g
ビタミンA&C 0%
カルシウム 6%
鉄分 8%
メーカー&ブランド紹介

From Products(Mac and Cheeze)
Maplegrove Gluten Free Foods, Inc.
Fontana, California, United States
カリフォルニア州フォンタナ

2008年設立
創業者 Raj Sukul
ラジ・スクル氏
Company Profile
 メイプルグローブ グルテン フリーフーズ社は、グルテンフリー製品を専門に取扱う家族経営の小さなメーカーです。 会社は、カリフォルニア南部フォンタナに拠点を置き、グルテン不耐症の人々に対して他の企業よりも最も理解力があり、食品製造における品質とその重要性を十分に認識した企業としてFDA 米国食品医薬品局(FDA)、カナダ食品検査庁(CFIA)の認定を受けおります。
 主な商品は、原料から製造工程まですべてグルテンを含まないロサンゼルスとカリフォルニア保健局の保証を受けた施設で製造され、非遺伝子組み換えの全粒玄米粉を使用した北米有数のブランド「パスタリーゾ (Pastariso)」としてグルテンフリー(GFCO認証)のパスタを製造、ミールカップや Mac and Cheezeなどのブランド「Pastato」、「Celifibr」も手がけます。また、ヒ素や病原体の汚染物質をテストも行い、製造に携わる従業員は、ワークステーションに入る場合必ず、30秒間石鹸で手を洗う事が義務づけられるほど徹底した行程で作られます。

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賞味期限、2014/07/23 購入日2014/01/05より およそ7ヶ月
Cooking Directions: Using Microwave Oven
1. REMOVE lid and ADD water to fill line inside cup.
2. MICROWAVE on HIGH for 3-1/2 mins. DO NOT DRAIN.
3. Stir, let stand for 1 minute and enjoy when at desired temperature.
Note: microwave time may vary.
調理道順:電子レンジでの使い方
1.ふたを外し、カップの内側ラインまで水を加えます。
2.電子レンジを強にして、3分30秒ほど温めます。入れた水は流しません。
3.温めた後、1分間ほど待ち、暖かいうちにお召し上がり下さい。
注:電子レンジの機種により時間が変わる場合があります。


カップの緑の蓋を外します。


米粉を使用したグルテンフリー・ライスパスタ「パスタリーゾ Pastariso インスタント ライス マック&チーズ ミール」


中身を取り出したところ。マカロニは、4ミリ幅で、3センチ前後。
オレンジ色をしたチェダータイプのパウダーチーズ。少しダマになってますが、出来上がり時に全て溶けるため特に問題はありませんでした。


ラインまでを注ぎ、レンジで3分30秒温めれば出来上がり。
蓋をすると中身が、吹きこぼれるため容器を密閉せずに温めます。


完成!
しっかりとかき混ぜて食べましょう。
出来たては、容器がかなり熱くなりますので、火傷に注意!!
 時間とともにどんどんと水分が吸収されていくのがわかります。マカロニは、さほど大きくならず大体1.3倍くらい迄に膨れました。

出来上がりのチーズ臭は、さほど香らず
レンジの時間は、ちょうどよくマカロニはしっかりとコシを感じてアルデンテ。
塩味は、しっかりついてるものの、米粉で作られた為か意外に淡白な味わいで、コッテリはしてません。ピリッとした風味は全くないので、コショウを振るとより美味しく感じました。
水を入れてレンジでチンするだけのお手軽食品ですので、おやつや小腹の空いた夜食にぴったりな一品だったと思います。アメリカの「マック&チーズ」でした。




エイミーズ マカロニ&チーズ(255g)【冷凍】

エイミーズ マカロニ&チーズ(255g)【冷凍】
価格:778円(税込、送料別)



http://www.vitacost.com/
ビタコストのPastarisoブランド
同ブランド15品目の取り扱いがあります。

初回 $10割引
Pastariso Instant Rice Mac and Cheese Meal 2 oz
パスタリーゾ インスタント ライス マック&チーズ ミール 56g
$2.42-
4個($9.68)から購入可能

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