キッス！イタリアより愛を込めて「Baci」
２０２０/０１/１２作成
Posted by 舶来品セレクション
Nestle Damak Gece 55% Kakao Chocolate with Pistachios 2.29oz
ネスレ ダマック ゲージェ 55％カカオ ピスタチオ チョコレート 65g
 |
2016年より世界のネスレから登場した“ピスタチオを加えたチョコレート”です。
意外と良いお値段なのですが、大好評らしく昨年通年販売が決定！ そして今年の冬にも大量に出回ってました。
前評判を聞いてたので、職場近くのドラッグストアでセール中だったことから思わず飛びついたのですが、後でよくリサーチしてみたらば、30円ほどですがカルディのほうが安かった。都心は場所代込みでしたね。
このダマック。珍しい
中東トルコ「Nestle Turkey」の製造品。
ちなみに【Damak(ダマック)】とは、トルコ語で、「味覚」、「口当たり」の意味。
例
Dunyada Damak Zevkine :
世界の味。
Lezzetli Damak (レゼットリ・ダマック)：
美味しい味わい。
Thanks Souce By - taher-co.com
トルコは、ピスタチオの世界第三位の生産量を誇る国で、当然そのトルコ菓子にはピスタチオが良く使われており、ナルニア国物語にも登場する：ターキッシュディライトの「
ロクム」や激アマの「
ハルヴァ」などが有名です。
クレタメル グリーク・ディライト(ロクム）
サヴィーナ ハルヴァ
 メーカー：スイス  製造：トルコ |
| 購入場所： Tomod's 日本橋, カルディ他 |
| 内容量：85g |
Ingredients:Chocolate Processed With Alkali, Sugar, Pistachios, Coco Butter,
Cocoa Processed With Alkali, Milkfat, Sunflower Lecithin, Vanillin (Artificial
Flavor).
原材料：アルカリ加工チョコレート、砂糖、ピスタチオ、ココアバター、アルカリ処理カカオ、乳脂、ひまわりレシチン、バニリン（人工香料）。 |
Nutrition Facts. 栄養成分表示 25g
%Daily Values 一日の栄養素 |
| カロリー |
５８０Kcal 7%
１３９Kj |
脂肪
|
９．４ｇ 13%
|
炭水化物
|
１０ｇ 4%
|
塩分 |
０．０ｇ 0% |
| - |
- |
タンパク質 |
２．６ｇ 5% |
大きさは、9cm * 9cm
チョコレートバーにしては、珍しい真四角なスクエア型。12ブロックに割れます
ネスレ ダマック ゲージェ スクエア 85g
トルコ産皮むきピスタチオのホールごと惜しげもなくフィリングしたネスレのチョコレート。カカオ分55％とやや高カカオ。
チョコレートの口どけは、厚みも功を奏してか、粗すぎず柔らかすぎずで上々。
味わいは、カカオの風味が広がるほろ苦いビターな甘さで、バーを噛むと、ピスタチオのサクっとした軽い食感に、リッチな口どけが合わさり、2つの異なる食感の組み合わせが、チョコレートをより美味しく感じさせてくれます。
ダークチョコレートなので、かなりカカオが濃いのですが、ピスタチオのほのかな甘さが加わることで苦味が和らぎ、余韻に浸れるほど大人の風味に仕上がっています。
今までありそうで無かったダークチョコレート＆カリカリピスタチオの組み合わせ。見事です。
実は、このダークバージョン。日本の販売初期のころでは、ミルクチョコレートバージョンのみが市販され、一部のファンの要望によってダークチョコレートも販売を開始したとか。実際に店舗を回ってみると確かにミルクバージョンの方が、売れ行きは良いように感じます。
ネスレ ダマック ダークチョコレートのレビューでした。
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#BiDamakGuzellik - Ofis
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