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チェコのマジパン&チョコレート

カルディ新発売の製品!
2017/01/29作成
Posted by 舶来品セレクション
チョコレート
カーラ
Carla
メーカーHP
Carla Maretto - marcipanovy dezert s vi??ovou naplni 5oz
カーラ マレット マジパン チェリーチョコレート 144g
チェコ共和国
購入先 カルディコーヒーファーム 400円



 ドイツやオーストリアなど中央ヨーロッパで親しまれる『マジパン』、マルチパンを使ったちょっと珍しいお菓子をカルディで見つけてきました。
原産国は、ドイツの右下の国"チェコ共和国"の製菓メーカー「CARLA spol.s r.o.(カーラ社)」製造で、このマジパンタイプは、今季初めてカルディで登場した新発売の製品です。

 ちなみにマジパンとは、主原料が、粉末アーモンドに砂糖を練りこみ、粘土状になることから、タイの「ルークチュップ」や日本の「練り菓子」の様に、造形・着色して見て楽しめるスイーツでもあります。

内容量 144g 12個入り
輸入者:株式会社オーバーシーズ (東京都世田谷区代田)
Marcipanovy dezert s vi??ovou naplni ma?eny v ho?ke ?okolad?.
Slo?eni: Mandlova hmota (marcipan 70 % (jadra sladkych mandli loupanych, cukr), cukr, voda, zvlh?ujici latka (sorbitol), sirup z invertniho cukru, glukozovy sirup, enzym invertaza), ho?ka ?okolada 25 % (cukr, kakaova hmota, kakaove maslo, emulgatory (sojovy lecitin a polyglycerol-polyricin-oleat), vanilkovy extrakt BOURBON MADAGASCAR), vi??ova napl? 25 % (cukr, glukozovy sirup, zvlh?ujici latky (sorbitol, glycerol), voda, koncentrat vi??ove ??avy, stabilizator (karagenan), t?e??ovy destilat, kyselina (kyselina citronova), koncentrat ?erne mrkve, aroma, regulator kyselosti (citrat sodny)). Alergeny jsou ve slo?eni zvyrazn?ny tu?n?. M??e obsahovat stopy mleka a jinych suchych sko?apkovych plod?. Ho?ka ?okolada obsahuje nejmen? 51 % kakaove su?iny. Vyrobek obsahuje 5 % obnovene vi??ove ??avy.

ダークチョコレートに浸したチェリーフィリングのマジパンケーキ。
原材料:アーモンド(70%マジパン(薄皮を剥いたアーモンドカーネル、砂糖)、砂糖、水、保湿剤(ソルビトール)、転化糖シロップ、グルコースシロップ、蔗糖分解酵素インベルターゼ)、25%ダークチョコレート(砂糖、カカオマス、ココアバター、乳化剤(大豆レシチンおよびモノオレイン酸 ポリグリセリル)、マダガスカル産ブルボン・バニラエキス)、チェリー25%(砂糖、グルコースシロップ、保湿剤(ソルビトール、グリセロール)、水、チェリー果汁濃縮物、増粘剤 (カラギーナン)、チェリーリキュール、酸味料(クエン酸)、黒ニンジン濃縮物、香料、酸味料(クエン酸ナトリウム))。

アレルゲン:牛乳や他のナッツ類を微量に含む可能性があり。ダークチョコレート最小51%カカオ固形物。5%チェリーリキュールを含む。

賞味期限:2017.09.19。 購入日2017/01/11 購入から9か月程度
12g当たりの栄養価:100gから再計算
カロリー 52.2Kcal
1個12g 
脂肪 2.16g
飽和脂肪酸 0.72g
総炭水化物 7.32g
糖質 6.84
角砂糖換算 1.9個相当
ナトリウム 0mg
タンパク質 0.54g


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上から捻じって開けるちょっと変わったボックスで、中は、うれしい個別包装タイプ。


カーラ マレット マジパン チェリーチョコレート 144g 12個入り。 材料の割合は、70%マジパンと25%の最小51%カカオ配合ダークチョコレート。


 大きさは、3cm * 2cmの一口サイズ。
チェリーをマジパンで包み込んで、チョココーティングしたドーム型のプラリネ・ダークチョコ。


 洋酒が含んだチェリーフィリングは、ちょっと独特な癖があって香りもきつめ。
表面のチョコのコリッとした硬さに、マジパンのネットリした食感。そしてジャムのとろみと、3つの感触が味わえる、チョコケーキの様なお菓子だと感じます。

アーモンド系の風味は弱いのですが、ただザックリ言うと、杏仁豆腐にサクランボを添えて、チョコレートがけをした様な、かなりの甘さがあるので、ダークチョコレートだと思って買うと、激甘なのでご注意を!

 少量で少しずつ楽しむには、個別包装なのは嬉しい仕様ですね、急な来客にも御もてなしとして出せるのは、助かります。"マジパン入り" とネタの掴みにもなりそう。

お値段もカルディならではのお手頃価格ですので、試してみては如何でしょうか?
カルディのジパンチェリーチョコレートのレビューでした。


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