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チョコレート缶 | ||
チョコラテ・アマトリェール (アマリエ) Chocolate Amatller ブランドHP |
チョコラテ・アマトリェール、 オハス・フィナス チョコラテ カカオ70% 30g (アマリエ - リーフチョコレート 小缶) Chocolate Amatller, Hojas Finas de Chocolate 70% Cacao 1.05oz |
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国 | ![]() |
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購入先 | 高島屋他 980円位 |
内容量 30g 18個入り 賞味期限2015/11 購入から1年と10ヶ月 | |
代理店:(株)生成インターナショナル | |
Ingredients: Cocoa Mass, sugar, emulsifier (soya lecithin) and vanilla.
Cocoa solids: 70% minimum. 原材料:カカオマス、砂糖、乳化剤(大豆レシチン)とバニラ。カカオ固形分:最小70%。18oCで涼しく乾燥した場所で保存するか、もしくは冷蔵庫に入れて下さい |
メーカー&ブランド紹介 | |||||
![]() From Products(Hojas Finas) |
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ブランドChocolate Amatller,チョコラテ・アマトリェール(アマリエ) | |||||
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1797年設立 創業者 Gabriel Amatller ガブリエル・アマリエ |
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Brand Profile "Chocolate Amatller" チョコラテ・アマトリェール(アマリエ)は、 バルセロナに拠点を置く大手チョコレートメーカー「チョコラテス・シモンコール(Chocolates Simon Coll)」ブランドの一つです。 アマトリェールは、スペインで最も古い機械で製造されるチョコレート・ブランドとして知られ、その歴史は古く18世紀後半フランス革命最中の1797年。イスパニア王国バルセロナのボルン地区で、ガブリエル・アマリエ氏が、スペインで最初の小さなチョコレート工場を設立した事から始まります。 当時チョコは、上流階級の飲み物として大変重宝され、19世紀初頭の産業革命以前にカカオバターを機械で搾り出して固形化した事は、まさに革新的だったといえます。会社はその後、本格的に海外から最上級のココアや砂糖、そしてバニラを輸入し製品を提供、事業を大きく発展させ、ブルジョアジーの一員となった三代目のアントニ・アマトリエール氏が、ビジネスの傍ら強い情熱で芸術を愛し、マドリードの画家「ラファエル・デ・ペナゴス」やオーストリア帝国(現チェコ)のアール・ヌーヴォーを代表する画家「アルフォンス・ミュシャ(チェコ語ではアルフォンス・ムハ)」らを商品のポスターやコレクターズ・カードなどに積極的に起用、貴重なグラフィックの遺産を残すことになりました。
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メーカー紹介 | |||||
![]() From Products(Torrons) |
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メーカーChocolates Simon Coll S.A. ショコラティエ シモンコール http://www.simoncoll.com/ |
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Sant Sadurni d'Anoia Barcelona (Spain) スペイン王国バルセロナ県サン・サドゥルニ・ダノイア 1840年代 Fundador: Senor.Casa Simon 創業者:カーサ・シモン氏 |
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Company Profile シモンコールの名で親しまれる「チョコラテス・シモンコール社」は、スペインを代表するチョコレートや砂糖菓子を手がけるメーカーです。 会社は、スペイン北東部、スパークリングワイン・カバ(CAVA)で有名な「サン・サドゥルニ・ダノイア」に位置し、スペインワインが誕生する以前の1840年カーサ・シモン氏によって誕生します。20世紀に入り3代目フランセスク・コール氏の代には、手作りから機械化に移行。そして小さなメーカーが消えゆく中、商業的に会社を統合、またクリスマスやイースターなどの季節商品を積極的に開発し、商品を多くのサプライヤーに提供して、企業は生き残りました。
現在商品は、強力な香りと均一な味わいの為に「西アフリカ・ガーナ産カカオ」と「アメリカの芳香ココア」を使い、伝統的なノウハウと最新の技術を組み合わせて、ゼロから独自のチョコレートを作り、消費者のニーズに応えたヌガーやナッツを入れた物、ココア率の高いチョコレートも生産。スペイン人のアステカ征服によってヨーロッパにもたらされ「チョコラテ」から始まった、過去の長い歴史を継続し、スペイン全土にあった有名ブランドを引き継ぎ、全世界20ヶ国へ販売しております。 |
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![]() ![]() アルフォンス・ミュシャ「桜草」1899年 左写真 缶のイラスト、右写真、リトグラフより 19世紀末から20世紀初頭に流行したスペインのカタルーニャ・モダニズム(フランスではアール・ヌーボー)のアートワークを使用したお洒落な缶。 |
![]() http://www.iherb.com/ ![]() |
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