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2021/08/10 作成
Posted by 舶来品セレクション

California Gold Nutrition, Cold-Pressed Organic Extra Virgin Coconut Oil 161floz
カリフォルニアゴールドニュートリション コールドプレスオーガニックバージンココナッツオイル、473ml


総レビュー数:40700オーバー!星評価:4.5
アイハーブでもブッチギリの人気の商品を遂に買ってきました。

数年前、スーパーフードとして、世界的に一世を風靡したココナッツオイルです。

健康成分を豊富に含んでいることから、美容や食事に使える事で話題となり、そして今では、ブームから毎日の暮らしの中で取り入れた自然素材として、定着しています。
ちなみに、日本のメーカーでも、日進オイリオの『日清有機エキストラバージンココナッツオイル』などでも発売されるようになりました。


中央の『California Gold Nutrition バージン ココナッツオイル』。
ビニールで、厳重に梱包。

レビューによると、空輸の衝撃で破損してしまい、注文した商品が大惨事になる場合もあったとか?! 我が家では、そういった惨劇を経験したことはありませんが、気になる方は、気温の低い冬場に注文しましょう。 (注文間違いは多々あります。)

アメリカ合衆国
購入場所 アイハーブにて購入 8.16ドル
(2021/08 レート 909円前後)
内容量 473ml
Ingredients: Organic, Unrefined, Cold-Pressed Extra Virgin Coconut Oil.
Contains: Tree nuts (coconut).

原材料:有機未精製コールドプレス・エクストラバージン・ココナッツオイル。
:木の実(ココナッツ)を含む。
フィリピン、ベトナム、スリランカ、インドネシア原産

Nuatrition Facts 栄養成分 1tbs 15ml 7g相当
%Daily Value (1日当たり栄養素の割合)
カロリー 130Kcal
1食7グラム相当

1 tbs = 15ml
総脂質
飽和脂肪酸
 トランス脂肪
多価不和脂肪酸
一価不和脂肪酸
14g 18%
14g 70%
0g
0.5g未満
1g未満
コレステロール 0mg 0%
ナトリウム
塩分相当
0mg 0%
0g
総炭水化物
食物繊維
糖類
添加糖
0g
0g
0g
0g
タンパク質 0g
カルシウム 0g
鉄分 0g
カリウム 0g


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オーガニック(有機)で作られたココヤシの実を低温圧搾したエキストラ・バージン・ココナッツオイル。

エキストラバージンとは、オリーブオイルでお馴染みのフレーズですが、特に良質なココヤシ果実を搾り、初搾りの部分だけを搾油した“一番搾り”のオイルです。


カリフォルニア・ゴールド・ニュートリション、 低温初搾り 有機ココナッツオイル

濁りのない透き通った無色透明の液体です。
油分そのもので、ツルツルしたベタつかない感じ。

融点は、華氏 76°F。(説明表記)
ココナッツオイルは、摂氏24.4度以上で、液体に変化します。


冷蔵保存する必要は、ありませんが、固めて使いたい時は冷蔵で!


真っ白に変化。油だけに、牛脂のような感じ。


ピーナッツとひき肉のココナッツオイル炒め

炒め物の油として、ココナッツオイルを!
天然の中鎖脂肪酸が豊富で、中性脂肪のつきにくい料理に。
ちなみに、ココナッツオイルには「中鎖脂肪酸」が、多く含まれている事から健康への効果が期待されます。


ココナッツチップスとセットで使うとさらに便利!


トーストに、ココナッツオイル&チップス。

バターやマーガリンの代わりに、ココナッツオイルをパン全体に塗って、トーストするだけの簡単レシピ。 パン生地に、すぐに浸透するので、塗った感じがあまり得られないので注意。

味わいは、南国を思わせる爽やかな甘い風味。
自然なココナッツの甘い風味が、優しく香ります。

そのままだと、結構香りますが、加熱処理によって香りが淡くなるのもポイント。
加熱調理や非加熱調理のどちらにも適していて、お好みに合わせ用途を選べて使え、利便性は高め。

また、高温にならないと酸化しないため常温保存もOK!

万能オイルを一本常備してみませんか?
カリフォルニア・ゴールド・ニュートリションのココナッツオイルのレビューでした。


http://www.iherb.com/
今回はアメリカ通販サイト アイハーブで購入
カリフォルニア・ゴールド・ニュートリション コールドプレス・オーガニック・エキストラ・バージン ココナッツオイル

iHerbへ行く


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