2021/08/10 作成
Posted by 舶来品セレクション
総レビュー数：40700オーバー！星評価：4.5
アイハーブでもブッチギリの人気の商品を遂に買ってきました。
数年前、スーパーフードとして、世界的に一世を風靡したココナッツオイルです。
健康成分を豊富に含んでいることから、美容や食事に使える事で話題となり、そして今では、ブームから毎日の暮らしの中で取り入れた自然素材として、定着しています。
ちなみに、日本のメーカーでも、日進オイリオの『日清有機エキストラバージンココナッツオイル』などでも発売されるようになりました。
中央の『California Gold Nutrition バージン ココナッツオイル』。
ビニールで、厳重に梱包。
レビューによると、空輸の衝撃で破損してしまい、注文した商品が大惨事になる場合もあったとか？！ 我が家では、そういった惨劇を経験したことはありませんが、気になる方は、気温の低い冬場に注文しましょう。 （注文間違いは多々あります。）
| 国 |
 アメリカ合衆国 |
| 購入場所 |
アイハーブにて購入 ８.１６ドル
（2021/08 レート 909円前後）
|
| 内容量 473ml |
Ingredients: Organic, Unrefined, Cold-Pressed Extra Virgin Coconut Oil.
Contains: Tree nuts (coconut).
原材料：有機未精製コールドプレス・エクストラバージン・ココナッツオイル。
：木の実（ココナッツ）を含む。
フィリピン、ベトナム、スリランカ、インドネシア原産 |
Nuatrition Facts 栄養成分 1tbs 15ml 7g相当
％Daily Value (1日当たり栄養素の割合) |
| カロリー |
１３０Kcal |
１食７グラム相当
1 tbs = 15ml |
総脂質
| 飽和脂肪酸 |
| トランス脂肪 |
| 多価不和脂肪酸 |
| 一価不和脂肪酸 |
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１４ｇ 18%
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| コレステロール |
０ｍｇ 0% |
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| 総炭水化物
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０ｇ
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| タンパク質 |
０ｇ |
| カルシウム |
０ｇ |
| 鉄分 |
０ｇ |
| カリウム |
０ｇ |
オーガニック（有機）で作られたココヤシの実を低温圧搾したエキストラ・バージン・ココナッツオイル。
エキストラバージンとは、オリーブオイルでお馴染みのフレーズですが、特に良質なココヤシ果実を搾り、初搾りの部分だけを搾油した“一番搾り”のオイルです。 |
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カリフォルニア・ゴールド・ニュートリション、 低温初搾り 有機ココナッツオイル
濁りのない透き通った無色透明の液体です。
油分そのもので、ツルツルしたベタつかない感じ。
融点は、華氏 76°F。（説明表記）
ココナッツオイルは、摂氏24.4度以上で、液体に変化します。
冷蔵保存する必要は、ありませんが、固めて使いたい時は冷蔵で！
真っ白に変化。油だけに、牛脂のような感じ。
ピーナッツとひき肉のココナッツオイル炒め
炒め物の油として、ココナッツオイルを！
天然の中鎖脂肪酸が豊富で、中性脂肪のつきにくい料理に。
ちなみに、ココナッツオイルには「中鎖脂肪酸」が、多く含まれている事から健康への効果が期待されます。
ココナッツチップスとセットで使うとさらに便利！
トーストに、ココナッツオイル＆チップス。
バターやマーガリンの代わりに、ココナッツオイルをパン全体に塗って、トーストするだけの簡単レシピ。 パン生地に、すぐに浸透するので、塗った感じがあまり得られないので注意。
味わいは、南国を思わせる爽やかな甘い風味。
自然なココナッツの甘い風味が、優しく香ります。
そのままだと、結構香りますが、加熱処理によって香りが淡くなるのもポイント。
加熱調理や非加熱調理のどちらにも適していて、お好みに合わせ用途を選べて使え、利便性は高め。
また、高温にならないと酸化しないため常温保存もOK！
万能オイルを一本常備してみませんか？
カリフォルニア・ゴールド・ニュートリションのココナッツオイルのレビューでした。
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