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ミネラル豊富な中東アフリカのフルーツ
2014/02/25 作成
Posted by 舶来品セレクション

グラノーラ
ウディズ
Udi's Gluten Free
メーカーHP
ウディズ、グルテンフリー、クランチー、オリジナル・グラノーラ 340g
Udi's, Gluten Free Crunchy Original Granola, 12oz
アメリカ合衆国
購入先 海外通販 $5.64  1.13lbs



 近頃、人気の女性雑誌「Hanako」や「GINZA」、さらには「R25・L25」などで紹介される、グラノーラ。本場アメリカから取り寄せてみました。健康志向と共に徐々に人気を集めている?ようで女性に限らず、年配の方などにも少しずつ人気が出始めてる様です。食物繊維が豊富で、腹持ちも中々良く、お菓子感覚でついバリバリ食べてしまいます。

内容量 340g
Ingredients: Certified Gluten Free Oats, Wild Flower Honey, Canola Oil, Raisins, Banana Chips (Banana, Coconut Oil, Sugar, Natural Banana Flavor), Walnuts, Cashews, Almonds, Pistachios. Contains: Tree Nuts

原材料:グルテンフリー認定・オート麦、ワイルドフラワー蜂蜜、キャノーラ油、レーズン、バナナチップ(バナナ、ココナッツオイル、砂糖、ナチュラルバナナフレーバー)、クルミ、カシューナッツ、アーモンド、ピスタチオ。ツリーナッツが含まれます。
Certified Gluten Free
Whole Grain 15g or More Per Serving
Kosher

グルテンフリー認定食品
1食当たり全粒15グラム以上
コーシャ(ユダヤ教)
栄養成分 30g  %Daily
カロリー 140Kcal
小鉢半分で30グラム・1食分
意外に少なめ 
 タンパク質 3g 
脂肪 6g 9%
 トランス脂肪酸 0g
飽和脂肪酸 1g
コレステロール 0mg
 ナトリウム 0mg
総炭水化物 21g 7%
食物繊維 2g 8%
糖質 7g
角砂糖換算 2個相当
ビタミンA&C 0%
カルシウム 2%
鉄分 6%

 食物繊維・鉄分は、申し分なし。
ビタミンC&Aが足りないので、柑橘類やサラダは必須ですね。

メーカー&ブランド紹介

From Products(Multi-Seed)
Udi's Healthy Foods, LLC.
Denver, CO.
コロラド州デンバー

1994年設立
創業者 Udi Baron
ウディ・バロン
Brand Profile
 ウディズ・ヘルシーフーズ(Udi's Healthy Foods)は、グルテン・小麦を使わないパンやベーグル、クッキーなどを手かげるベーカリーブランドです。
会社は、コロラド州デンバーに拠点を置き。1994年イスラエル出身のウディ・バロン氏によって、ベーカリーカフェからスタートし、サンドイッチを中心にフランチャイズチェーンとして事業を展開。小売店やコストコなどに商品を卸すなどをしてファミリービジネスは、順調に進み。2008年、アメリカ人のおよそ10%の割合を持つグルテン不耐症やセリアック病の人たちに焦点を当て、100%グルテンフリー食品会社へと改革しました。
 そして2012年売上高は、6000万ドル(約6億円)を達成、そのブランドを1億2500ドル(約12億5千万円)で、健康食品上場企業「ボルダーブランズ」に売却し、現在に至ります。
 商品は、バゲットやロールパン、サンドイッチ、トルティーヤやピザ、マフィンやスナック、グラノーラ&バーなど、50種類以上の多彩な商品を揃え、すべてオート麦やタピオカ、ライス、ポテトスターチなどを使ったグルテンフリー食品として、北米地域を中心に、70000以上のスーパーマーケットなどで販売されます。

ボルダーブランズ、Boulder Brands, Inc.

Thanks By - 247wallst
Paramus, NJ, United States
ニュージャージー州パラマス

Founder: Mr. Stephen B. Hughes
創業者 現CEO: スティーブン・B・ヒューズ氏
BDBD Nasdaq GS(YahooFinance)
Company Profile
  ボルダーブランズ社は、アメリカ合衆国とカナダで健康食品やウェルネス製品を提供するナスダック上場企業です。
会社は、ニューヨーク・シティー近郊のニュージャージー州パラマスに本社を置き、
現在も代表であるスティーブン・B・ヒューズ氏によって、2005年、機能性食品を国際的に展開するため「スマートバランス社(Smart Balance)」として設立されました。
製品は、2つのセグメントで構成され「スマートバランス」では、バターやミルク製品、スプレッドなどのグロサリー製品とそのブランドの製品で構成。
ナチュラル」セグメントは、グルテンフリーやベーキング製品、グラノーラなどのEarth Balance、Glutino、Udi's ブランド製品で構成されます。
また、系列会社にファンドを管理するボルダーブランド・インベストメント・グループ(Boulder Brands Investment Group, LLC 略称;BIG)を設立。昨年のUdi’s Healthy Foodsを買収するなど、初期段階で急成長が望めそうな自然 有機食品や飲料企業に友好的資金支援を行いパートナーシップとして形成、効率化を高め成長を加速化させ、新たな市場展開やマーケティング戦略に取り組みます。

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Eat well, smile often. Our mission is to show you a new way to approach gluten-free living. Don't waste another bite on bland, crumbly and tasteless food. Udi's sources natural ingredients to make delicious products that will fill your stomach and warm your soul.
 美味しく食べて、良い笑顔。私たちの使命は、あなたに新しい方法のグルテンフリー生活を示すことです。口当たりが良く、砕けやすい食べ物は、一口も無駄にすることはありません。ウディズの自然な原料で作られた食品は、きっとあなたのお腹を満足にさせる美味しい製品です。
うれしい、保存可能なジップパック付き


大手ウェルネス製品メーカー「ボルダーブランズ社」より Udi's(ウディズ) Gluten Free グラノーラ 340g およそ10人前


 朝食で定番のグラノーラ。オート麦をオーブンで焼いて、ワイルドハニーの蜂蜜で味付けをし、全体的に茶褐色の色合い。粒はバラバラ・ザラザラといった感じでしっかり乾燥してます。香りは、特になし。やや穀物の香りがある程度。

 そのままで食べてみると、麦だけにザックザックの歯応えで、そのままネーミングの通り。見た目と先入観から「いやぁ甘そうだな」と思いますが、燕麦が舌に触ると、ほのかな蜂蜜の苦味のある風味が感じる程度で、意外に甘さは少なめで、
むしろ蜂蜜のうま味の方が、強いかもしれません。時々噛むドライレーズンの甘味やバナナチップのガツンとくるスィートさが際だつ位の味付けです。


左からレーズン、アーモンド、ピスタチオ、カシュー、クルミ、そしてバナナ!

 ランダムに散らばった大粒のドライレーズンや割れた南国の風味を醸し出すバナナチップ、味にコクと風味を出すクルミ、そして大好きなカシューナッツのクニッとした歯応えなど、単調になりがちな穀物の味わいに飽きが来ない味わいに仕上がって、まさにミックスシリアル・グラノーラです。配分は、もうちょっとクルミやアーモンドが更に入ってると嬉しかったです。

 そのままでも十分におやつでバリバリと食べられますが、是非とも食べる際には、
牛乳かヨーグルトと一緒に楽しむとザクザクの食感にふやけて柔らかみが出て食べやすく、かつ栄養的にも申し分なく楽しめます。個人的には、プレーンヨーグルトがオススメです。甘味とコクに強めの酸味が加わり、申し分なしの味わいです。
 小麦が不使用ながらも、食物繊維一杯の栄養満点のグラノーラを是非楽しんでみては如何ですか?

今回はアメリカ通販サイト アイハーブで購入
詳しい説明とクーポンはこちら初回割引あります
同ブランド Udi's 10品目 取扱製品一覧
ウディズ、グルテンフリー、クランチー、オリジナル・グラノーラ
Udi's, Gluten Free Crunchy Original Granola, 12oz
$5.64-



ビタコストのUdi's
こちらの方が種類が豊富です。
同ブランド18品目の取り扱いがあります。
初回 $10割引クーポン
UDI's Gluten Free Granola Original -- 12 oz
$5.21-


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